骑士文学

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第90章（第1页）

调试好设备，池棠开始了今日的直播。

没几分钟，一条条弹幕刷得飞快，池棠都快看不清了！既然看不清，池棠就安安心心地做菜了。

洁白的面粉并着酵母粉、泡打粉和白糖被温热的水慢慢搅拌成了面絮，光洁发亮的猪油的加入，让面团更多了几分丰腴。

揉搓面团到三光，就可以敷上保鲜膜发酵了。

池棠在冰箱中找到冷藏的高汤，炖煮数个小时的鲜美精华，被切成小丁等待着再次绽放光彩。

肥瘦相间的上好猪五花切成肉沫，细细的虾茸，还有一把增味提鲜的虾皮，基础调味后淋上香气扑鼻的花椒油，这一份儿馅儿料别说包包子了，就是直接汆丸子吃，也不会有丝毫逊色。

馅料中还加入了不少水，这样吃起来的包子汁水更加充盈丰沛。

此时，面团也发酵好了。简单排气后，揪成一个个小小的面剂子，不用擀面杖，直接用手掌心按压，一张张圆润的包子皮就出来了。

直播间的观众，只见池棠的手指上下翩飞，一只精致小巧的包子就出现在了池棠掌心。

池棠还特意放慢了速度，嘴中说着小窍门。

饕餮少女：她似乎真的想要教会我们。

牛奶与奥利奥最配啦：眼睛，我会了；脑子，我也会了；手，你们放屁！

一时间，直播间充满了快活的气息。

池棠也看到了粉丝们的留言，无奈轻笑到：“这个只能多加练习了，希望你们能早日包出完美的包子，不要忘了交作业哦！”

元气少男于大爷：嘤嘤嘤，老婆，你的声音真好听！！！

元气少女郭德纲：老婆，你是不爱我了吗？竟然喊别人老婆！

正在喝水的池棠一眼就看到了他们的网名，嘴里一口水差点喷出来！这是什么沙雕网名啊！

很快，一盘精致小巧的包子就包好了，接下来的一步就是下锅了。

“我先声明，这是我第一次煎生煎包，如果翻车了，你们不许笑话我！”

池棠举着平底锅威胁着屏幕前的网友。

生煎包

一连串“哈哈哈哈哈”在屏幕上横行。

池棠也不管，反正到时候翻车了，就留着给容君归吃吧！

一只只小巧玲珑的包子在已经油热的平底锅内收口朝下排排队，煎到底部变成诱人的金黄色时，早已准备好的水淀粉就“哗啦”一声倒入。

盖上锅盖闷上10分钟，底部金黄酥脆，还有漂亮冰花纹的水煎包就做好了。

“来，第一口先给你们尝！”作为一个宠粉博主，池棠这点儿要求还是会满足粉丝哒。

长发及腰不好梳：嗷嗷嗷嗷！想吃！

池棠将包子放在嘴边吹了吹，齿尖轻轻咬了一下，酥脆的冰花“咔啦”应声而断，焦香焦香的。

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