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宝钗面色沉凝,“进货的渠道不稳定吗?”
孟掌柜顿了顿,“一般的药材大一些的生药铺子都有,咱们有时候也会往药市上去看看,若是遇见成色好的,收来也是有的。”
“原先离得远,金陵与京城通信不便,加上我父亲去了以后,家里乱糟糟的,也没个主事的人。”
薛宝钗沉思片刻,道:“孟掌柜不敢自专,我心里是知道的。只是咱们药铺做的关乎民生的大计,万不可出了岔子。”
孟掌柜连连点头,附和应是。
假药横行,药效不一,许多医者都是依着古方开药,若是药效不够,起不到作用倒是小事。
可如果似孟掌柜说的那般拿过期变质的草药卖与病人,怕是要吃出人命来都是有可能的。
孟掌柜为难道:“可是现下药市中多是这般多的假药,去年的时候,药铺里头还差点儿收了当作三七卖的生姜,也不知道这些人怎么有这般本事的。”
“越是如此,咱们药铺越要坚持做好药。”宝钗正色道,“正心正道,这生意才能做得长久。”
尤其是车马皆慢的现在,似薛家生药铺在京城已经经营了十数年,早成了老字号,更不能砸了招牌。
孟掌柜叹了一口气,他哪里不知道这个道理?
只是在假货横行的今天,只凭着他一人的力量,到底有些力不从心。
不光是去年收进来的那批假药,但凡是日常有查出来哪些药材不对,哪怕是折了本钱,他也会叫人尽数处理了去。
可光是这般又怎么够呢?
“孟掌柜做这一行当多年,想来也认识不少行里的人。用最短的时候请了老师傅专司采买,买回来的药材经几人核定,方才上柜销售;二来,每批重要药材人参、虫草等标明产地、采收时间,每个月初十点数,若有临期散了药效的,不论多少,尽数销毁。”
孟掌柜蹙了眉头。
他自掌管这薛家铺子以来,一向是兢兢业业。
可现下药市假药横行,就算是积年的老师傅,也有看走眼的时候。
若是看走了眼,这又该何人担责?
况且听着薛宝钗的意思,既要标明产地和时间,自然也要把采买人写个清楚。
如果里头出了什么问题,按图索骥也能查到这批货的来源,和经手的人。
“掌柜的莫怕,试想若是每回出了问题都是那么几个来路,是不是就很容易分辨清楚是哪里有问题?
不论是哪一个环节出了问题,总会留下痕迹,既可追溯源头,也可辨明出处。
如果怕采买担责,不如任贤使能,才堪大用,也是另一种节省成本的法子。掌柜的觉得,我说的可有几分道理?”
孟掌柜的眼睛随着她的话越亮了起来,双手抱拳一击,呼道:“妙啊!”
又有些许感叹道:“若是当年随着老家主来京的是大姑娘,说不得也能早些想了法子,使两地联络不断。”
宝钗抿嘴而笑,勉励了他几句,在铺中巡视一番,这才走了。
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