骑士文学

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第47章 杀年猪（第1页）

时新雨听到他的喊声，哆哆嗦嗦的进了厨房。

她伸出手到炉口搓了搓，问道：“早上想吃些什么？”

十安麻溜的将面盆拿出来：“姐姐你坐着烧锅吧，我来做，烙几张鸡蛋饼，在用开水冲两碗鸡蛋茶好吗？”

时新雨笑眯眯的看着他：“好哎！”

许是耳濡目染时新雨做饭，或者这家伙天生就灵巧，时新雨一边烧着锅一边看他打鸡蛋、拌面粉，不慌不忙有条不紊的样子。

两人吃完早饭，便去了韩婶家，韩婶家堂屋和厨房的门也闭的严实，但厨房烟囱往外冒烟。

时新雨在院中喊了一声，韩婶在厨房里哎了一下，应道：“你俩进来厨房，外面冷。”

时新雨和十安进了厨房，韩婶正和小宝一起吃着早饭。

“小宝在床上赖叽，起晚了，你俩等下，吃完饭咱就去。”

十安听到韩婶的话，眼里闪烁着明明暗暗狭促的光，用胳膊肘轻轻碰了碰时新雨。

时新雨知道他在说自己早上也在赖床，瞪了他一眼，回韩婶道：“不急韩婶，慢慢吃，左右也是无事。”

韩婶喝着稀饭，打量着时新雨和十安头上的帽子：“这棉帽怎么做的？耳朵边怎么还翻折上去了？”

时新雨将耳朵边上的扣子解开演示着，说道：“韩婶，这样，就可以护着脸颊和耳朵，还可以从下巴这系上，这样就不会灌风了。”

韩婶放下稀饭碗，拿到手里看了看：“这个好，等我回来给小宝和老韩做一个。”

待吃完了饭，韩婶将院门锁好，几人晃晃悠悠的往孙阿公家的方向走。

早上刚起时，山野间还是晨雾蒙蒙，远处的山峦也消失在朦胧之中，只留下一片模糊的轮廓，张嘴便呼出一团白气。

走在路上时，晨雾已经逐渐散去，连初升的日头都似一把利剑，挑开了这层白纱。

几人还没到，远远就看见两口冒着热气的大锅，杀年猪是全村老少的重要节日，走近后现已经里外几层围得满满当当。

韩婶跟左右熟人打着招呼，春明也在人群中疯跑，看到十安后，远远的冲过来，扯着嗓子叫喊：“十安，十安，我在这儿。”

十安撇了下嘴，有些不情愿的抬手招了招，春明一个急刹停在她俩面前：“你咋今日没来？我起来去阿爷屋中没寻到你？”

时新雨最先注意到十安的微表情，有些好笑的看着面前的两个小屁孩之间的暗流涌动。

自从春明听了十安每次喊时新雨‘姐姐’后，总觉得有些说不清道不明的羡慕，有一次吃饭他颇为愁苦的问他娘，为什么我没有‘姐姐’，他娘用食指狠狠怼了一下他额头。

后来他见到时新雨，总算被他逮到机会了，围着时新雨身边‘姐姐姐姐’的喊着，也没注意十安越来越不开心的脸色，反正注意到他也看不懂。

十安纠正他要喊‘新雨姐姐’，而不是‘姐姐’，他脸皱成一团，说不清这两者有何区别，总之没有‘姐姐’好，于是他也不理十安，照旧‘姐姐姐姐’的喊着。

春明像个张牙舞爪的小狗，哇里哇啦的说完又有些不好意思的跟时新雨打招呼，喊了声，“姐姐。”

时新雨哎了一声，动手帮春生整了整帽子：“春明，吃饭了吗？”

春明咧嘴一笑，“吃了姐姐，今日要看孙阿公杀年猪呢，我娘一早就起来烧饭了”。说完又看着十安。

十安抿了抿嘴，说道：“年前我便不去了，赵先生说年后再来。”

时新雨不管两个小屁孩在那说啥，自己东张西望的乱看，大树前方支起了两口大锅，正咕嘟咕嘟的冒着滚水，好几个小娘子凑在一起烧锅烤火。

边上是、条长凳并在一起，合成了一只宽阔牢固的杀猪凳，凳面前后用麻绳分别缠了几圈。

凳子下面是一只大木盆，看起来是用来接猪血的。

树下面是几根碗口粗的树木，支起了一个牢固的木架，这应是用来将猪倒挂解剖的。

边上放着一个箩筐，里头有些器具，长铁钩、出血刀、剔骨刀、捅猪丈以及刮猪毛用的脱毛石等等，这些铁器都散出冷森森的寒意。

忽然人群中骚动起来，不远处几个男人分别捉住猪的四只脚往树下走来，猪不断地挣扎嚎叫着，跟在边上的男人一边围着一边用手驱赶凑热闹、碍事的孩子。

时新雨有些出神的盯着，忽然被韩婶拉了一下，“走了新雨，去烧锅，别在这看，等会你饭都吃不下了！”

时新雨哦哦两声，和十安一起被韩婶拽走去烧锅了。

几个男人将肥猪架上长凳，捉脚的捉脚，猪则拼命地嚎叫着，时新雨本来还回头看着，但很快边上围了一圈人，只从人群缝隙中看到一把闪着寒光的到抬起，那猪的叫声就变得忽高忽低，时断时续，最终终于安静了。

很快一盆鲜红的猪血就被端了出来，上面撒了一把盐。

人群的中心很快要挪到开水锅这里了，十安隔着手套拽着她往后退了退。

一个胖乎乎的妇人，应是杀猪的主家，将热水舀到木盆中，开始烫猪褪毛，韩婶在边上念叨着，听人说，这水太烫不行，会把猪给烫伤，不热也不行，褪不干净！

等充分浸泡后，孙阿公拿着刨壳往猪身上一刮，猪毛脱落，露出长长一片洁白的猪皮，很快众人都顺手拿起刨壳去刮毛。

刮完毛之后，孙阿公用刀在猪后腿开了一个小孔，用一根细长的捅猪棍将猪全身捅了捅，开始吹猪皮，吹一阵按住气孔，在猪身上拍拍打打，让气体均匀。

等整猪都膨胀滚圆后，众人开始第二次刮猪毛，然后就将猪架起来开膛剖肚、揭油翻肠了。

时新雨观赏了这一整场表演，实在是紧张刺激，杀猪人的呼喊、猪的嚎叫、小孩子的惊呼与围观人群的嬉戏，让整个村子都沸腾了起来。

日头已经逐渐升高，寒雾也慢慢散去，时新雨和韩婶都拿到了定好的猪肉，几人拎着猪肉欢欢喜喜的往家走。

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