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今天有招待任务,正好轮到马华和刘岚帮厨。
把几道菜都做好,刘岚上菜去了,马华终于鼓起勇气问道:“何师傅,我能拜您为师吗?”
“想跟我学做菜?”
“是!”
何雨柱静静地看着马华,不再说话,看得他眸光慢慢黯淡,身体有点抖。稍稍满足一下恶趣味,脑海的小恶魔都开始尖叫了,然后语气平淡地说道:“我给你一个机会。”
“嗯?真的吗,何师傅?我。。”马华正准备跪下去,被何雨柱一把就捞起来了。
“站好!我只是说给你个机会,还没说收你为徒呢。不许跪!”
“何师傅,那,那怎么才能收我为徒啊?”马华挠头。
“我先教你切墩,这项学好了再学下一项,要是几个考验都通过了,我就教你做菜。在我收你之前,你还是喊我何师傅,厨房该你做的帮工的活儿也不能让别人替你分担。”
“这条路不轻松,你要是觉得能接受,那我就开始教你,可以多考虑几天再回答我。”
“能!我能接受!何师傅,我想过很久了!”马华语气坚定,脸色激动得红。
“行,那就明天开始,收拾收拾,准备下班吧。”
“诶!好嘞!”
两人说完了,躲在门外听了一半的刘岚进来了,不过她很有眼色,也没问什么,心里如何作想就不知道了。
何雨柱决定收下马华也是经过深思熟虑的,马华来三食堂也有一年多了,确实是个很踏实的人,任劳任怨,也没有四九城爷们儿爱贫嘴的毛病。
自己这一手的厨艺总要有人传下去的,当然要挑个人品好的,等改开后带出去做生意也有个好帮手。
改开初期做什么生意都像抢钱,但所谓做熟不做生,先从餐饮起步是个不错的主意,到时候总不能自己天天被限制在厨房,那还怎么享受生活呀!
自己的儿女当然都要学做菜的,好歹要有照顾自己的能力。但何雨柱不打算让他们继续当厨师,除非他们自己愿意,等他们长大了,有更多的职业可以选择的。
刘岚虽然当时没问,但她是个大嘴巴呀,第二天何雨柱上班,厨房的人都知道了他准备考验马华的事。
“何师傅,我能跟您学厨吗?”
“何师傅,我家有个小子。。。”
“何师傅,我家有个侄子。。。”
“列位!列位!听我一言!咱们三食堂,就马华比我小,所以我给他个机会,你们年纪都比我大,拜我为师那就不合适了。”
“当然了,要是你们家里的孩子接了班,来了咱们三食堂,那我也一视同仁,都给个机会,行吧?”
“真的吗何师傅?”
“那肯定呀,咱四九城的爷们儿,一口唾沫一个钉!”
众人闻言,这才消停。至于会不会有人舍得工资的差距,立马让孩子来接班换个学厨的机会那就不知道了,就算有,何雨柱接着就是了,反正看人品再决定教到什么程度,都是受他把控的。
叫上马华,两人来到马华平常使用的砧板前,何雨柱拿过菜刀和土豆,告诉他要怎么切、切成什么样算合格,又演示一遍,就让马华自己练去了。
今天先切个o斤土豆吧,以后还会有黄瓜、萝卜等等,先把切片切丝练好。
就这样,马华开始了自己的学厨生涯。且有的他练呢,先把素菜熟悉了,再学着切各种肉,再熟悉各种的调味品,再学制作凉菜,接着练颠勺,然后试着上灶。
这一套下来,在同样的苦工付出下,有天赋的三四年,天赋一般的七八年,没天赋的还是改行吧。
到了中午,马华抓筷子的手都有点抖。之前做帮工切土豆都只要切成块或者条就行,今天不能耽误平常的工作量,还要额外切o斤丝,确实有点累。
虽然人累,切出来的丝也有点惨不忍睹,但马华情绪很高。不管做哪行,都要找个师傅带的。
这一年多时间的了解,他也知道何雨柱厨艺很牛,能得到考验的机会已经不容易,要是能成功拜师,那自己就真能学到一门安身立命的本事。
都说荒年饿不死厨子,吃穿住行吃排位,只要能出师,去哪都能找个工作,至少拿块的o级厨师工资,稍微努力升一级就能拿,而不是现在没什么加薪希望的块钱。
午休时间的休息室,秦淮茹一阵颤抖后在何雨柱怀里平复下来,何雨柱也完成了释放。
但他的手还抓着后车灯,秦淮茹把头枕在他的肩上,一手搂着他的背,一手抚摸他的脸,短促频繁的热气呼在他的脖子上。
两人又温存片刻,秦淮茹起身给自己做清洁,穿戴整齐后又给他一个吻别,神清气爽地回车间去了。
这女人真是天生的演技大师,平时在院子里跟他说话都是一板一眼的样子,在休息室里就对他痴缠不已,两人的频率已经提到一个星期一次。
何雨柱把门插上,拿上用过的毛巾和水盆进空间洗澡去了。洗完澡和衣服他就穿个大裤衩去练武,拳脚、大枪、弓箭都练一遍。
现在空间面积已经过oo亩,他把小湖的面积扩张到了oo亩,水稻、小麦都只种了o亩够自家吃就行,多的就喂鸡鸭,更多是用来选育种子。
红薯和玉米各种oo亩,这两种作物是饲料的主力,土豆、黄豆、花生、芝麻都从几亩到o亩不等,十几种菜总共种了几亩地。
其余土地全部变成了植物区,移栽一些小树苗、花草,也把多余的蔬菜种子胡乱撒下。
现在除了野猪和兔子,其它动物都是散养了。只不过狍子、驴、羊、家鸡、家鸭都有自己的窝和固定投喂点,它们每天还是回窝里休息。
黑市重新出现后,何雨柱又稍微放开了野猪、野兔和鸡鸭的繁殖,以后就大概每月卖一两头野猪、一只狍子、几十斤蛋、几只野兔。
价格不高也没关系,主要是保持收入的细水长流,不能坐吃山空,地主家也没有余粮啊。
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