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下午李桑月回到家,李芝母女俩还在,专门等她。
团姐和林茵同样不喜欢李家这个在县城当官的亲戚,她们打过招呼后就回了阁楼休息。
“小月忙了一天,累坏了吧,快坐下歇歇。”
李芝的嘘寒问暖让李桑月很惊悚,不过妈妈已经打电话跟她说了大致的情况,上午的时候大姑也给她打过电话,但她当时在忙就没有接,等忙完又给忘了。
“还行,也不是很累,我都习惯了的。”她坐下了,态度也没有问题。
李双心疼她热出来的汗,抬手为她擦了擦脑门上的,拿出专门为她泡好的蒲公英茶。
蒲公英的叶子晒干之后再泡水喝,有清热解火的功效,前阵子家里晒了不老少。
对着关心自己的姥,李桑月才表现的像个孩子,傻笑:“姥,今天真是怪热,手臂都晒烫了,火辣辣的,幸好我们卖果的地方有一棵大树,我们躲在树荫下还能凉快点。”
以前她想的是老人年纪大了,就别说这些让她们也跟着操心了,后来发现她要是不主动说,她们也会问,问完她了还会去问团姐和林茵,其实就是想知道她在外面有没有受委屈,或者有没有按时吃饭,干的活辛不辛苦,都是关心着她的,所以她现在都会主动‘抱怨’。
“今天你妈妈也给我们看了你们的直播,我看着也是在树荫下。”
老两口也用智能手机,只是对现下流行的网络平台不了解,平时都是李宁珺给她们弄,她们也不看别的,就看孙女的。
杨荷花每天还戴着老花眼在视频底下评论,逐个对着打字,很长的一段话,说的都是孙女每天的工作,她卖的农产品都是好的。
李宁槐插话:“小月的视频真是越做越好了,农村建设很需要像小月这样的年轻人。”
李桑月长这么大还没有被自己这位大姑夸过,她倒是很想高兴,但昨天那事儿也让她心里很膈应,现在就没法装的特别热情,她果然还需要再练练。
“小月打小就聪明,什么都能做好。”李双是打心眼里高兴,脸上都是慈爱的笑容。
李宁槐也笑着附和:“是啊,小月是个优秀的孩子,上学的时候次次考试都是第一。”
她以前对李桑月也有两分看重,但后来李桑月连高考都参加不了就被退学回家生孩子,这事成了整个羊头埠的笑话,到现在也还有人在背后指指点点,她那两分看重自然也就淡了。
话都说到这了,李宁槐就不会再让话题偏离自己今天的目的,顺势就提了昨天那几个人。
李桑月知道她要问,也没有瞒着,实话实说了,然后就看见李芝母女俩脸上的笑容以肉眼可见的速度淡下去,搞了半天原来只是路过的游客,根本不认识的。
“是这样啊。”李宁槐都没有心思再坐下去了。
李芝也垂眼别了别鬓边的发丝,刚才还跟李双聊着太阳以后上学的事,现在也不聊了,更不再提接太阳中午到家吃饭午睡,还生怕李双主动提,所以也是迫不及待要走,连杨荷花刚炸好想给她们带回去的丸子都没要,急匆匆就走了。
李桑月送到大门外,没等她们的车子离开就已经转身回屋,看到姥姥端着那盆炸丸子站在门口无措的样子,她的心就跟着疼。
这些丸子都是姥姥下午一点点剁肉炸出来的,在厨房里热的衣服都湿透了,大姑姥和大姑再看不上她,也不该这么践踏她姥姥的心意。
她扬起灿烂的笑容小跑过去,手都不洗就抓起一个丸子丢进嘴,边吃边夸:“还是姥姥炸的丸子最好吃,我老早就想吃这一口了,又不好意思让你们忙活,炸丸子太费事了,还费油,姥姥都舍不得今年新榨的花生油。”
姥姥炸丸子用的都是好肉,肯定比外面卖的好吃,往肉馅儿掺的也不是面粉,而是把大馒头掰开揉碎了跟肉馅揉在一块,还要把蒸熟的土豆碾碎放进去增加粘性,这样才好团丸子,下锅炸才不会散开。
调馅儿也讲究,鸡蛋、白胡椒面、花椒水、五香粉、酱油都要有的,炸出来的丸子外层就是酥酥脆脆的,里面鲜嫩多汁,肉汁在嘴里爆开,一嘴都是肉香。
今天姥姥还炸了豆腐丸子,炸豆腐丸比肉丸还麻烦,要先把豆腐放蒸笼先蒸十几分钟,蒸好之后还要等豆腐凉下来,水分也要沥干一些才能用擀面杖碾碎到无颗粒状的泥状,再放海米、葱姜、香菜、花椒面、鸡蛋、甜面酱、剁碎的新鲜大头菜,用筷子顺着一个方向充分搅拌上劲了再团成丸子,下锅之前再裹一层干淀粉就不会炸散了。
她家一般只在过年过节或者家里来重要客人的时候才会炸丸子,平时姥姥嫌麻烦,又费功夫又费油的,就很少做,她要是想吃也得到镇上或者县城买现成的。
外头卖的面粉放的多,炸出来的就是面丸子,不是肉丸子了,更别说用料比肉丸子还讲究的豆腐丸子了,外面也很少有卖的,老板都说豆腐丸子做出来费事,而且现在天热,豆腐容易酸,放不住的。
豆腐丸子姥姥也炸的少,她留了一半多,现在好了,都可以留下。
她心情本来有点郁闷的,现在见孙女嘴馋,那点郁闷就被她一巴掌拍到了角落,脸上重新有了笑容,忙拉着孙女回屋,嘴上还不忘念叨:“姥姥炸的丸子好吃吧?外面卖的可比不上姥姥的手艺,喜欢吃你就多吃点,刚出锅的最好吃,放时间长就软了。但别让你妈妈看见啊,你妈妈不让你们吃太多油炸的东西,她那完全是南方人的生活习惯,嫌油炸的东西有热气,吃多了容易上火,喉咙疼。”
这还真是她妈妈能说出来的话。
进屋之前李桑月就已经吃了三四个丸子了,她舔舔手指头的油。
“我妈和太阳上哪了?”
她回来的时候就没看见在家,她知道妈妈不喜欢大姑姥,每次大姑姥来家里她妈妈都往外跑,姥姥说妈妈不在家也好,不然光听大姑姥说话,她妈妈都想跳起来打人。
“中午吃了饭就出门了,不知道上哪,应该是看钓鱼去了吧。”
“你妈妈可能带太阳上山看野鸡了。”坐在沙发上看电视的李双插了一句。
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