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第章河豚真好吃哦
“麻麻麻麻,怎么那么久还没上菜啊。”
“拜托,我们才刚点完餐没过多久。”
其实美伢也很馋,她上一次吃河豚还是好几年前呢。
当然了,广志其实也好不到哪里去,上上次是三年前和部长一起吃的,能报公账。
而上次和川口那小子一起吃河豚,是因为他们谈成了一笔大生意,公司了一些奖金。
虽然自从野治来到野原家之后,托他的福,他们也吃了不少名贵的食品,但是河豚的美味可都是世界上许多人都称赞的。
不然也不会被称为“百鱼之王”,如果不是特别好吃,谁会冒着被毒死的风险试一试呢。
等待美味的时间很漫长,终于,服务员阿姨终于端上来了河豚的竹套餐。
极薄的河豚鱼片被切成近乎透明的薄片,以菊花和牡丹等艺术造型铺陈于盘中,展现出厨师精湛的刀工。
而河豚的鱼肉呈珍珠白色,边缘略带半透明的淡粉,纹理细腻如丝绸,看得野原一家人都流下了口水。
服务员阿姨又端上来了一盘碟子,里面有各种各样的蔬菜和酱料,看起来品质都很好。
“请各位配青柠片、萝卜丝、紫苏叶和小菊花,加上一碟橙醋蘸料,这样才能吃出河豚的鲜美。”
小新迫不及待地夹了一片河豚刺身,直接就放进了嘴里,连蘸料都没沾。
“哇哦 ̄y▽ ̄好好吃哦脆脆的很香甜哦。”
“真的吗真的吗,大家都快试试吧,等会还有其他的东西要上呢。”
说罢,广志夹起一片河豚肉,蘸了一点醋,还加上了一些萝卜丝和紫苏叶一起放进嘴里。
“ヾ′?`。ヾ真香啊”
“对啊好好吃哦”
“嗯嗯,和野治哥哥做的菜一样美味。”
“确实很不错,味道口感都是一流,这个价钱吃到这样的美味也是很划算的。”
野治挑了挑眉毛,原来这东西那么好吃的嘛,这是他两辈子第一次吃河豚呢。
他和小新一样,没有沾任何蘸料咸尝试一块,怎么说呢。
入口极淡,让人感觉到冰凉清新的海水气息。
然后随着他的咀嚼,鱼肉中隐藏的甘甜逐渐渗出,类似贝类的鲜甜与白身鱼特有的淡雅交织,毫无腥气。
甜味过后,喉间会泛起一丝若有若无的回甘,如同山泉掠过岩石的清冽。
怪不得有这“长江三鲜,河豚第一鲜”的美名。
好了,他决定找时间学一学河豚的烹饪方式,以后在家的时候想吃就自己做。
野治吃了一片就在那里自顾自的点评,像个老先生一样,然后一睁眼。
o_o?
“小新,你怎么能那么自私呢,一次居然夹那么多片?”
看见小新这种粗鲁的吃法,美伢的心在滴血,这么贵的东西居然不慢慢品尝。
“哎呀,不用在意这些细节嘛。”
看见小新那样子的吃法,大家也有样学样,所以盘子里早就已经空空如也了。
“不是?我他喵”
家人们,谁懂啊?
野治真是被气笑了,真是塑料家人情,但是也不好说什么,谁让自己吃那么慢呢,等下一个菜吧。
接下来服务员阿姨端上来的是梅套餐里的
河豚火锅!
大家都伸出脖子往锅里看,小新甚至直接爬上了桌子,差点就倒在上面,幸好琪露诺手快将他拉住了。
“各位请别靠的那么近,蒸汽会有点多。”
随后,服务员阿姨掀开了锅盖,“请大家品尝我们店里的招牌,河豚火锅。”
清透的高汤中浮着昆布和蔬菜,河豚鱼块与豆腐、白菜、香菇等食材层叠其中。
河豚肉看起来洁白紧实,带皮的部分可见浅灰色斑纹,鱼皮上的细小倒刺,在煮熟后微微卷曲。
“哇哦”x
这鲜香味,就连小葵都忍不住惊叹。
当然哈,小葵不是第一次了,很多次野治做菜她也这样。
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