骑士文学

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第 40 章（第4页）

她难得煮了锅白米饭，紧着给褚归他们盛了，盛饭勺掉了两粒米饭在桌面上，贺代光的儿子立马伸手抓进了嘴里。

荤菜是青椒炒腊肉，和用干菌炖的小公鸡，这会儿政策没那么严，且困山村地势偏远，村里的人多多少少都超标准养了几只。

其余的是各种素菜，拌茄子拌黄瓜，炒空心菜，炒嫩南瓜丝，冬瓜汤，满满当当摆了一桌。

普普通通的家常菜，因为放的油少，味道略显寡淡，跟安书兰做的自是没法比，不过比贺岱岳强，褚归接受良好。

褚归看了看剁成小块的鸡肉，以及眼巴巴望着他的小萝卜头，默默把鸡腿夹到了他碗里：“我不喜欢吃鸡腿。”

哪有不喜欢吃鸡腿的呢，小萝卜头一口咬住，大伯娘无奈缩回手，把腊肉往褚归面前推了推。

吃了一碗白米饭，褚归放下筷子，拒绝了大伯娘的添饭：“大伯娘我吃饱了……没跟跟你客气，我们十一点多钟刚吃了馒头，不信你问代光哥。”

吃得狼吞虎咽的贺代光抽空点头，心想褚归长得斯文胃口也斯文，一个馒头一碗饭，真好养活。

饭后闲话了一会儿家常，三人回了小土房，贺岱岳的屋子许久未住人了，得好好打扫一番。潘中菊帮不上忙，坐在堂屋指挥贺岱岳。

“凉席在你柜子顶，你烧锅热水烫一烫，晒到院子里去，蚊帐在我屋的衣柜里。床上铺的稻草潮了，正好上个月收了稻子，你跟你杨叔说一声，上草垛子那挑几个新稻草，挑二十个吧，铺厚点，当归睡着舒服些。”

贺岱岳一口一个好，他从柜子顶取下凉席，进了潘中菊卧房，径直打开抽屉，果然从里面翻出了一包味道刺鼻的灰色粉末。

上辈子的老鼠药。

褚归与贺岱岳对视一眼：“找地方挖个坑埋了吧。”

说干就干，贺岱岳拿了放在墙角的锄头，将老鼠药埋在了屋后的竹林里。

两人处理完老鼠药，贺代光挑着一桶水进了院子，贺岱岳家没水井，潘中菊用水经常是他帮忙挑的，反正离得近，潘中菊一个人，挑上一缸水能管四五天的。

尖锐的哨声响起，是上工的信号，潘中菊下意识站了起来，迈出一步后悻悻摸索着坐下：“谢谢代光了，你赶紧上工去吧，让岱岳来挑。”

贺代光瞅瞅贺岱岳的腿，再瞅瞅褚归瘦削的身板：“没事叔娘，我两下挑完了不耽搁上工。”

水缸填满，贺代光提着空桶，小声跟贺岱岳说道：“水用完跟我说，我悄悄地挑。”

锅里的水烧开了，贺岱岳灌了两壶，晾了一茶缸。他提溜着洗衣服的大木盆放到灶台边，凉席卷着竖在木盆里，他扶着，褚归舀热水从上往下一遍遍地淋，直至淋透。

蒸腾的水汽熏红了褚归的脸，他热得汗流浃背，不由得加快了速度，早干完早收工早洗澡。

“你在家歇着，我去找杨叔拿稻草铺床。”贺岱岳摸了摸褚归的脸，“放心，我会喊人帮忙的。”

（）旧稻草抱到院子里晒干做柴烧，新稻草一层层交叠着铺在床板上，最后铺上晒干了水汽的凉席，用冷水擦两遍，挂好蚊帐，完活儿。

褚归按按凉席，感受了一下手感，窸窸窣窣的，还行。

接着整理行李，贺岱岳的衣柜里一半的空间放了秋冬的被褥，另一半如今被两人的衣服填满，褚归的医书只能暂时搁在箱子里。

“回头我给你打一个书柜，跟你屋里那个一模一样的书柜。（）”

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中午褚归必然是没吃饱的，贺岱岳跟他一样，以他的饭量，若是敞开了吃，大伯娘估计得心里滴血。

潘中菊在自留地里种了菜，每年分的年猪肉，潘中菊会用盐腌了，一部分挂在灶台上熏腊肉，一部分挂在屋檐下做风吹肉。她生性节俭，尽管贺岱岳经常给她寄钱，她依然舍不得多花。

房梁上的肉成色有深有浅，明显不是来自同一年，杂物房的大木桶里干豆角、干萝卜、豆子装了好几个麻袋，靠墙一溜烟的泡菜坛，酸萝卜、酸豇豆、泡姜、泡辣椒、咸菜头……林林种种不胜枚举。

在无数人拉饥荒的年代，潘中菊攒下如此多的粮食，可见她平时在家过的是什么日子。

贺岱岳家的厨房顶冒出了炊烟，他挑了块瘦肉多的风吹肉煮熟切片，跟藠头炒了。褚归闻到味，吸了吸鼻子。他头发湿漉漉的往下滴着水，身上带着淡淡的香皂气息，是他在医馆用的那种。

安书兰给褚归备的日用品，够他连续不间断地用上三个月。

“能吃饭了么？”褚归望着锅，语气诚恳，“我觉得你的厨艺好像进步了。”

“马上。”贺岱岳爆香蒜末，道出其中缘由，“我在医馆闲着的时候跟芳嫂请教了几招。”

褚归瞪圆了眼睛，神情越发期待：“我拿碗筷！”

张晓芳教贺岱岳时说过一句话，只要贺岱岳肯用心学，按照她教的步骤，炒出来的菜再差也有三分。大火爆炒小火焖，炖汤加水一气呵成，爆炒要快，焖煮要慢，炒熟放盐，锅边淋酱油提色增香……

贺岱岳牢牢记住，做的过程中虽然波折了一些，但成果似乎不错。

“好吃！”褚归对贺岱岳竖起大拇指，风吹肉咸香四溢，贺岱岳煸出了肉里的肥油，激发了藠头本身的风味。原来贺岱岳做饭不是没有天赋，而是缺少一个好师傅。

潘中菊尝了口肉片，脑海里的第一个念头是好吃，第二个念头是贺岱岳莫非被部队调去当了火头军？否则贺岱岳在部队天天吃食堂，上哪学的做饭？

“一个做菜特别厉害的人教我的，他们祖上是宫里的御厨。”贺岱岳含糊了张晓芳的身份，“妈你尝尝我烧的茄子。”

茄子费油，贺岱岳到底缺乏经验，油放多了，吃着腻嘴。潘中菊丝毫没嫌贺岱岳浪费，她攒那么多东西，不就是给贺岱岳留着的吗，一两勺油而已，吃完了她接着攒便是。！

（）

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