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把苣菜摘好洗净稍微在水里煮了一下就捞出放到井水里泡着,这样就能去除野菜的苦涩味道。
罗小寒忘了一个重要问题,苣菜里要放土豆丝馅儿才好吃,但是这里没有擦丝板,罗小寒刀工再好也切不了那么细的丝“哎,失策”罗小寒想着,这擦丝板怎么也得做出来才好。
最后罗小寒只能剁了野鸡肉馅儿跟苣菜拌在一起,放些盐和酱油,蒜末放在表面,用素油炸了辣椒油倒进去,香味马上就泛了出来,虽然没有鸡精但是里面有鸡肉也差不多了。
开水和面,然后擀皮包扁食,每个都是巴掌那么大的一个,皮薄馅儿大,罗小寒一想就开始流口水。
因为罗小寒馋,所以今天的晚饭格外的早,罗小寒只蒸了一大锅扁食,做了个玉米糊糊。但是吃的特别开心,最后撑得连碗也洗不了了,夏清明跟小满中午都吃了点饭,晚饭虽然好吃也没吃那么多,于是一个收拾一个洗,罗小寒摊在椅子上坐了一会儿,站起来在院子里慢慢的遛弯。
“哥夫像怀孕了一样”看了一眼罗小寒扶着腰遛弯的样子,夏小满无意道夏清明手中一顿,隔着薄薄的窗户纸看了眼院子中的人,微微弯起嘴角。
徐高阳传信来说帮他们找到了合适的店面,正好后院那早熟又浇了泉水的辣椒秧苗也挂了果,再过几天也要成熟了。
夫夫两个去看那店面,确实不错,符合他们的要求,前面店面有四十多平米的样子,能放十张桌子左右,后厨不太大,但是够用。
上面还有个二层,后面有个小院子,院里有四个房间“和心意吧”徐高阳看他们的表情就知道和了他们心意“真是太谢谢徐大哥了,简直太满意了,这得不少钱吧”
“放心,你押在我那儿的钱足够了,就是有个小麻烦”徐高阳有些不高兴“什么麻烦”
“你知道,年后,好多难民都开始回乡了,回乡路难,而且有的回去发现家园被毁无力恢复,于是便不想返乡,有的是小孩失去父母也无亲戚收养,还有的体弱得了病,有的旧就直接被爹娘卖了做路费,总之各种原因吧,他们宁愿卖身也不愿回乡了,朝廷收了好大一批这样的人,无处可送,便送到各个已经恢复秩序的州县消化,所以你赶上了,凡是今年注册开店的商家,都要接受难民四名”
“这样啊”罗小寒皱眉“本想着自己和夏清明亲自经营这个小店的,现在平白在店里弄出些陌生人来,想起来有些别扭”
夏清明却点头“也好,小满马上要考学,咱们也该顾着一些,这些人的卖身契在咱们手里捏着不敢作怪,两边都能顾到”
罗小寒纠结一会儿,只得接受了,只不过,这不是最急的,店铺装修还有需要的厨房器材可以给徐高阳一个图让他照着弄,关键是鸭子的渠道。
徐高阳摸着下巴想了一会儿“下磨村好像是养鸭子的特别多,就离青山村不远吧”
“下磨”夏清明忽然道“下磨就是刘宁那个村”
“那我们可以先回去问问刘宁哥”罗小寒道夏清明点头“在店铺装修完之前必须定下这事儿”
罗小寒简单交代了一下店铺和厨房怎么弄,就跟着夏清明赶车到下磨村
那天来的时候夏清明确实没注意这里因为河道宽所以每家都养了鸭子,今天一看果然是这样。
两人到了刘宁家房前,发现月余不见,原本破败的房子变得整洁了很多,院墙和屋顶都重新修缮,院子里郁郁葱葱种满了蔬菜,一边的圈里养了几只鸭子,看来这两人也是入乡随俗了,院里一派繁荣之象,让人看了很舒服。
夏清明去敲了门,夏琪开门一见是他们,马上高兴的邀请他们进来,刘宁正在后院劈柴,知道他们来了,也忙放下手中的活来迎接。
屋里有些昏暗,家具没有几件显得空旷,但是却干净整洁。
夏清明说话不绕弯子,直接问村里鸭子的事儿。
知道他们是要开店用,夫夫两个马上热心的推荐了几家,还问他们是不是一直要鸭子,如果这样的话,他家也可以多养一些便宜卖给他们。
作者闲话:
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