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第92章
腊肠?
温野曾听川省的朋友提过,这是他们那里有名的菜,每到年底的时候家家户户都会拿出一点来做。
想到此处,他不禁开口询问道:“小宁,这不是川省的法子,你怎会做?”
“大哥,我也是听来的法子,今天还是第一次试验呢,你帮我尝尝味道怎么样,如果好吃的话说不定还能卖出去呢。”温宁眼底的心虚一闪而逝,她脸不红心不跳地说道。
温野闻言哦了一声,他一屁股坐在了板凳上:“行,大哥来给你烧火,让沈姑娘好好休息吧。”
温宁听到这话感到纳闷,沈棠啥也没干她有什么好休息的?
不过眼下还是做腊肠最要紧,至于谁来烧火不重要,所以她也就没有想那么多,不过庆幸的是她在此之前就已经将所需要用到的调味料拿出来了,不然这会儿还不好搞。
温野看着温宁手上的调料,不禁诧异的挑了挑眉,这丫头还真是和几年前的判若两人啊。
沈棠一觉睡醒就闻到一股熟悉的味道,她刷的一下从床上坐起,脸上不禁露出恍惚的神色来。
看着眼前的场景,她失望的叹了口气,闻到一股熟悉的腊肠味,还以为是院长妈妈做的呢。
当年她和温宁在孤儿院长大,院长妈妈每年年底都会买一些五花肉回来做腊肠,由于院长妈妈是地地道道的四川人,四川人喜好偏麻辣,所以不管是菜还是腊肠,院长妈妈都做的辣口,所以尽管过了这么久,沈棠还是在一闻到这个味道立马就识别出来了。
要知道这里的书中世界,除了自己以外还能做出这腊肠的恐怕也只有温宁了,想到她沈棠无奈地摇了摇头,自家姐妹自从来了这个世界,大队时候都是在和厨房打交道,难保以后不会成为一名厨师。
温宁穿好衣服,穿上鞋子后就往厨房而去,就见温野正坐在那里烧火,即使在这么小的厨房里呆着,可温野的气质还是能一眼就人看出来他绝非池中之物。
“宁宁,你这是在做腊肠?”收回思绪,她还未走进门就开口问道,得到的是温宁头也不回的嗯了一声。
这会儿温宁正将剁成肉馅的五花肉用管子穿进猪大肠肠衣里,动作小心翼翼,生怕一不小心就戳穿了。
在她所在的那个世界,院长妈妈做腊肠都是用机器操作的,只是需要自己配佐料和盯着就行了。
可这个世界的发展要落后一些,根本就没有这样的机器存在,所以她也只能用最笨最耗费时间的法子来做腊肠了。
沈棠往前探了一眼,忍不住嘶了一声,倒是没想到温宁为了做出腊肠来如此费尽心力。
看着旁边还放着许多洗干净的肠衣,沈棠抹起袖子说道:“宁宁,剩下的我来帮你吧。”每年院长妈妈都会做腊肠,她和温宁都会在一旁帮忙,自然也是知道流程的。
温宁见沈棠来了,不禁松了口气,毕竟她一个人做起来确实有点麻烦,好在现在有了沈棠的加入,相信她俩要不了多久就能做完了。
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