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&esp;&esp;坐在办公室的老板刷完网上的最新消息,又看了看他们这几个月的业绩报销和流水后,眉头紧皱。
&esp;&esp;亏损,亏损,又是亏损。
&esp;&esp;为什么啊?
&esp;&esp;他们餐厅的装修看起来很是高大上,而且菜品的摆盘也十分精致,位置也不错。
&esp;&esp;怎么生意就做不起来呢。
&esp;&esp;他明明都找了好几个美食博主去小视频平台推他们家餐厅,也在各大平台上了团购套餐……
&esp;&esp;怎么这么久时间过去了,还在亏损呢?
&esp;&esp;想不通的潘总直接打电话把主厨王贵喊了过来。
&esp;&esp;我建议你不要建议
&esp;&esp;“潘总,您找我?”站在屋子里,王贵微低着头,露出招牌职场假笑。
&esp;&esp;“你们到底怎么回事?”
&esp;&esp;“我好好一个餐厅,竟然被你们越做越亏,你们到底能不能干?”
&esp;&esp;“为什么以前赵师傅在的时候,客人天天满座,还时不时有人过来找他,而他走了之后,生意就萧条成了这样?”
&esp;&esp;“你们的厨艺,都是跟狗学的吗?”年轻的潘总气呼呼的骂道。
&esp;&esp;“潘总,如今的市场行情跟之前不一样了,这不刚经济复苏吗,人们还是习惯把钱存着捂着,暂时不愿进行数目较大的消费。”
&esp;&esp;“等时间长一些,大家看到国家颁布的各种刺激消费的政策后,就会出来吃喝玩乐。”
&esp;&esp;“到时候,咱们餐厅肯定会有起色的。”
&esp;&esp;“此外,潘总啊,我还有几个小小的建议,就是……”
&esp;&esp;“闭嘴,我建议你不要建议。”王贵的话还没说完,就被潘总打断了。
&esp;&esp;“你是谁?你是餐厅的厨师,不是老板。餐厅运营上,你比我懂?还是说,你觉得自己能力大了,想教我做事?”
&esp;&esp;“不敢不敢。”王贵摇头。
&esp;&esp;“身为餐厅主厨,餐厅生意不好,你的问题最大,别跟我扯什么经济,什么国家政策的。”
&esp;&esp;“我只知道,身为一个餐厅,就是要做好饭,让顾客吃着满意,下次还想来。”
&esp;&esp;“你们厨艺不行,做的饭狗都不想吃,又有谁愿意来?”
&esp;&esp;“还等待经济复苏?人家赵师傅待得那个孤儿院,人家自己种的蔬菜水果售价比市场上高多了,依然被抢破头。”
&esp;&esp;“这就是你说的人们习惯把钱捂着?”
&esp;&esp;“潘总,那都是噱头,老赵如今待得那个地方,惯喜欢炒作,他们私底下肯定买水军了。”
&esp;&esp;“呵呵,有本事,你也学学人家,给咱们餐厅炒作一把啊?”
&esp;&esp;“王师傅,你这人最大的毛病,就是认不清自己。”
&esp;&esp;“从始至终,你都没想过是自己厨艺不精,而是把所有责任全部推到了外面。”
&esp;&esp;“反正就都是外面的原因,就你没毛病呗。”
&esp;&esp;“潘总,我好歹干这一行干了三十来年,我……”王贵争辩。
&esp;&esp;“行了,我懒得听你瞎叨叨,你等会儿。”
&esp;&esp;说完,潘总起身去里面套间的厨房拿出一个盘子。
&esp;&esp;盘子里放着的,正是前几天他费尽心神从直播间抢到的草莓和黄瓜。
&esp;&esp;“你自己尝。”
&esp;&esp;王贵压下心底的不服,拿起一个草莓尝了一口。
&esp;&esp;这一尝,他顿时眯起了双眼。
&esp;&esp;这……这怎么可能?chapter1();
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