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“对了,工钱就先按一天二十文算。”
三个人都不禁愣了一下。
二十文一天,这工钱放在县里都不算低,更别说就在家里做,省了来回奔波,一点不耽误自家地里的活计。
粗略一算,一月下来就是六百文,搁村里,哪有这么稳当又体面的营生?
往年只有赶集做短工、打零杂,哪里敢想过能有一天能挣上这样的银钱。
工钱还在其次,让苏长河他们最感动的,是苏怀瑾竟然愿意把制糖的法子教给他们。
虽说他们也不懂这白糖究竟能值几个钱,可一看就知道比寻常的土糖贵重得多,自家侄儿不仅教他们,还肯额外给工钱,也毫不担心他们学会了会撇下他自个儿另起炉灶。
这一份信任直叫三人心里热乎乎的。
苏玉兰眸中充满了感动和自豪,若不是公公婆婆还在场,怕是早就忍不住扑上去,缠着小叔子好好亲热一场了。
其实苏怀瑾对此并不担心,其一白土提炼白糖不过是最基础的法子,做出来的成色也就那样,远不如用木炭精炼出来的白糖那般纯净,第二,这个方法本就是打算卖给魏家换取自由自身的,根本没有保密的必要,只要他在离开荣园之前不让外人知晓就足够了,这点他对大伯一家还是很放心的,毕竟现在苏玉兰已经是自己的女人,表嫂的女儿又是大伯唯一的后人,从这点来看,他们更不会泄密。
随后,苏怀瑾亲自上手,给三人演示起白糖的制作过程。
从煮糖开始,三人还听得认真专注,可到了搅拌白泥水这一环,几个人的表情就变得微妙了起来。
等到苏怀瑾让他们把泥水直接淋在糖晶上时,屋里气氛都变了。
苏长河满脸肉疼,忍不住道“这泥水要是泼下去,这一锅糖还不都毁了?”
苏玉兰也是一脸犹豫,手都不敢伸出去。
李氏更是心疼得不行,眼看着这一大锅糖水,平日喝上一碗都舍不得,如今要往里倒泥水,简直跟糟蹋钱差不多。
苏怀瑾看着三人那副模样,无奈地笑了笑,只道“大伯放心,照我说的做,保准没错。”
说完,他自己拿起勺子,舀了一勺泥水,毫不犹豫地往瓦溜上一倒。
三人都看呆了,几乎异口同声道“这……”
没过多久,瓦溜底下就流出了带着杂质的泥水,上面却慢慢结出了一层洁白的糖霜。
“哎呀,这糖的颜色变了!”苏玉兰惊呼一声,苏长河夫妇也赶紧围了上来。
只见苏怀瑾用小铲子把上头的糖霜轻轻铲下来,递到他们眼前“看,这干了之后,就是白糖。”
三人看着手中那层透亮的白糖,再低头望望底下那黑黄的糖浆,个个惊得说不出话来。
“白泥水能制糖,真是长见识了!”苏长河喃喃自语。
“天哪,要不是亲眼看到,谁敢信呢!”李氏也连连感叹。
等白糖全部提纯完毕,苏怀瑾从怀里取出二十两银子,递到苏玉兰手里,“这是这段时间买土糖的钱,嫂子你收好。”
苏玉兰自然知道小叔子要回荣园了,眸中满是不舍,抿了抿唇,终究还是把银子接了过去。
苏怀瑾又转身叮嘱道“大伯,以后买土糖,能在村里买就别去县里,实在要去,也记得少量多次,多换几个地方。”
如今白糖已经引人注意,难免有人怀疑是用土糖提炼出来的,万一被盯上,可就麻烦了,向村民购买虽说繁琐,但安全最要紧。
苏长河活了一大把年纪,哪里不明白其中门道,忙点头道“怀瑾,你放心,大伯都懂。”
苏怀瑾又朝苏玉兰看了一眼,这才在她依依不舍的目光中,转身踏上了回荣园的路。
李氏望着苏怀谨离开的背影低声感慨“这孩子,自从进了魏家,倒是开窍了许多,哪像以前只知道埋头读书,如今还想着我们。”
苏长河摇了摇头,语气中带着几分复杂“怀瑾这孩子一直聪明,只是过去不开窍罢了,我瞧着啊,他在荣园日子未必好过。”
李氏闻言有些意外“怎么这么说?”
苏长河压低声音道“你没现吗?他怕是早有离开魏家的打算,上回怀瑾来,宁肯穿旧麻衣,也不愿再穿魏家赏的绸缎,这回还专门教咱们制糖,这手艺要是让魏家知道了,哪肯让外人沾边?他这是有心在给自己留后路。”
李氏听得心头一紧,小声问“那咱们该怎么办?”
苏长河道“咱们只管把制糖的活儿做好就是,怀瑾聪明,又是读书人,分得清利害,教咱们手艺,他也是怕将来真出了什么事,也有个托付,让我们帮着照应他娘和妹妹”
李氏听着,眼眶微微泛红,哽咽道“这孩子……”
苏长河叹了口气,安慰道“咱们只要踏实制糖尽力帮着这孩子,不管将来如何,总不能辜负了他的信任,说不定日后,咱家还真能出个大人物呢!”
李氏点了点头,强忍着情绪应了一声。
一旁的苏玉兰听着公婆的话,心里却五味杂陈。
欢喜的是小叔子终于有了脱身的心思,忧虑的却是万一被魏家察觉,怕是要吃大苦头。
她抬头望着苏怀谨渐行渐远的背影,低声呢喃“怀瑾,你可千万别出事,嫂子还在家等你呢……”
苏怀谨自是不知,自己那些无意间露出的蛛丝马迹却被大伯看穿了心思,若是让他知道,只怕要感叹一句古人不简单!
把制糖的事安顿妥当后,他脑中又浮现起魏明鸢白日里那番话,细细一琢磨,心头几乎可以肯定,今晚魏明鸢多半是真的要与自己同房了,至于缘由,十有八九还是因为自己那天在城门口的举动,叫她生出了别的心思。
只是该怎么应对,他却半点主意都没有,他不过是个上门女婿,魏明鸢真要开口,哪怕心里再不情愿,也根本没有拒绝的资格,哪怕装病也无用,反而会令魏明鸢察觉出来。
想到这里,苏怀谨心里一阵烦躁,忍不住低声骂道“操!”
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