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“小璃儿,你这菌子都快晒干了,这蕨菜也晒了好多,对了你酸蕨菜腌了吗?”回到小院,小叶看到晒着的菌子和蕨菜,心里很是感慨。
“小叶,要不你就不要去挖荠菜了,我一会儿也要包饺子,我包好了你拿一些回去,怎么样?”楚琇璃给小叶削了个苹果。
“你是不是想要我帮你做什么?直接说,饺子就不用了。”小叶看着一脸心虚的楚琇璃无奈的说道。
“好吧,煜哥想吃懒豆腐,但是我又没用过石磨,就想让你帮帮我。”楚琇璃指着石磨说道。
“好,我知道了,我帮你,也跟你学学这个什么懒豆腐是怎么做的。”小叶也不推辞。
“谢谢你小叶,你真好。小叶你先休息一下,我去把蕨菜放上盐。”楚琇璃说着把已经晒干变软的蕨菜放到塑料桶里,然后均匀的放上食盐,再把盖子盖上提到了阴凉处放好。
“小璃儿你这就好了?那盐是不是放得有些多了?”看到那白花花的食盐,小叶看着都感觉咸。
“还没好的,要明天才可以腌的。那些盐到晚上就可以清洗了。小叶我们先把毛豆剥出来吧,这也是个大工程。”楚琇璃想多做点,一会让小叶带回去一家人都尝尝。
“我觉得你这一篮子你能吃吐了,这么多的毛豆你都要做那个什么懒豆腐吗?”看着这一篮子的毛豆,小叶再看楚琇璃就像看败家子一样。
“小叶,这其实也不多,你看看这么多的毛豆杆,都剥出来也没有多少,再说了我们人多啊。”楚琇璃哭笑不得的说道。
“说不过你,不过这毛豆确实不错,每个豆荚都是圆鼓鼓的。小璃儿你们这葡萄是不是也可以吃了?”小叶看着葡萄架上的葡萄有一些都变色了。
“是可以吃了,你带点回去,晚上孩子们回来了也可以当零食。”楚琇璃看着葡萄架上的黑葡萄,口腔里多了一些分泌物。
“好,小璃儿我就不跟你客气了。”小叶看着那几串黑葡萄,心里想着要不哪天给小璃儿抓只鸡过来。
“小叶,你昨天的蕨菜做出来味道怎么样?”楚琇璃看着洗菜盆里面越来越多的毛豆米高兴不已。
“好吃嘞,今天我公公还自己去摘去了,我也不知道他是去哪里摘,他说白枫山那边都是成片的很多呢。说是多摘点晒干了没菜吃的时候就可以吃了。他还说等过两天要去捡菌子回来晒干了留着吃。”小叶想到公公以前都不喜欢自己经常上山,现在却变成他自己想上山了。
“那很好啊,我也不知道是不是身体有什么问题,这几天感觉比以前疲累。”楚琇璃想起自己这次从生理期开始就有些疲惫。
“能有什么问题,我看你是上山累到了。小璃儿这毛豆都快半盆了够了吧。”小叶看着篮子里剥了三分之一的毛豆有些心疼。
“差不多了,我先去把毛豆米洗干净了煮着,就来洗石磨。然后就可以磨豆浆了。”楚琇璃看着盆里的毛豆米说道。
“小璃儿你可以教我吗?”小叶心里痒痒的,小璃儿可是很会做菜的。
“可以啊,我们把豆子洗干净了就可以煮了,煮的时候放几粒花椒再放点点的盐巴,要少放点。煮熟放凉了就可以磨成豆浆了。一会儿小叶你跟我一起做,你看了就知道了,这个也不难,很简单的。”楚琇璃边生火边说道。
“那小璃儿你买这么多的小南瓜,你要怎么吃啊?还有那南瓜尖?”小叶真的很好奇啊。
“这小瓜啊,本来我想着就买一个的,可是到了地里我不好意思说我只要一个,所以就买了这么多,不过没事,我可以炒着吃,也可以煮着吃,现在天气热吃点清淡的的也不错。而且这小南瓜再放点南瓜尖一起煮了,都不用放油和盐,然后打个简单的胡辣子蘸水,那味道也不错的。”楚琇璃把清洗好的毛豆米倒入炒锅里,加了点水和几粒花椒和一点点的食盐就开始煮。
“小璃儿我现吃还是你会啊。”小叶跟楚琇璃一起清洗着石磨说道。
“才不是呢,我也就只会做几道家常小菜罢了,其他的我可是一窍不通。煜哥他的工作性质和我们不同,他拍戏不仅劳累,还非常耗费体力。我闲来无事的时候,就会上网查阅资料,然后再自己慢慢琢磨。可是这都一年了,煜哥还是没有长胖一点点。”一想到这事楚琇璃就怨念颇深。
“好了洗干净了,小璃儿我闻到香味了,是不是可以不用煮了?”小叶笑着看了楚琇璃一眼说道。
“嗯!可以了。倒出来放凉了就可以磨了。”楚琇璃看着已经煮好的毛豆说道。
“小璃儿,你们这鱼还没吃完啊?还剩不少呢,怎么鸡也还在养着,你吃不到你就不要买啊,真是的。”小叶看着角落里篮子罩着的老母鸡说道。
“本来我打算今天中午吃鱼的,但是煜哥想吃懒豆腐,那就不能吃鱼了,要不然会没营养的,对了小叶你煮毛豆吃的候就不要再煮蕨菜了,这两样一起吃了也会没营养的。”楚琇璃看着大盆里的鱼也有些愁。
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“哦,这样啊,我记住了。”小叶听了楚琇璃的话后,就记住了吃毛豆不能吃鱼和蕨菜,会没有营养。
“小叶,这个是磨好的豆浆,你拿回去后把这小南瓜切丝炒熟了把这豆渣倒进去一起煮熟了,加点盐巴就可以吃了,煮的时候你要是觉得稠了可以加点水一起煮。这就看你自己了。还有要是不喜欢小南瓜也可以放白菜或者西葫芦瓜,也可以放你自己喜欢的菜进去一起煮了,要是都不喜欢也可以不放的,反正你自己看。”楚琇璃把懒豆腐的做法一股脑的告诉了小叶。
“好的,我知道了,这个菜确实不难啊。没想到这毛豆还能这样吃。就是这豆杆有些浪费了。”小叶看着地上的毛豆杆有些心疼,这可是可以喂猪的啊。
“好了,不要心疼了,我们先把剩下的毛豆给摘下来,这豆杆你就背回去喂猪。”楚琇璃笑着说道。
“是啊,我背回去晒干了可以喂猪。”小叶好笑的说道,自己这是想岔了。
“哎呦!终于摘完了,腰好酸啊。小叶我们休息一下吧,我这腰真的好酸。”楚琇璃说着站起来摘了一串葡萄洗了放在桌子上。
“小璃儿,你不是要包饺子吗,快去调馅料去,我跟你一起包,我以前都没有包过,我不会。”吃着葡萄休息了一会儿,小叶看时间不早了催着楚琇璃包饺子。
“好,我这就去。”楚琇璃说着就进厨房去调馅去了。
“小璃儿你这饺子比包子简单多了。”小叶看楚琇璃包了几个后就自己动手开始包了起来。
“这个我就不知道了,我不会包包子,包饺子我也是觉得简单才学着包的。小叶你们喜欢吃茴香馅的还是喜欢韭菜馅的?”楚琇璃打算先包一些冻一下给小叶带回去。
“我们都行。”小叶也没有多想。
“好,那我先把这些放到冰箱冻起来。”楚琇璃看着眼前差不多有一百个左右的饺子说道。
“好,你去剩下的一会儿再冻起来。”小叶手脚麻利的包着饺子。
把小叶送出小院的时候,楚琇璃看时间差不多要到十点了,她伸了个懒腰坐在摇椅上悠闲的想着中午要吃什么菜?她在心里算了一下:懒豆腐、还有昨天剩下的烤鸭,凉拌黄瓜、小南瓜和南瓜尖一起煮个汤,再炒个茄子。五个人五道菜足够了,想想她就睡着了。
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