骑士文学

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第58章（第1页）

柳岚垂下眼眸，微攥着的手也渐渐松开。

不过是些酸言酸语，他都知道的。

第29章万更

惨烈的猪叫声已经响了好一阵了，起初听着有些揪心，听久了只觉得吵闹。

秦蓁带着柳朗星在堂屋里，暂时没有去看外边的热闹。

今天杀猪割年肉，柳岚和柳文轩兄弟俩去后院抓猪去了，于红英则带着谭月去灶房烧水准备待会杀猪用的家伙什。

村里养猪的人家不止柳望山一家，要买肉瞧热闹的自然是挑近点的去，毕竟村里的年猪都是一个价，这么多年的乡里乡亲，没谁会为了这几个子去抬高价格得罪其他人。

离得近的多数是柳家人，因此好几个堂兄弟也过去帮忙了，还有一些胆大的妇人和姑娘家，凑在空隙里瞧那热闹的场面。

“秦姐姐！”柳春苗已经看到汉子们把猪捆住准备抬出来了，多了不敢再瞧，便跑到堂屋里找秦蓁做伴。

“看过瘾了？来吃瓜子。”

蘸盐炒过的南瓜子味道更足，秦蓁偶尔也爱抓一把来磕。

柳春苗接过，一边吃一边说：“那猪还挺会躲，几个汉子抓了半天都没抓住，最后还是拿绳子套住的。”

“没人受伤吧？”

“没，大伙心里都有数呢。”

秦蓁第一次见识这样的事，听柳岚说得轻松随意，还以为没什么危险，没想到柳春苗说附近村子有人大意，差点被猪咬下一只手。

怀里的星星睁着圆溜的眼看柳春苗说得兴起，好在秦蓁及时捂住了他的耳朵，也不知听清了多少。

外面的动静小了些，应当是绳子捆住了猪嘴，能隐约听到沉闷的叫声。

汉子们扛着过了大称，两百斤出头，比村子里其他人家的重一点。

大家一边夸柳大伯养猪养得好，一边在心里高兴，猪越重，他们能买的就越多些，一年到头就这几天能好好吃一顿，谁不想过个好年呢？

杀猪匠嘱咐于红英多拿个盆备着，这么大一头猪，出来的猪血也必不会少，谭月听到了，也不用婆婆支会，立马回身去灶房拿干净的木盆出来了。

执刀的杀猪匠制住猪头，其他人则压好四条腿和身躯，这头猪力气不小，得防止它不小心逃脱。

找准位置后，雪白的刀刃刺破表皮直指心脏，血随即流出滴落到下面的木盆里，感受到了致命的疼痛，捆住的猪开始剧烈挣扎，汉子们用力压住，直到它停止不动。

死透的猪被抬到干净的桌案上，几个起落间就开了膛，杀猪匠把内脏一一取出放在一旁的盆里，而后将每个部位拆分出来。

等一切收拾妥当，大家伙便你一句我一句指着要哪块肉，杀猪匠自己也卖肉，因此对这样的争执很是了解，也有一套应对方法，还有于红英在旁边帮衬着，总算是让过来买肉的邻里乡亲们满意。

自家的肉和杀猪匠的早就留出来了，按理要请杀猪匠吃顿饭，双方也算是熟悉，和和乐乐吃完，杀猪匠便提着给自己的三斤肉回去了。

杀猪钱早就给过了，到了年底，也没人会故意拖欠，都是早早备好给人家。

柳岚和秦蓁没多留，各家有各家的事要忙活，和大伯一家打声招呼就提着猪肉回家了。

镇上的猪肉如今卖二十二文钱一斤，村里便宜了两文，柳岚的十斤肉要花两钱银子，他没仗着关系亲近就少给，不过于红英还是给他另提了五斤肋排，虽说不怎么值钱，但好歹也是肉呢。

往年柳岚一个人吃，五斤肉足够他吃上十天半个月，今年有了秦蓁，除去自家吃的，还得准备初二回娘家带的礼。

“五花肉留一块做成扣肉，剩下的你想怎么做？”

“煎成肉片，再炸些肉条怎么样？我去年试过，味道还不错。”

柳岚想着家里的油够用，两样都做也行，就答应了下来，“那另外那些先放着，想吃了再做。”

“好。”

“待会拿两根萝卜和排骨一起炖上，晚饭就不做其他菜了？”

“可以，我刚想同你说呢。”秦蓁笑着看向柳岚，心里也在回味。

肉铺里的骨头剃得干净，多是家里养了狗的主顾问上一句给做个饶头，或者是实在买不起肉的人家花一两文带回去熬汤，好歹能沾点荤腥，因此秦蓁此前并未吃过排骨。

前段时间柳岚去镇上买回来两斤排骨炖汤，没想到滋味竟意外地不错，知道大伯家会杀年猪之后还和柳岚念叨了几句。

“伯娘知道我爱吃这个，每年都会留着。”

年幼时家里穷苦，柳岚爹偶尔会带些骨头回来熬汤，若是有没剃干净的肉，柳岚能开心好久，后来便常常惦记着。

等自己挣了银子，就找相熟的肉铺老板让人别剃肋骨上的肉，买回来炖上一锅吃个了过瘾，被大伯娘发现后，连带着一大家子也开始连骨头带肉地啃。

柳岚知道秦蓁应当不会嫌弃自己，但没想到她居然一根一根啃得欢快，和被称为“大家闺秀”的秦蓁判若两人。

他这话说出口的时候，秦蓁随意道：“那些只是旁人给我按的身份，这一生是我自己的，何必管别人怎么说？况且谁说大家闺秀就必须规规矩矩了？我娘小时候还偷偷爬过树呢。”

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