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“房东不让有油烟,锅贴跟包子一样蒸好带来吗?”
“锅贴必须现煎才好吃,买个蜂窝煤炉子在门口现煎,没遮没拦的能有多大油烟啊。我们开始做就搞一锅的量,铺满得100个左右,就卖1元钱5个吧。”
“肉馅也不要多,吃的就是外面那层脆底饺子皮。”
她们还给小店挂了个牌子,叫“学子凉粉铺”,主营包子,锅贴,面条,凉粉。
这年头的工商没后来查得那么严,她们暂时没有去办营业执照,想等过段时间稳定了再去。
李美霞她们的店位置好,一中和二中门口就能看到。何况店门口上沿被她们沾了一排红气球,特别刺眼醒目。
中午有班级同学过去,看到李美霞在店铺里忙,询问是不是她开的店。
李美霞说是表哥开的,她就是过来帮个忙,还说同班同学来吃都可以免费送一碗绿豆汤。
绿豆汤是晚上泡上,早上现用电饭锅熬一个小时,里面加了□□糖和几颗干话梅。
那同学喝了一碗免费的绿豆汤,眼睛一亮,说凉凉的好喝又开胃,想要她再送一碗。
李美霞指着桶上的价贴:5毛钱一碗。
“绿豆汤最好只喝一碗,绿豆性寒喝多了凉胃。”
新店在学校里传的很快,学生们都跑来尝鲜。倪老师也慕名而来吃凉粉。
“李美霞你这个凉粉好吃,不过跟我旅游去四川吃的比,还是差不少,不够麻不够辣。”
“倪老师,咱们这里人吃不了四川那种辣口啊,你要是喜欢辣,就单独给你多加点辣椒酱。”
“我不要咱们当地这种辣椒酱,我要加油泼干辣椒粉那种。”
焦湖县土产的辣椒酱是新鲜的红辣椒磨碎后加盐爆晒而成,又辣又鲜又咸口,当地人就喜欢吃这种。不过李美霞是买干辣椒回来,用石杵磨成颗粒,加了小葱碎、花椒粒和盐味精芝麻,用滚烫的热油泼上去的辣椒油。
因为成本有些高,一般只给客人加一点点提味。既然倪老师喜欢吃辣,那就免费加满满一勺!
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作者有话说:备注:1摘自论语(子罕篇)
2摘自李白的(上李邕)
3摘自伟人的(满江红和郭沫若同志)
4摘自刘禹锡(浪淘沙九首之八)
老师被辣出嘶嘶声,连喊过瘾!掏钱买一份说带回去给同事吃,好像怕辣不死那位同事,竟然加满满的两勺油辣椒!
李美霞瞄着倪老师情绪外露的得意小神情,心里默默为她的同事点根白蜡烛。
一中的老师都喜欢美食喜欢八卦,当初从倪老师喜欢讲故事的嘴里知道徐家三姐妹的凄惨经历,她们也无能为力只能唏嘘后扼腕长叹。现在不一样了!徐家三姐妹靠着自己的努力顽强地站起来了。还有那个李美霞在元旦晚会上的炸场,早就看出她眼里有狠劲不是俗世凡品,果然,真是人以类聚物以群分啊。这种惊人的生存毅力让她们这些坐办公室的知识分子敬佩不已,这就是华国底层人民的骨气啊!
她们认真商议决定:要帮这些自强不息的学生们一把。有毛笔字写的好的老师,自带有幅框宣纸、大毫笔和墨水上门,把那些标语重新写成一幅幅的挂在墙上,立马小店档次就不一样了!还增加了一幅草书的古诗,“学问勤中得,萤窗万卷书。三冬今足用,谁笑腹空虚。”1
李美霞受感而发买来旧黑板挂在墙上,上面写上参考书上的疑难杂题,让同学自行解答。答对的同学,送一个包子或一碗绿豆汤或减免5毛钱,任选其一。
并且,会在右边特意留出来的空框栏里,写明是一中还是二中学生解答出来的。题目是两天一更新,若是过了一天没人解答出来,就写上:看来一中二中都解不出来。
这就激起一中和二中学生的胜负欲了!甚至老师们也加入其中,亲自出题,出的题目越来越刁钻。甚至因为小吃店老板是一中的学生,他们怕偏袒一中而作弊,坚持要求由一中和二中的老师出题,一轮一换,以示公平!
生意越来越好,学子店也越来越出名。
两个中学的校长也被惊动了,他们偷偷跑过来查勘。发现这个学子凉粉店和学校门口那些摊位就是不一样!干净!吃食新鲜!人文气息扑面而来!二中校长手痒想给她们提个匾额。
一中校长紧紧揽住对方的老腰,劝老友深思再慎重!理由是:先看看情况,别墨迹还没干透,几个学生虎头蛇尾把店撤了,那不成笑话了嘛。
那些摆摊的羡慕嫉妒恨啊,看着学生乌泱泱地往小店跑。自己又是降价又是喊破喉咙的,那些学生都吝啬回下头看一眼的!
摊主们也想要学,给摊位上竖个题目招揽生意,能有多难?可这事想着容易做起来嘛,比让他们重新进学校读书还难!要是有这个文化水平,找个事业单位喝茶看报纸多好?谁愿意风吹日晒地蹲这里摆摊啊。
有家里孩子在读书的听父母话抄写几个极其难的数学题,放在摊位醒目地贴着。可这些学生依然目不斜视地往学子凉粉店跑!
“同学同学别走啊,我这里也出题目啦,你看看可会解答?”
同学感觉受到了侮辱,而且是巨大的侮辱!只见他瞪圆眼睛,咬牙切齿地一字一句地说:“我是高二学生!你问我会不会解答小学三年级的数学题,你瞧不起谁呢!”
卖塑料用品的杂货店老板是个三十出头的大姐,她偷偷招手让刚闲下来的徐三妹过去,对着她耳朵窃窃私语几句。
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