骑士文学

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第67章（第1页）

第67章

小牛犊生下来，时闻他们检查过後，见没什麽问题，就将小牛犊和各自的母亲分别放在一起，而後去睡了。

第二天一早，时闻联系斯克维尔，请他过来看看。

斯克维尔听说他家的牛已经生了小牛犊，也有些意外：“那麽快？”

时闻笑：“可能是之前牧民记错了怀上的时间。我们昨天已经称过了，一头七十二斤，一头七十七斤，都是本地褐牛牛犊的标准体重。”

“它们长得好大啊！”斯克维尔惊叹了声，立刻问道，“母牛生得困难吗？有受伤吗？”

“应该没有。我检查过了，它们已经恢复得差不多，现在能站能走能吃草了。”时闻解释道，“主要请你过来给它们上个耳标，再检查一下。”

斯克维尔：“成。不过我得先去别家看，十一点多才能到你那边。”

时闻爽快道：“这个没问题，你有空过来一趟就好了。对了，两头母牛的初乳也下来了，金黄色的，不知道颜色对不对？”

斯克维尔：“牛初乳就是金黄色的，比普通的牛奶要浓稠。你要是不放心，等会我过来看看就知道了。”

时闻跟斯克维尔打完电话，去照料新生的小牛犊。

小牛犊的情况比昨天晚上更好，已经能走能跳了。

时闻走进去，它们好奇地看着时闻，其中一头小牛犊还奶声奶气地“哞”了一声，走过来嗅闻时闻的味道。

看着跟一头毛茸茸的大狗一样。

它们身上的绒毛蓬松厚实，也像大狗。

时闻再一次测量它们的体重丶体长等，还检查它们的身体。

两头小牛犊都已经吃得饱饱的了，两头母牛的乳房里却还充满着乳汁。

时闻见小牛犊吃不下了，便拿电动挤奶器过来，将母牛多馀的乳汁挤出来。

两头母牛也不反抗，只悠闲地吃着草。

之前母牛到了孕晚期，时闻便停下挤奶。

他们牧场挺长一段时间没有牛奶了，现在多馀的牛奶一挤出来，家里的小家夥们闻到味道，都凑过来。

安娃最为着急，围着时闻小跑着：“嘤嘤嘤。”

时闻揉了揉安娃的大脑袋：“你这家夥，平时短了你的奶或肉还是怎麽着？”

安娃：“嘤。”

不止安娃，其他狗子也凑过来，跃跃欲试地想喝牛初乳。

尤其狼王，似乎第一次闻到这个味道，在旁边跑来跑去，尽管不敢像安娃它们这样撒娇，但还是用大脑袋蹭时闻，热切地讨食。

时闻看它们这麽急切，只好提着牛奶去厨房，煮了，打算给每只小家夥分了一小碗。

他家的小动物基本都能喝牛奶，一小碗还不至于让它们拉肚子。

牛初乳的蛋白质含量过高，有些像鸡蛋清，炖煮过後，直接凝固。

时闻也没想到，它居然会有这样的性状，煮完之後就像奶羹。

他尝了一下，非常香，微微带点咸，味道有点像奶酪，比奶酪又香得多。

狗子们在外面转悠，时闻来不及仔细琢磨，赶忙给它们分了，聪崽少分一点，其他小家夥都一样。

时闻再回到厨房，牛初乳还有大半桶。

他干脆给牛初乳加了冰糖，再放到小碗里，隔水蒸出来，就跟市面上的双皮奶差不多了，看着也像发酵的酸奶。

时闻用勺子挖了一勺，轻轻尝了口。

这一口下去，他不由露出惊艳之色。

牛初乳带着一种特别的香气，奶味非常足，加了冰糖後，像一种十分特别的甜品。

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