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许知窈将手上的银钱放进了柜子里,神采奕奕地说道:“采薇,你猜猜,我们今日赚了多少?”
回?想起白日的忙碌,采薇转了转眼珠,随即说道:“怎么着也得有二两银子吧。”
许知窈面上露出了一个灿烂的笑容,嗓音愉悦地说道:“错了,是四两银子。”
“真?的吗?”闻言,采薇惊喜地反问道。
看着她惊喜的神情,许知窈肯定?地点?了点?头。“真?的,除去店租和那?些食材,我们还?净赚一两。”
采薇咧嘴笑了笑,眼神亮的出奇。这?是她们第一次靠自?己的双手赚到了银子,她的心?里满满的都是骄傲。
“这?还?是第一天,等我们的铺子打开?了知名度,客人会越来越多的。”
许知窈心?满意足地笑着,对未来更添了几分期待。
日子就这?么一天天的过去,随着天气一日日变暖,糖水铺子的生意却没有许知窈想的那?般顺当。
望着一天天减少的客人,采薇的嘴角都急出了两个燎泡。
“这?么下去不是办法,我们得做点?什么才行。”某一个下午,面对空荡荡的铺子,许知窈自?言自?语地说道。
“天气热了,没人爱吃甜汤了。”倚在柜台前的采薇幽怨地叹息着。
许知窈却灵光乍现,望着采薇说道:“你说的对,天气太热了,甜汤本就腻人,我们得做些解暑的汤水。”
说罢,两个人心?有灵犀地对视了一眼,随即会心?一笑。
三柳巷口的糖水铺子改卖起了解暑的凉汤、凉糕,一时间又吸引了不少客人。
裴令安慕名而来的时候,铺子前早已排起了长队。
一袭青色纱裙的许知窈正为排队的客人包着凉糕,采薇则手持汤勺,忙碌地给客人盛着绿豆汤。
采薇眼尖,很快就看见了站在人群后头的裴令安。她笑着拉了拉许知窈的胳膊,语气中带着几分打趣。
“姐姐,裴公子来了。”
许知窈包好了一份凉糕,顺着采薇的视线看去,裴令安果?然神色温润地站在人群之后。
她扬起嘴角,朝不远处的裴令安笑了笑,随后将手里的凉糕递给了等在身?前的客人。
不顾阿庆咋舌的表情,裴令安默默跟在人群后面排起了队来。
日头渐渐高了起来,不过站了一柱香的功夫,他的额头上就沁满了汗珠。
好不容易轮到他时,望着那?空荡荡的盘子,他不免有些懊恼失望。
“凉糕都卖完了,你先进来喝一碗陈皮酸梅汤吧。”看着他被热气蒸红的脸,许知窈笑着将他请进了铺子里。
采薇仍忙碌着,许知窈只能亲自?去厨房给他盛了一碗酸梅汤出来。
裴令安一口气就喝完了碗里的酸梅汤,意犹未尽地问道:“还?有吗?”
见状,许知窈轻声笑道:“还?有,你先等着,我去给你盛。”
说罢,她拿起桌上的空碗,步履匆匆地走进了厨房。
不过是一碗寻常的酸梅汤,哪里比得上他在裴府里吃的冰酪凉爽,可?望着许知窈为他忙碌的身?影,裴令安的心?头涌起了一股前所未有的满足。
苏州城里从来都没有一家独大的生意,许知窈的酸梅汤才卖了几日,立马就有别的铺子跟风做起了这?个买卖。
同样是卖酸梅汤,她这?里的五文钱一碗,别处立刻就有卖四文钱的。她跟风降了价钱,也永远有人比她降得更低。
不得已之下,许知窈只能放弃降价,专心?研究起别的凉汤方子。一次偶然的机会下,她从药铺得了个好法子。
随着盛夏的来临,时常有些中了暑气的农民去药铺里抓药。许知窈便是由此想到制作香薷饮的好主意。
先将厚朴捣成碎末,再把生姜捣出汁液,直到二者完全融合,便得到了姜炙厚朴。再把白扁豆用火炒制,炒黄后捣碎备用,加上适当比例的香薷和清水,放入锅中一同熬煮,放凉之后便是一道清热解暑、健脾利湿的汤饮了。
几次试验后,许知窈便做成了这?道清爽可?口的香薷饮。
一经?问世后,果?然又为铺子招引来了不少客人。
这?方子寻常人并不会,所以等夏日结束时,也没有哪间铺子模仿得了。
靠着这?道香薷饮,许知窈成功熬过了夏日,也终于在苏州城里站稳了脚跟。
裴令安仍是三不五时地到铺子里来,有时候也会顺道给许知窈带些礼物?。
一来二去,便传出了闲话来。
裴家是苏州城里首屈一指的富商,而裴令安身?为裴家的独子,更是背负了裴家的希望。
眼看儿子不思?婚事?,成日往三柳巷的糖水铺子里跑,早就操碎了心?的裴夫人终于坐不住了。
这?一日午后,许知窈正坐在柜台后头盘点?账目,门外忽然来了一位身?着华服威严气派的中年?夫人。
采薇赶忙迎上前去,那?夫人看了她一眼后,倨傲地问道:“你就是这?铺子的女东家?”
采薇被她问得一怔,疑惑地看向她道:“这?位夫人,您有什么事?吗?”
裴夫人上下打量着她,良久露出了一抹嗤笑:“如此普通的相貌,也不知安儿是瞧上了你什么!”
采薇先是被她说的一头雾水,随后涨红了脸说道:“你在胡说什么,我不认识什么叫安儿的人。”
被这?番对话惊动的许知窈放下了手里的算盘,起身?走到了采薇身?边。
裴夫人见她一副妇人装扮,压根儿也没往她身?上想,只面露嫌弃地对采薇说道:“你也别揣着明白装糊涂了,我们裴家不是你这?种身?份能高攀得上的。”
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