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又到了准备晚饭的时间。
出门时阿爸关照今天晚上要焖饭吃,不喝米汤,梁秋华把米缸里所有的米都倒进淘米盆子里。
明天可是一粒米也没有了,秋华管不了这么多,阿爸会有办法的,她也想吃上一碗喷香的米饭。
梁二华是第一个到家的,带回的木桶里有三条活蹦乱跳的小猫鱼。
之所以只有三条是因为从小娘鱼和老伯走了以后,他的胸腔一直咚咚乱响,像有个小人儿在里面捶鼓,他根本没法集中注意力,只好带着剩下的三条回家。
梁秋华一听见“噗通”的声音心里大喜,麻利地拿出吊水桶到井边吊上一桶水。
又返回去拿了木盆和菜刀过来。
她把二华的木桶拿来一看,嚯!足足有三条!可以汆上两碗鱼汤!
这一次二哥没让她失望,说捉鱼回来就真的有!
梁二华见妹子那高兴样,刚才的遗憾和难过统统一扫而光,他弯下腰双手捧起吊水桶,把嘴凑到桶边上咕咚咕咚喝了个饱。
“这水冷,要拉肚子!”
秋华笑嘻嘻地说他,手上抓起一条鱼,另一只手拿着菜刀“梆梆”两下,刚才还活蹦乱跳的鱼这就乖乖躺着没了动静。
她拎着鱼尾巴,用菜刀从鱼尾这一端朝鱼头那一端逆着扫过去,细细的鱼鳞四处飞溅,有一片弹到了秋华嘴上,
“呸呸。”她往外吐两口,鱼鳞随着口水被吐出来。
她又拿菜刀往鱼肚子上轻轻划开一道小口子,然后用手一挤,鱼的内脏就一股脑儿被挤出来。
二华往她手上和鱼身上冲水,一会儿就弄干净了。
铁锅子里饭已经熟了,喷着香气,二华闻着香味肚子咕咕叫唤。
“好久没吃饭了,真香!天天喝米汤,喝的我肚子里晃荡!”
他钻进灶头后面把一个灶膛里燃烧的柴火夹到另一个灶膛里,再往里面塞上几根木头。
弄完以后把两只手放在灶膛口手心手背地烘着。
“你要是能老老实实和阿爸大哥一起去挣工分,那我们天天吃米饭!”
秋华掀开锅盖子往里面淋一丁点儿菜油,再切好几片干瘪的老姜扔进去。
没一会儿油就冒起白烟,细细密密的沫子浮起来,等沫子慢慢散了,秋华拎起两条小猫鱼放进油锅里。
“嚓啦——”一声,两条小鱼冒出了香喷喷的味道,她拿起铲子给鱼翻个身,这一面已经煎的有点儿焦黄,鱼皮褪下露出了白色的肉。两面都煎过后,秋华往锅里舀上两碗水,盖锅盖煮起。
还剩下一条稍微大一些的,留着明天汆汤喝。
小华闻到香味踮着脚扒拉在灶台上,眼睛盯得紧紧的,问:“妹子,锅里面煮的什么呀?”
“鱼汤,给姆妈吃的。”秋华抹一把小华鼻子下面的清水面条,朝泥地上甩了甩,又用抹布把手擦了。
“我也想吃鱼汤。”小华撅着嘴说。
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