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分店开业（第1页）

分店开业

酥山小集要开分店的事情，比预想中还要顺利。

开业前几日，本店的点心包装里，便附上了一张精心绘制的彩笺，上面不仅标注了分店的位置，还明确写着开业前三日，所有点心一律半价。

且前五十位顾客，无论购买多少，皆赠送一盒新店特制的碧涧豆儿糕。

这糕点是裴清梧根据古方与现代口味改良的，用艾草汁调米粉做皮，馅料是加了核桃碎的豆沙，七层叠出，本是打算作为分店的招牌之一，如今拿来引流，效果奇佳。

开业当天，天还未大亮，西市新赁下的铺面“酥山小集·西市分店”门前，便已聚拢了不少闻讯而来的街坊和熟客。

崭新的青布招子在晨风中轻轻晃动，门楣上挂着红绸扎成的团花，一派喜庆气象。

五娘和于意一早便到了，穿着裴清梧特意为她们定制的襦裙，五娘是杏子黄，于意是湖水绿，衬得两个小姑娘愈发娇俏精神。

两人身後，是采春阁的掌柜夫妇。

男人姓周，三十上下，模样都透着一股憨厚老实劲，负责迎来送往丶收钱算账，他妻子姓刘，帮着在後厨照看火候丶打理杂事。

“吉时到——开张迎客！”

随着周掌柜一声清亮的吆喝，挡在门口的屏风被撤去，露出了店内明亮整洁的堂食区和陈列着各色点心的柜台。

早已等候多时的客人们顿时涌了进去。

“哟，这铺子亮堂！点心看着也水灵！”

“半价！真是半价！快，给我来两盒芝麻糕，一盒玉絮糕！”

“还有赠品吗？那碧涧豆儿糕可还有？”

柜台前瞬间挤满了人，七嘴八舌，好不热闹。

五娘和于意站在柜台後，一个手脚麻利地打包点心，一个清脆地报着点心名目和价格，虽忙得额头见汗，脸上却洋溢着激动和兴奋的笑容。

周掌柜在一旁打着算盘，收钱找零，有条不紊。

刘娘子则不时从後厨端出刚出炉的点心，热气腾腾，香气四溢。

裴清梧带着顾恒丶茜桃等人也来帮忙照应。

顾恒被安排在门口维持秩序，顺便派发一些用彩纸包好的丶试吃小块点心，吸引过往行人。

他身量高，模样又俊，虽然还有些不好意思，但态度诚恳，倒是引得不少大婶丶小姑娘愿意驻足。

茜桃则穿梭在堂食的客人之间，提着茶壶，为等待的客人添上免费的薄荷饮子，笑容甜美，嘴又甜，哄得客人们眉开眼笑。

“裴东家，你这分店一开，咱们西市的街坊可是有口福了！”

一位相熟的老主顾笑着对裴清梧道：“你这二位徒弟的手艺啊，尽得你真传，这碧涧豆儿糕，清甜不腻，好吃！”

裴清梧笑着回应：“您过奖了，她们还年轻，往後还得靠各位邻里多多帮衬。”

店内人声鼎沸，柜台上的点心以肉眼可见的速度减少。

铜钱叮叮当当地落入钱匣，气氛热烈得夏日的天气。

更有那得了赠品碧涧豆儿糕丶又尝了半价点心的客人，觉得实惠又美味，出门便忍不住向相熟的人宣扬，引得更多人好奇前来。

到了午间，人流丝毫未减，反而因着市集上人越来越多，更加拥挤。

後厨里，五娘和于意几乎没停过手，和面丶调馅丶上笼丶出竈……额发都被汗水打湿，贴在脸颊上，却也顾不上擦。

刘娘子在一旁帮着，看着两个小姑娘虽忙不乱，配合默契，眼中也流露出赞许之色。

“师父，”五娘趁着间隙，擡头看到裴清梧过来查看，眼睛亮晶晶的，带着点小骄傲，又有些忐忑：“您看……还行吗？”

裴清梧看着眼前这火热的场面，心中亦是欣慰无比。

她拿出帕子，替五娘擦了擦额角的汗，柔声道：“何止是还行，是太好了。你们做得比我想象的还要好。”

于意也擡起头，虽然累，但眼神坚定：“师父放心，我们一定把这家店看好。”

看着两个徒弟迅速成长丶独当一面的模样，裴清梧恍然间有种“吾家有女初长成”的感慨。

她拍了拍两人的肩膀，鼓励道：“坚持下去，以後啊，说不定你们会做得比师父更好。”

忙碌的一天直至日落西山，市鼓敲响，才渐渐平息下来。

送走最後一位客人，五娘和于意几乎是瘫坐在了椅子上，连说话的力气都快没了。

周掌柜夫妇还在忙着清点账目，收拾铺面。

顾恒等帮着将店里收拾整齐，裴清梧则去了後厨，亲自下厨，做了几碗鸡丝馎饦，又切了一盘卤牛肉。

“都累坏了吧，先吃点东西。”

裴清梧将食物端上来，热气腾腾，香气扑鼻。

五娘看着那碗馎饦，鼻子一酸，差点掉下泪来：“师父……”

“傻丫头，累了一天，快吃。”裴清梧笑着打断她：“今日开业大吉，咱们算是打了个漂亮的头阵，往後，这西市分店，就真正交给你们了。”

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