骑士文学

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第 79 章(第1页)

第79章

挂念着要熏肉,第二天谢言早早就醒了,只不过现在天冷了,起床的时候天也是大亮了。

柳梦寒和宋家人已经做好了早饭,现在没什麽事,大家起床都晚了,也不等在一块吃饭了,饭都在锅里温着,自己弄着吃也不耽误事。

谢言下楼先去院子里站了站,大家活都干了一趟了,见他起床许承志过来说道:“谢大哥,牛棚已经搭好了,其他的棚子要搭在什麽地方?”

这麽多肉搬来搬去的也麻烦,于是谢言说道:“就在附近搭就成,间隔别太远了。”

因为宋明笙要建房子,谢言这边人手不够,如果棚子隔得太远,不方便看火。

许承志点头,“好。”

许承志说完就转身招呼大家搭棚子去了,谢言则回堂屋吃起了早饭,刚揭开锅盖就听见沈念白下楼的声音,他睡醒惺忪的看着像是没睡醒,谢言笑道:“快来吃早饭。”

沈念白应了一声,“嗯。”

两人打打闹闹的吃完了早饭,沈念白就去和柳梦寒一起洗红薯准备煮了喂猪喂鸡,现在山上没有嫩草了,鸡都是喂粮食了,谷子没那麽多,都是红薯和土豆间差着喂。

现在谢言也不用上山割牛草了,都是喂干草,也省了很多事。

王大娘闲不住就去跟谢言一起熏腊肉,王大娘现在身体彻底好了,还能提几块肉走路了。

谢言将肉挂在房顶上,错落着挂,确保每一块都能被烟熏到。

一处不敢挂太多肉,因为肉一熏要滴油,肉多了滴的油多了怕火势太多控制不住。

谢言挂完了肉,其他的棚子还没有建起来,趁这个时间谢言去山上砍了许多木姜子树,木姜子树有一种特殊的香气,熏出来的腊肉更好吃。

谢言来来回回的跑了好几趟,砍了十几颗木姜子树,在一一剔好方便烧。

等沈念白他们喂完鸡和猪,谢言就喊他们一起灌香肠,几个人一起切肉。切了满满一大锅又加两个大盆,王大娘负责调味,没有辣椒,只有花椒和盐,但味道也好。

香肠灌了整整一个下午,直到晚上才全部灌好。棚子也全部搭好了,大家一起分着将肉和香肠挂到棚子里,今天晚上就可以熏了。

吃完了晚饭,就开始熏腊肉香肠了,用开荒挖出来的树桩搭配着木姜子树熏,一个树桩可以燃好几天,只需要偶尔去看看就行了。

第二天宋明笙的选址也确定了,在池塘那边,离谢言的家大概几百米。谢言跟沈念白商量了一番,沈念白跟宋家人相处得挺好,他没有意见,谢言也就没有意见。

宋明笙这边急着画图纸,谢言趁着这个时间将池塘的水放了开始挖藕。

池塘的水深,光是放水都放了一天,放完水天都黑了,只有等明天早上开挖了。

有事干,大家第二天早早就起来了,包括谢言。

吃了早饭在谢言的带领下一群人就下了塘,天寒地冻的,脚踩在稀泥里瞬间就冻得没了知觉,挖着挖着热火劲就上来了。

挖了一个多时辰,池塘挖了一半,谢言突然听见了马蹄声,他从泥地里擡起头看向沈念白,“有人来了?”

沈念白回头一看,连忙道:“是张哥来了。”

一听张佳华来了,谢言赶紧从池塘里上了岸,沈念白已经迎了上去,谢言从池塘里上来身上全是稀泥,张佳华看见了,与他玩笑道:“这麽冷,谢老板还亲自下地啊?”

谢言笑了笑,“这麽冷,二掌柜都亲自来拉货了我岂敢怠慢。”

张佳华笑道:“不愧是当老板的人了,说话是不一样了。”

谢言道:“张哥这是笑话我了。张哥,你先进屋坐会儿,我去洗洗。”

谢言裤腿挽得老高,说话的这点功夫,皮肤都冻红了,张佳华也没有过多的寒暄,“快去吧,我在这儿看看挖藕。”

谢言道:“行,那张哥你自便。”

谢言说完就进了屋,沈念白给他准备了热水,将身上洗干净换了身衣服。

谢言刚准备出去张佳华就搓着手进来了,嘴里说道:“这个天真是冷得很。”

谢言接了话道:“是啊,一下雪就冷得不行。旁边的竹屋烧了火熏肉,要热火些,张哥要不去那边坐坐?”

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