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那赵掌柜犹豫了一下,直接道:“我就开门见山了,我尝过你们家的肉丸胡辣汤,想买下方子,不知道小掌柜肯不肯卖?我出价100两。当然了,我也知道这方子吗,算是打吃饭人的手艺根本,所以要是你们不肯卖我也完全理解,还有另外一种合作方式。”
兰草没想到对方这么直爽,自己也没兜圈子:“第二种合作是指?”
赵掌柜大概听懂了,这是不肯卖方子的意思,便点了点头:“你供货给我,你自己摆摊我不干预,但是这肉丸胡辣汤不能再卖给五关镇上的第三家,价格你定。”
兰草点头:“我选第二种。”
“行,价格呢?”
兰草想了想,道:“我们这是薄利多销,一碗胡辣汤的成本我算过,大概在5文,左右,赵掌柜要的多,我也只能压缩一下,但是估计一碗的成本也不低。”
赵掌柜摆手:“你卖8文,太低了,我建议涨价。”
兰草急忙道:“涨价能有市场吗?”
对方笑了,毕竟也是做过多年生意的老手了,“你直接涨价当然不行,你可以把肉丸的量提一提,当然了,你自己提成本会很高,可是如果我们供应食材,你的价格就会下来。”
兰草愣了一下,懂了。
“您要供应食材给我们……?”
“对,如果你们愿意的话,我们订购大批量的食材成本当然会低很多。这样你我都有赚头。”
兰草低下头,仔细盘算了一下。
“行,我答应。”
这下倒是对方有些吃惊了:“小掌柜,这么快?不回去商量一下吗?”
“没什么好商量的,赵掌柜生意做的大,难不成还算计我一个小娃不成?如果真如您说的这样,我的成本自然低些,赚头也多,为何不成?”
“好,爽快人!”
兰草:“不过我还有个问题,油茶麻花您这边不考虑合作吗?”
赵掌柜想了一下,道:“这油茶麻花和我们醉香酒楼的口味不太合适,如果你也需要找人合作,倒是可以去飘香楼问问,不过,咱们肉丸胡辣汤可是说好了。”
兰草笑道:“行,没问题,您放心好了。”
赵掌柜起身:“这是定金,你明日先送两桶过来吧?”
“可以。”
赵掌柜一出手就是2两银子,兰草美滋滋收下。
她走到元宝跟前,笑着和他晃了晃,元宝笑道:“怎么不卖方子?是想再赚点钱再卖给他不迟?”
兰草眨了眨眼,“这都被你发现了?”
没错,她一早就打定了主意。
其实这肉丸胡辣汤的方子,可以卖。
一百两,如果是平时可能不划算,可现在时机特殊,随时随地都会乱起来。
可要是答应的太爽快,就显得这东西贱了不值钱。
她当然要拿乔一番。
再者说,赵掌柜也不要油茶的方子,却肯提供便宜的原材料,要是这样她的油茶成本说不定也能降一降。
还是且再摆一阵子再说。
兰草盘算着明天要多做些胡辣汤,那就势必要再买桶买食材,家里真的缺一个牲口车。
不如择日不如撞日,干脆今天就把骡车也买回去算了。
兰草和元宝商量了一番,元宝点头:“一会儿让铁牛一田叔陪着挑,我也不懂。”
“嗯!好。”
这边的生意还是很不错,对面的婆媳打价格战失败,那婆子狠狠道:“咋回事啊,咋卖得还是不如人家呢?”
那小媳妇小声:“娘,有没有一种可能,真的不如他们的好吃呢。”
婆子:“……闭嘴。”
第60章兰花打架
兰草这边收摊之后就直接去了镇子口和娘汇合,这会儿的功夫,巧娘这边也差不多快结束。
兰草没隐瞒了,这会儿一口气便是和娘说了赵掌柜要合作的事情,巧娘也惊讶的睁大了眼:“是那个我知道的醉香酒楼吗……”
“嗯嗯!是!”
巧娘吃惊的都愣了好一会儿。
“娘,别愣神啦,咱们一会儿还有好些事情要做呢,要买新的桶,还有新食材,我们干脆一道把骡车买了算了,明天开始就要送货去了!”
这倒是!
巧娘回过神:“兰草说的对,一会儿就去一会儿就去。”
胡小萌也开心极了:“没想到镇子上的大酒楼都要来和咱们合作了呢。”
包大娘听说这消息也连忙走了过来:“那……你们之后还在这摆摊不?”
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