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俞醉没想到,他竟然又来了?
注意了一下,俞醉就收回了目光。
反正现在都忙,不着急,后面有机会再聊聊。
俞醉的目光定格在了顾永怀身上。
这一会儿的顾永怀还在做正式制作前的准备。
准备好了一碗新鲜莲子,一碗糯米粉,一碗牛奶,一碗茶水,一桶水……紧接着开始起火烧水。
烧水的时候就开始处理新鲜莲子了,剥壳去心。
处理完之后,水烧开,将莲子放入竹制的蒸笼里水蒸。
同时将糯米粉细细筛选,筛选完毕后,放入少许的蜂蜜与水开始搅拌,揉捏。
整个过程中,动作十分的轻盈,却带着一股独特的韵味,至少现场看着的人感觉到了一股宁静感。
不知道过了多久,当他手中的糯米粉揉捏成团之后,就直接将莲子从蒸笼里拿了出来,此时的莲肉明显软硬适中,顾永怀用自己的手劲将其仿佛碾压,弄得绵密起来。
紧接着,将两者结合,再次揉捏成团,均匀之后将其整整齐齐的分成了六个小团。
随即将六个小团分别放在了一个竹片之上,拿出了一把薄如蝉翼的刀片,开始在小团之上操作起来。
顾永怀的动作温和而细致,就像是在对待一件珍贵的艺术品,眼神却是十分淡定,下手度也非常快,足够看出,他对自己的手艺有着足够的自信。
就这样,一朵朵白莲就在他的手中绽放。
随后最后一块莲花在他的手中雕刻而成,他再次将莲花糕放回到蒸笼中。
随着热气升腾,一股浓烈莲香和甜意在现场蔓延开来。
“好香啊!”
“天,就这么完了吗?度好快啊!”
“雕刻技术太高了,简直就是栩栩如生啊!”
“我以为这莲子冰糕是放在模具里弄出来的,没想到是雕刻而成的。”
“店铺里的不一定是亲自雕刻的。”
“不过是模型也不错,最主要的是这个制作的全程都没有任何的添加剂,看着就让人觉得健康。”
“现场制作的,跟店铺里卖得怎么会一样。”
“不过肯定也不错了。”
“……”
就在周围游客谈论的时候,顾永怀停下了手中的动作,随即道:“俞记杂货铺里的甜点都是由我们亲自制作的,没有模具,材料也是纯天然的,没有添加剂。”
顾永怀突然开口,让现场的游客都不自觉地愣了愣。
“真的假的?手工制作的能保存那么久吗?”有游客下意识地反驳道。
“用了特殊的方法保存。”顾永怀淡淡道,“如果你们不信的话,可以现场买一盒与我亲手制作的做对比。”
“不用买,我现场拆一盒,让大家试吃。”俞醉正在拍摄呢!听着顾永怀对自己的甜点正名,瞬间就来了精神。
这是一次好机会啊!
下一刻,俞醉就叫起了俞泽,“俞泽,给我拿一盒莲子冰糕来。”
“好。”这一会儿,俞泽也在外围区域凑热闹呢!听到这话,第一时间就去领了一盒莲子冰糕。
周围的游客见状,面面相觑,随后对接下来的试吃有那么一点的期待起来。
真的会一样呢!
而在人群中的尹东辰早早地就现了这个爆点,更加激动了。
实际上,除了想要拍摄古风制作之外,他也是想要好好捧一下俞记杂货铺的。
毕竟,能让“正义使者”吃瘪的事情,他都爱干!
当然,俞记杂货铺自身也强硬,除了商品效果好之外,也勇于对抗。
直接拿着转抽奖一事反击了“黑子”,又直接找网红卖货推销新品,狠狠地打了“正义使者”的脸。
这种行事风格他喜欢。
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