骑士文学

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第100章 制作腐乳(第1页)

散学后,沈淮直接跟沈继业说,“爹,我要去买豆腐,你跟沈林在集市口等我还是一起去?”

“我们在集市口等你吧。”沈继业知道儿子要买豆腐研究吃食,很上道的掏出一串铜板给他,“这些够了吗?”

一串铜板十文钱。

沈淮粗略算了一下,说道,“除了买豆腐,还要买点香料,可能不太够。”

沈继业又拿出一串铜板,“香料一般是按两来卖的,几样加起来也不便宜,你若是用量不多,可以按份买。”

按份买没那么贵,用不完也不浪费。

“知道啦,我会跟老板说清楚的。”

拿了钱,沈淮直奔刘记豆腐摊,“老板,还有老豆腐吗?”

刘摊主指着案板上的豆腐,“最后三块了,你要多少块?”

“老板,全要的话能便宜点吗?”沈淮讲价道。

刘摊主准备收摊了,很好说话的道,“全买的话,给三文钱就行,我们家的老豆腐越炖越香,你下次买豆腐来我们家买就行。”

老豆腐的价格一般比嫩豆腐贵。

嫩豆腐一块一文钱,老豆腐一块两文钱,不过老豆腐的份量也实在,不会让你觉得量少了吃亏。

沈淮掏了三文钱,便提着豆腐往香料铺子跑。

太阳快落山了,各摊各店,开始收摊。

“掌柜的,等等。”

沈淮见香料铺掌柜准备关门,急忙冲过去,“掌柜的,我要买一份香料,很快的,能不能先让我买了你在关门?”

老掌柜转头一看,见沈淮年纪较小,直接问,“需要什么香料?”

“八角、白芷、桂皮、香叶、丁香、小茴香,这几样凑够一份就可以了。”沈淮边说边掏钱,“掌柜的,多少钱?”

“六文。”

嗯,价格确实不算便宜。

沈淮数出六枚铜板给掌柜,拿了香料便往集市口赶。

“爹,我都买好了,回去吧。”

沈继业一边启动牛车一边问,“豆腐买哪家的?是刘记的还是徐记的?”

刘记和徐记都是镇上固定的豆腐摊子。

这两个摊位常年摆摊,集日才有别的豆腐摊进场。

“在刘记买的,刘老板也比较好说话,三块老豆腐只收了三文钱,要是徐记,她宁愿剩着也不会便宜卖给你。”沈淮说道。

玩木块拼接的沈林抬头,“我娘也不爱去徐记买东西,说徐老太不好说话,多一点点秤头也要给你切出来。”

别人卖豆腐是按块卖的,徐记是秤斤。

总体来说,和刘记的价格差不多。

但徐老太整天没个笑脸,做事也不够大气,但凡秤杆翘一点她都会把豆腐切出来,直到秤杆是平的才会罢手。

这个动作,客人心里多少有点不舒服。

“我也不爱去徐记。”沈淮说着,视线落在沈林手上的玩具,“这个好拼吗?”

“不太好拼,有时候要玩好久才拼齐全。”沈林将玩具递过去,“沈淮哥,你来试试看。”

这种玩具,类似八卦锁,是榫卯结构的。

可以拼接成几个不同的造型,只要找到规律,其实不难。

沈淮研究了一下,很快拼接成功。

“哇,成功了。”沈林很开心,“沈淮哥,你是怎么做到的。”

“其实不难。”

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