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很快,眼尖的六子兴奋地压低声音喊道:“快看,有只野鸡!”
众人顺着他所指的方向定睛瞧去,只见一只羽毛斑斓的野鸡正优哉游哉地在草丛中踱步。
这野鸡身形矫健,眼神犀利,看样子定是山林里身经百战的“老手”了。
它似乎察觉到了一丝异样,机警地抬起头,脖颈上的羽毛微微竖起。
村里的几个年轻人按捺不住内心的激动,刚准备一拥而上,那野鸡却似一道闪电,“嗖”地一下展开双翅,贴着地面低空飞行,想要逃跑。
众人望着野鸡飞走,满脸懊恼与沮丧,唯有胡叔,脸上依旧挂着兴致勃勃的笑容。
胡叔微微弯腰,从地上信手捡起两个石子,眼神瞬间变得专注而锐利,如同一头锁定猎物的猎豹。
只见他手腕轻轻一抖,石子如离弦之箭般迅猛弹出,在空中划过两道凌厉的弧线。
“噗噗”两声闷响,石子精准无误地击中了野鸡的头部。
那野鸡连一声哀鸣都来不及出,便像断了线的风筝一般,瞬间从空中掉落,重重地摔在地上。
六子脸上的懊恼瞬间转为狂喜,他欢呼一声,飞快地跑过去,将野鸡小心翼翼地捡了回来,高高举起,那野鸡在阳光的映照下,羽毛闪烁着五彩的光芒,众人见状,顿时爆出一阵欢呼与喝彩。
“哇,胡叔,太厉害了!”大壮紧紧地握着手中的野鸡,兴奋得满脸通红,眼睛里满是对胡叔的崇敬与钦佩。
“是啊,看来今天是不缺肉吃了!”旁边的大虎也咧着嘴,露出一口洁白的牙齿,一边说着,一边摩拳擦掌,像是看到了一顿丰盛的野味大餐摆在眼前,那垂涎欲滴的模样引得周围的人一阵哄笑。
“好了,大家都分开去别处看看,还有什么猎物,别围在一起。”胡叔看着这群活力四射的年轻人,心中涌起一股豪情。
他迅地根据众人的体能与性格特点,把这二十多人分成了三队。
第一队安排了几个身手敏捷、反应迅的年轻人,由大虎带领,叮嘱他们往山林较为茂密的东边区域探索;第二队则挑选了几个眼神较好、耐心细致的,由苏文均负责,让他们朝着有溪流的南边进;第三队由胡叔亲自带着他们向西侧的开阔地寻找。
胡叔目光坚定地看着三队人,大声说道:“大家注意安全,保持联络,一个时辰后在此地会合。”
说罢,三队人便迅朝着各自的方向散开,消失在山林之中。
一个时辰的转瞬即逝,狩猎队的身影渐渐出现在众人的视野里。
只见他们个个身姿矫健,每人至少都拿着两只野鸡或野兔。
胡叔更是英姿飒爽,他独自一人打到了一只小鹿,那小鹿虽已没了气息,但仍能看出身姿的优美与灵动。
留守营地的村民们原本正百无聊赖地或坐或躺,看到狩猎队满载而归,眼中瞬间迸出惊喜与兴奋的光芒,纷纷围拢过来。
“太好啦,终于有肉吃啦!”一个孩童欢快地蹦跳着,小手兴奋地鼓掌,那清脆的笑声在营地中回荡。
村长也闻声赶来,看着大家手里琳琅满目的猎物,笑得脸上都开了花,脸上的皱纹仿佛都被这喜悦抚平。
他感慨地说道:“这南方就是好啊,瞧瞧这四周,到处都是绿油油的,不仅风景宜人,猎物也多得是,可比咱北方强多喽。”
说罢,他赶忙指挥众人:“来,大家别愣着了,赶紧把猎物收拾了,咱们下午还要继续赶路呢,动作麻利些。”
于是,众人七手八脚地忙碌起来,有的负责剥皮,有的负责清洗,营地中一片热闹而欢快的景象。
胡叔双手稳稳地提着小鹿,目光在其身上停留片刻,脑海中却不由自主地浮现出以往自己为数不多的下厨经历,那些被他折腾得惨不忍睹的饭菜画面一一闪过,那糟糕的厨艺实在让他对这新鲜的猎物无从下手。
他略作思索,抬眼看到不远处的苏文均,便大步走过去,将手中的鹿递向苏文均,开口说道:“文均,我和公子都不擅厨艺,这鹿就交给你们处理了。等你们处理好了,分一份给我们就行了。”
苏文均看着胡叔真诚而略带无奈的眼神,又瞅瞅那只肥硕的小鹿,脸上露出爽快的笑容,毫不犹豫地应承下来:“行,那胡叔,您就放心吧,等做好了我就给您送来。”
苏文均稳稳地扛着一头鹿和一只野鸡,走回自家营地。
刚回到家,家里人便投来了震惊与好奇的目光,大家围拢过来,七嘴八舌地议论着。
苏文城瞪大了眼睛,难以置信地问道:“文均,你居然打到鹿了?”
苏文均微微喘息着,脸上泛起一抹淡淡的红晕,他轻轻摇了摇头,将肩上的猎物小心地放在地上,解释道:“没有,这是胡叔打到的。胡叔可厉害了!
只是胡叔说他和卢公子都不会做饭,所以就把这鹿交给我处理了。胡叔还交代,等做好了,送一份给他们就行。”
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众人听闻,纷纷对胡叔的身手赞叹不已,同时也对即将到来的美味满怀期待,你一言我一语地讨论着该如何烹制这难得的食材。
姚清霜目光落在地上的猎物上,那是一头小鹿,粗略估计大概有八十斤重。
去掉内脏之后,应该还能剩下五六十斤的净肉,足够让大家好好地饱餐一顿了。
想到此处,她转头对苏文均轻声说道:“文均,你把这肉仔细分好,等晚上再烹制来吃。”
夜幕悄然降临,苏家村营地上空渐渐被袅袅炊烟所笼罩。
家家户户都传出了令人垂涎欲滴的肉香味,仿佛是一场美食的交响乐正在奏响。
李招娣和赵春花两位心灵手巧的女子,更是费尽心思,大展厨艺。
她们将鹿肉巧妙地变幻出各种花样:烤鹿肉在火上滋滋作响,油脂滴落在炭火上,散出诱人的焦香;鹿肉炒野菜,野菜的清新与鹿肉的醇厚相互交融,碰撞出独特的风味;鹿骨熬成的汤在大锅里翻滚着,浓郁的白色汤汁散着阵阵暖意与鲜香;鹿肉包子的面皮松软,馅料饱满多汁,咬上一口,肉香四溢。
家中的男女老少被这诱人的香气勾得口水直流,围坐在餐桌旁,迫不及待地夹起一块鹿肉放入口中。
当那鲜美的味道在舌尖散开,众人皆被这鹿肉的美味彻底折服,一时间,赞叹声、欢笑声此起彼伏,大家都沉浸在这美食带来的欢乐与满足之中。
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