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宋家的卤味摊子日渐红火,爷的一颗心就放下了。他最近天天挂念的,则是田地里的土豆。
土豆是宋喜雨拿出来的。她和爷、大伯、二伯,还有爹仔细分析了目前的旱情。
宋家庄东面有一条岚崮河,每天都有无数的村人前去挑水浇田,水位已经开始下降。
如果种麦子,五个月才能成熟。可是现在这天天天烈日当头的,谁敢保证未来的五个月有雨水呢?
宋喜雨是教历史的,她清楚地记得,北宋时期,中原地区连续三年大旱,导致粮食减产,瘟疫横行;
南宋时期,江南地区连续三年干旱,河湖干涸,饥荒严重;
元朝时期,北方大范围干旱,百姓流离失所,瘟疫当道;
明朝时期,北方和南方大范围干旱,持续六年,民不聊生。
爷已经明明白白告诉她,去年就是干旱,已经减产三成。如果今年继续干旱甚至比去年干得还厉害呢?老天爷的事谁能说得清?
宋喜雨盯着爷的眼睛:“爷,真的不敢冒险了!师父给的土豆是早熟品种,三个月就能成熟!”
为了用事实说话,宋喜雨卯足力气给全家做了一顿华丽丽的土豆宴。
烤土豆、蒸土豆、土豆丝饼、炝拌土豆丝、土豆炖鸡、土豆炖排骨、蘑菇土豆片、酱焖小土豆、炸土豆条、土豆炒辣椒、肉末土豆泥、香煎土豆饼。
把宋家的两张饭桌并在一起,十二道菜闪亮登场。让宋家人柳家人瞠目结舌,一吃一个不吱声,一吃一个不吱声。
饭后,爷磕磕烟袋锅子,坚定不移相信雨宝。
家里的十亩地,全部种上土豆。为了不引人注目,宋家人都是晚上偷偷种下的。
好在这十亩地不是一大整块,而是零零碎碎,这边一亩,那边两亩的。爷带着家里的小子,砍了山上的酸枣棘子,围在地块周围,显得不那么的引人注目。
柳木匠一家四口也是不用招呼全员来帮忙,他们现在已经完全融进了宋家。。
爷还去找了村长,也没多说,就是请他来家里吃了盘醋溜土豆丝。告诉村长雨宝拜了个师父,跟着学着认草药,治治简单的病。
雨宝师父可是个能人,走南闯北的,这土豆就是他在外邦商人手里买回的,一亩地的产量能有四五百斤。
一亩地能产四五百斤,这要是种上几亩,还害怕饿肚子吗?村长几度哽咽,说不出话来。如获至宝,千恩万谢。
回到家,村长第一时间让爹娘、媳妇、两个儿子和两个闺女看看这金贵的土豆。
千挑万选选出一个最小的,在灶坑烤熟,一家人你掰一小块我掰一小块,在嘴里反复咀嚼着,不舍得咽下去。
村长告诉家人,这金贵东西,种好了,一亩地能产四五百斤!
什么?四五百斤?他们种麦子,满打满算一亩地也就在一百五十斤左右,四五百斤土豆,还这么好吃,这一下子不就成了富户了!
村长老娘热泪盈眶:“天,宋家把这么金贵的东西给了咱,这恩情,这辈子还不上了!”
村长下了死令:“整个宋家庄,宋家人只给了咱们一家,这是天大的恩情,可以说是救了咱全家的几条命!咱家种土豆这事,都烂在肚子里!”
村长学着宋家人教的那样,把芽土豆按照芽眼切成小块,自己和儿子亲自上手,将土豆块滚上草木灰消毒。
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