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“我也认错了,我没想到这孩子人小本事大,居然把一个死透了的饭馆盘活了。他家的卤肉真香,明天我再要一份。”
“你吃他家卤肉了?你不早说。”
“吃了,咋地?可香了,咬一口满嘴里流油,那个饼真薄,啧啧……”
一个说好吃,其余的人全都流口水。
“切,啥好吃的我们没吃过?至于吗!咱们都是干小吃的,就像没见过世面一样。”
那人生气了:“那你别吃哈,明天我还去买,听说头三天买一斤送一两猪头肉呢,你想吃什么自己选,过了这个时间就没有了。”
送一两猪头肉?那我凭什么不买?卖包子的老板咕哝着回自己铺子里去了。
与之相比,今天的桂香园冷清了很多,这一天的时间连平时生意的一半都不到,这让方文景心情十分郁闷。
他本不属于这里,他是来自平行世界的现代灵魂,他有一套现代的经营理念,这康庄镇是他来这个世界发展的第二站。
他在上个镇子已经获得了成功,整个镇上已经有了三家酒楼两个饭庄,有他在的地方周围的商户全都被挤走,他成功地捞到了好几桶金。
本来到康庄镇也是挺顺利了,开了桂香园之后生意红火,不出意外的把所有竞争者全都压了一头,本来已经没什么问题,他打算再到下一个城镇开桂香园分店,然后按照这个规模粘贴复制,很快他就像滚雪球一样资产翻倍。
一开始是赚不到什么钱,但是等到周围大一点的饭馆被排挤完之后生意马上就能恢复原状,没有了竞争者,食客们也没有了其他的选择,所以他对未来的生意并不愁。
可是今天顾庭的饭馆居然影响到了他?
方文景很是意外,他的厨艺虽然不上乘,但是在这个世界现有的水平里算是很好的,再加上他的商业模式,在这里绝对是最先进的,他来到这里好几年的时间都没有碰到什么对手,第一次被人压下去。
“九里香卖的什么?”
他没把九里香放在眼里所以连他买的什么都不知道。
桂香园的伙计今天早就到顾庭那里看过好几回了。
“面食加猪肉卷饼,还卖别的小炒菜。”
一个面馆跟他们家叫板,这以前是不敢想的。
方文景马上也意识到了对方来头不简单。
面食的定价一般都很低,面对的也是普通底层消费者和他们桂香园的定位不一样,桂香园定位的是中高层消费者。
一般条件不错的人想要吃个像样的菜都会来桂香园,可是面馆不一样,什么人都能吃,有钱没钱都能吃,价钱很低,没有门槛,那他们桂香园价钱优惠的条件就没有优势了。
他们再便宜,还能有面条便宜吗?再者说了他把价钱降得很低自己也会赔钱,他也吃不消的。
他现在的定价确实薄利多销,但还是有一点点利润在里面的,要不然谁愿意做这个买卖。
可是现在这个局居然破了?
不行,他得会一会顾庭。
他以前看不上赵洪亮,几个小手段就把赵洪亮翻不了身,直觉告诉他这个顾庭不简单,他得费点心。
对方还只是试营业三天,顾客就这么多以后怕是要成气候了。
“小喜子你去定一个花篮,明天我给他送过去。”
小喜子答应一声赶紧下去准备了,他最了解老板,他们老板可是从来没有给哪家饭馆送过礼,这次是对九里香上心了。
顾庭还不知道自己已经陷入危机中,成了别人盯上的目标。
晚上赵洪亮在店里看店,后院就有住房,他就是在这里住着,顾庭和徐沧州两个人坐着牛车回村。
一路无话,回到家之后小军和东子们早就在门口等着了。
现在顾庭就是家里的顶梁柱,几个孩子天天在家眼巴巴地盼着他。
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