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宋木兰笑道,“给你们做个好东西吃,冬菊去找一块布过来,小六去外面抓把秸秆回来。”
她待会儿要煮个草灰水。
尽管孙冬菊和孙小六不知道宋木兰接下来要做什么,但还是乖乖听话照做。
搓出凉粉草的粘液后,宋木兰使出最大的劲挤干水分。
紧接着将秸秆往锅里面点火烧,然后将烧下来的灰放进装了清水的盆里搅拌。
石灰水再通过纱布过滤出要用的水静置沉淀,渣扔掉。
最后一步便是把挤出来的凉粉草液倒进锅里,加入适量的水,慢慢煮开。
煮好后再次过滤渣滓,然后加入石灰水一起搅拌,静置成型。
一整个过程,孙冬菊和孙小六两人小小的脑袋大大的问号,却忍住没开口打扰宋木兰。
直到他们看到放在盆里那绿油油的汁液才开口问道,“阿娘,我们待会儿就喝这个吗?可是里面放了草木灰水,能喝吗?”
他们疑惑的样子让宋木兰想起小时候的自己。
那个时候在姥姥姥爷家,姥姥就是用的草木灰水来做凉粉草,一开始她还不能接受,草木灰水哪里能喝。
可姥姥却摸着她的脑袋说道,“小傻瓜,做凉粉草,草木水可是必不可少,起凝固的作用,否则凉粉草无法成果冻状。”
后来宋木兰还去查了,正因为凉粉草叶子含有丰富的可溶性多糖物质,而草木灰的主要成分是碳酸钙,溶于水就会成碱性,凉粉草在碱性环境下会生化学反应,加物质凝固。
然而,宋木兰不可能跟两个孩子解释这种专业的知识,怕是一头雾水。
她随意敷衍道,“前天晚上阿娘做梦,梦到一位仙人告诉我的,我也不知道能不能成功,试试就知道了。”
孙冬菊和孙小六点了点头,深信不疑。
“那阿娘,这个叫什么?”
宋木兰笑着回道,“仙人草。”
“仙人草,吃了会长生不老,当神仙吗?”
孙小六这鬼灵精咧嘴笑着摸了摸脑袋。
宋木兰一下子就决定明天让孙小六跟着去卖仙人草。
这小家伙嘴皮子怕是顺溜得很。
“你想当仙童都行。”
“阿娘,现在就可以吃了吗?”
孙小六的脑袋都长到盆这边来了,对于这个仙人草很好奇。
宋木兰无声叹了口气,揪着他的衣领往外头走去,“不着急,等一个时辰,到时你就知道这东西有多好吃。”
她把捡回来的野鸡蛋放好,那几只昏迷的鸡开始清醒过来,宋木兰紧而剪短它们翅膀上的毛,不然太能飞腾了。
记忆里,姥姥姥爷每年去镇上买快下蛋的鸡和鸭回来,都是要剪翅膀的。
“大壮,小六,这个茶泡你们尝过了吗?”
孙冬菊已经把背回来的茶泡放在竹筐里,宋木兰便拿了几个过去给他们。
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