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主食:奶油蘑菇意面,这道可能需要换一下,因为扣肉的腻感和奶油叠加,会让评委的味蕾负担过重,而且也没办法品尝到意面的美味。
黎遇舟思考片刻,海鲜粥肯定是不能上了,马奇朵说要献给陛下生辰的,那麽……小馄饨呢?
黎遇舟没有考虑米粉,因为米粉本身没有味道,清淡口味短时间比较难入味,重口调料又不太适合,他就想到了小馄饨。
可以,很棒。
汤就做花甲丝瓜汤,鲜甜味美,也可以清一清嘴里其他食物的味道,最后品尝冰激淩椰奶西米露,完美。
甜品趴
一个下午,黎遇舟剩下的时间都花在改食谱上了,还好马奇朵说过,比赛是他去,他可以随意改食谱,只要不出大乱子就行,不然,他现在可找不着马奇朵来商量食谱。
一直改到夜幕渐渐降临,黎遇舟肚子咕咕叫起来,他这才意识到,午饭在涂妮家并没有吃多少。
他起身做了点面条,很简单的清汤面,上面磕了个蛋,两只崽崽的伙食也是这样,只不过由于体型不大,所以两只崽崽分着吃了一碗。
味道很好,没有什麽鸡汤猪骨汤打底,就是简单的面汤重开调料,里面放了一勺猪油,面条浸润了热气腾腾的油香面汤底,吃着很香。
兴许是真饿了,黎遇舟把汤都喝完了,又给自己和小花猫和小花貂擦擦嘴,决定带它们出去散散步,放松一下自己紧绷的神经。
说起来,自从搬过来这边,还没好好逛过呢。
别墅远离市中心,但是周围的基础设施一应俱全,门口就有一个小公园,公园旁边是一个大型超市,再有的就是卖一些零散物件和奢侈品的店子。
黎遇舟推了个购物车,把两只崽崽放在一起排排坐,他看着瞪着无辜大眼睛看向他的崽崽,笑了笑,走向服装区。
他也该多买点衣服了,现在身上穿的,就只有原主那几套能换洗的旧衣服,有些甚至还脱线了,他是真怕哪天直播给他把线蹦开,他挂着俩可怜巴巴的布片儿直播,到时候管理员非给他直播间封了不可。
黎遇舟买衣服倒是随意得很,款式什麽的不太重要,材质才是他考虑的首要因素。
随手拿了件衣服,发现手感意外的不错,一旁的导购热情介绍道:“先生您真有眼光,这是今年才上的新品,云丝材质的,卖得可好了,就剩这几件了。”
说着,导购指了指旁边挂衣服的地方,黎遇舟看去,果然只有两三件类似的了。
他大概比了比大小,觉得合适,直接放在了购物车里,又拿了好几件不同材质不同款式的长袖短袖裤子外套,然后心满意足拐弯去了食品区。
他记得待会有直播不能在这里耗太久,再加上他买衣服确实很快,唰唰唰几下就弄完了。
今晚的直播内容是以前就答应过的甜品趴,但因为系统商店里有很多材料这个星际都没有,没办法,黎遇舟这次只能来采购本地食材,尽量做出网友们能複刻出来的食物,要不然他们只能干看着,怎麽“养”自己或者“养”娃?
黎遇舟想了想晚上的甜品趴,又看了看烘焙区屈指可数的材料,叹了口气,心道:兽族的烹饪技术似乎真的有些落后啊。
黎遇舟拿了一包面粉,一些淡奶油,几个柠檬,一大瓶鲜牛奶和一块黄油。
煤球灵活地跃起,跳到黎遇舟肩上,黎遇舟清楚地看见一只小黑爪踩了雪团一脚,把它往面粉堆里怼了怼。
“……”
结完账,黎遇舟拎着大包小包,肩上还一边蹲了一个小可爱。
他带着沉甸甸的爱回了家。
时间正好,稍作休息,黎遇舟就打开了直播。
还没说话,直播间就有观衆开始刷屏:
【甜品甜品!】
【主播看我啊啊啊】
【期待~】
黎遇舟弯起眼,笑道:“没错,今天来教大家做甜品,材料都是很常见的,大家楼下超市应该都会有卖。”
【好耶!】
【可恶,家楼下没有超市(胡言乱语)】
【直播暂停,我去买食材】
黎遇舟看着弹幕上活泼的观衆互动,也是不由得笑道,甚至看见了几个眼熟的id。
他拿起鸡蛋磕了一下,熟练地左右运作将鸡蛋清和蛋黄分离,蛋黄放在了一个玻璃碗中,而蛋白直接倒入了电动打蛋器配套的大碗中,用打蛋器搅散,同时说:“可以往里面加一些柠檬汁,没有柠檬汁加醋也行,能去除蛋腥味,也有助于维持蛋白打发后的泡泡。”
说着,黎遇舟把柠檬对半切开,往碗里挤了几滴柠檬汁,按下打蛋器的按钮,高速旋转的机器很快把透明的黏液状蛋白打到发白。
打到一半,黎遇舟往里面到了一次白砂糖,解释道:“大家记得少量多次加糖,一般是加三次,第一次在有一些大泡泡的时候就加,我刚才已经加过了,现在是第二次,打发出白色的泡泡,最后一次是打出明显纹路了,再加一点糖,调成低速打一会就做好了。”
黎遇舟全神贯注看着慢慢变高变膨胀的蛋白,估摸着差不多了,他拿出打发器,尖端有一个小弯鈎,他说:“这样就好了。”
他知道这个星际还是存在一些甜品,毕竟打蛋器这种东西都出现了,但是甜品的花样还是有点少,特别是中式甜点,他之前给梅斯舰长做祭品甜点的时候,就发现了这个问题。
今天的甜品还是以西式为主,毕竟材料更加好找,而且他选的这几个西式甜点的制作步骤相对来说比较简单,中式甜点就做一个绿豆糕吧。
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