骑士文学

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第35章 卤味生意(第1页)

晚饭很丰盛。

除了金灿灿脆生生的锅包肉,还有宋花用砂锅卤的牛肉。

这是宋花和草原上一个蒙族老奶奶学的做法。

也是在蒙省遭的三年罪里,为数不多得到了好处。

炖的时候,她不背着人,把做法和宋蕊讲的清楚。

宋蕊心思上来,还帮着她改良了做法和配方。

后世获取信息要比现在容易的太多。

很多现在的不传之秘,在以后随便上网都能搜到。

宋蕊为了养家,没少去做吃食的生意。

从摆摊到开店,她日夜不休,一直围着厨房转。

灶台上这点事,她最清楚。

而且她有心想让宋花也有个挣钱的营生。

掀开盖子,卤牛肉的香气顿时扑了人一头脸。

宋蕊先尝了尝,软烂喷香,好似每一丝肌理都浸满了汤汁。

确实很不错。

她炒了个西红柿鸡蛋,宋花又拌了个凉菜,放了炕桌就开饭了。

楠楠早就等不及了,趴在门边眼巴巴的瞅着,连小手都自己洗好了。

宋蕊笑着捏了捏她滑软的小脸蛋,笑道:“小馋猫,开饭了。”

“呜呼!”

楠楠欢呼一声,率先坐好。

凌野本来正在翻着这几天的报纸,闻言也赶紧坐到了桌前。

宋蕊瞥了一眼,哦,报纸都拿倒了。

她以前怎么没发现,凌野也是个贪嘴的家伙。

宋蕊倒没觉得贪嘴不好。

贪嘴的人总会更容易被满足,更容易开心。

她只是从没把这两个字和看着又冷又拽的凌野联系到一起。

饭菜端上桌,楠楠先夹了块锅包肉。

咔嚓一声,甜脆的口感美得楠楠摇头晃脑。

宋花夹了块酱牛肉,送进嘴里眼睛都亮了,“姐,你改了后真的好吃太多了!”

凌野和楠楠闻言,也赶紧夹了来尝。

“妈妈!

太好吃了!”

楠楠把情绪价值提供的很好。

凌野也嗯了声,“是还不错。”

宋蕊也不指望这男人能说出什么好话,他一张嘴就好像是石头做的。

他家没有食不言寝不语的规矩,宋蕊干脆在饭桌上和宋花说起了摆摊的事。

就做卤味。

除了卤牛肉,还可以做卤猪耳朵、卤猪肘、卤鸡腿这些常见的荤菜。

再搭着卖些素菜,比如卤蛋、卤汁青椒、卤汁白菜。

一锅卤汤先卤肉再卤菜,那菜也是带着肉香的。

随便搭配切上一盘,就是一份极好的盒饭。

宋花听着,心越跳越快,最后把筷子都放下了。

“姐,我觉得行,我愿意做!”

宋蕊也提前跟她说好,“做这个利是不小,但一定会累,特别是前期不能雇人的时候,你天天都得风雨无阻的。”

她不再做吃食生意,就是因为这个。

她不是怕累,毕竟再累也挺过来了。

她只是怕再错过楠楠的成长。

回想起上辈子,她开了几年的小吃部。

那时楠楠每天放学就到小吃部里,帮她端盘子刷碗。

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