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不是所有的豆子与花生粒都适合压榨成油,要经过精挑细选,公社油坊有标准,根据要求挑出后,就背到公社油坊压榨成油,队长要跟随他们一路去登记,毕竟油坊不是为一个生产队服务的。
最后油坊会出具一张单子,到时凭单子领油。
回去的路上,路过公社的食品站,看着吊在棚子下的猪肋条,以及猪蹄膀。正好衣兜时不时有备着票与钱。
何麦穗跑过去,负责屠宰的师傅见到她靠过来,淡淡地询问道:“要啥?”
她指着猪肋条,“我要这个。”
师傅取下猪肋条,称了称,“两块八毛五,肆市斤肉票。”
按照师傅的要求,她掏出相应的钱与票递了出去,随后将猪肋条放进竹筐里。
在原地等候她的其他同志羡慕地说道:“麦穗你买肉打油荤解馋哦?”
“嗯,给我妈妈与弟弟补补身体。”
“不错,穗丫头,你们家幸好有你撑着。”
何麦穗谦虚地回答:“我们一家人都很勤快。”
看到队长点点头表示赞同。
回到家里,何麦穗趁闲农时期,决定每天就挣那点固定工分,空余时间就上山转转。
毕竟年代折算,得先把每个社员这一年吃饭口粮给扣掉,要是没有多余的粮,就算你有再多的多余工分那也白瞎。
再加上新的一年,重新开始。
她再卖力地挣,怕划不来。
当她从竹筐里提出猪肋条,刚刚放学回到家的弟弟见到后,惊喜得很,“姐,你买肉了?今晚吃吗?”
何麦穗将大木块堆起,然后点燃,在用火钳架着猪肋条,在火上烧,“对哦,是做面海椒炒肉,还是红烧肉?”
弟弟砸吧砸吧嘴,“姐,我可以都选吗?”
她戳了戳弟弟的额头,“你这小馋猫。”
“彯”好肉,何麦穗便夹到盆里搓洗搓洗,搓洗露出黄皮后,便放到铁锅里煮。
答应了要满足弟弟的馋,她决定面海椒炒肉与红烧肉两样都做。
自留地熟了很多她自个种的菜,比如萝卜,番茄,花菜与包包菜。
提着提篮去摘几个西红柿,再一个包包菜。
红烧肉吃多有些腻,就用上次小叔送来的白糖做盘白糖拌番茄,再清炒一个包包菜叶。
齐活。
弟弟放完牛回来,就迫不及待地看桌上盖着的菜。在看到一盘番茄和包包菜后,有些意外的问道:“姐姐,肉呢?”
何麦穗端着两盘肉菜走了出来,“在这。”
锅里还留着些,用来明天弟弟装到学校去当午饭。
有肉太好了,何麦穗与弟弟,还有妈妈吃得嘴唇油光光的。
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