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傻柱在旁边出主意道,“张主任,如果说工人同志们有了意见,肯定是不公平引起的,
凭什么领导吃肉,我们一口肉汤都喝不上。
尤其是卤肉,那基本上整个上午肉香味传的整个厂都是,
工人们在车间干着活儿,闻了一上午肉味,结果中午到了食堂一看,窝窝头,大锅菜,你想想那场景。”
现在的轧钢厂还不是很大,年前的时候扩充了一些人手。
现在整个厂也不是很大。真正的扩建得等到政府部门入驻,接管,公私合营以后的大扩建。
现在厂子就这么大点,卤点肉菜,那个小风一吹。
工人同志还怎么安心工作。尤其是到了饭点,结果肚子里的蛔虫都闹腾了一上午了,
急匆匆跑到食堂一看,还是老样子,不得造反才怪了。
傻柱继续说道,“张主任,正经安排还是找个好点的厨子,”
可好厨子哪那么好找的。傻柱也就心里呵呵两声。
“如果好厨子实在找不到,又有贵客到咱们厂,用到我的卤菜了,那主任你也得顾虑下车间工人的感受。
领导们大口吃肉,车间的工人兄弟们也得有点油水不是。
如果主任你觉得猪肉经费预算太高,去乡下收购几头羊回来,也行啊,
羊肉便宜,我给工人兄弟们熬几锅羊肉汤,这样也就没人闹事了。
我熬的羊肉汤还是有口皆碑的。
南锣鼓巷附近的好多人当初尝过我的羊肉汤后,都有点可惜,
干了一天就黄了,以为以后喝不上我熬的羊肉汤了,还有人专门找上门呢。
后来街道办小饭馆又重新供应羊肉汤后,好多人都天天往小饭馆那边品尝,
生怕什么时候小饭馆也开不了几天,以后这么好的美食吃不到了。”
从乡下收购羊,这主意挺不错的,我怎么想不到,张主任心想,
这羊肉在城里就比猪肉便宜好多,如果去乡下采购几头回来,也费不了多少钱,偶尔也能给车间的人改善下伙食。
如果傻柱知道张主任的想法,肯定鄙视他,
没有自己的厨艺打底,你就是买回来几头羊,不会处理,也没用。
“羊肉汤,真有你说的那么好吃。”
张主任怀疑的问道。
居然敢怀疑自己,傻柱真想让他知道什么才是顶级厨艺大师,不就熬个羊汤吗。
可惜傻柱不敢,他可不想去伺候那些当官的,去他们身边听他们吆五喝六的。
真不够憋屈的。就这还是食堂有个自己的弟子,不用自己怎么动手,否则傻柱才不会露点自己的厨艺出来。
还是得多收点自己的徒弟好,最好整个轧钢厂食堂以后进来的学徒工都是自己的弟子,把整个轧钢厂食堂的人员整成铁板一块。
就是有争斗,也是自己弟子之间的争斗。如果向外,那必须一致对外。
以后遇到再大的风浪咱也不怕,稳坐钓鱼船。傻柱心里丫丫着,
嘴上说道,“张主任,你不信的话,下班以后去南锣鼓巷街道办旁边的小饭馆,去品尝下不就得了。
那里也有现成的卤食你也可以品尝下。
如果张主任觉得我的方法不行,你直接在那边小饭馆买回来熟食招待轧钢厂的贵客也行啊。”
“买回来?不行,不行。
如果这样,厂长还不如带着客户到外面酒楼吃呢,干嘛还让我给厂里找个好点的厨子。
行了,我先去你说的小饭馆尝尝味道,以后再用,你先去忙吧。”
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