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又等着厨娘快手炒了两个菜,添了一个汤,薛宝钗和郑义一起坐在了饭厅。
“这道炸物瞧起来倒是新奇,可有名号?”郑义指着中间那盘子炸佛手卷问。
薛宝钗忙答了,郑义来了兴致,夹了一筷子吃了,眉头微挑。
“此菜咸鲜而香、外脆里嫩,风味隽永,大姑娘当真是好厨艺!”
他朝着薛宝钗竖起了大拇指,又夹了一筷子进嘴,点了点头,才看向一旁另外一道菜。
它似蜜形似杏脯,色呈酱红,光是瞧着卖相,便叫人胃口大开。
宝钗面上带着淡淡的笑意,同他道:“这菜是酸甜口儿的,羊肉最具益气补虚,温中暖下的功效。
我瞧着公公这般热的天儿还穿得严实,不知是否有些虚劳之症。
因此便做了这一道‘它似蜜’,也不知道合不合公公的口味。”
郑义赞了几句薛宝钗秀外慧中,伸出了筷子。
羊肉质地软嫩,甜香如蜜,回味略酸,郑义口中咀嚼,忍不住微闭了眼睛,仔细品味。
“是我小瞧了大姑娘,莫说其它,只这两样菜,便可以成为一家酒楼的招牌菜了。”
宝钗微微笑了笑,心下安定了几分。
郑义吃饭很是克制,细嚼慢咽,只是那筷子伸向这两道菜的频率是越来越高。
薛宝钗虽低着头,余光瞧见,也不由暗喜。
待吃罢饭,两道菜已是空盆,下人上前撤了席,小丫鬟端着铜盆,大丫鬟用温水摆了手巾,服侍两人擦手。
“薛大姑娘想做食园一事,杂家当真信你是经过深思熟虑的。”郑义温声道。
“只是大姑娘到底是个闺阁女儿家,若是请了厨子来掌勺,传授菜肴的话,还要先签了身契才放心。”
宝钗心中一动,试探问道:“宝钗初来乍到,万事不知,不知公公可有相熟的人与我引荐?”
郑义擦手的动作顿了顿,笑道:“大姑娘真真是个妙人儿!”
将手巾随意放在托盘上,丫鬟们退了下去,郑义端了茶却不喝,拿碗盖撇去上头的浮沫。
“我倒是认识一个犯了错被撵出去的御厨,人老实,手艺也好,就是因着太老实了,不得已替人背了锅,叫撵出了宫。”
薛宝钗坐直了身子,听得认识。
郑义又道:“因着此人与我有些渊源,我偶尔出宫时,也会照拂一二,日子倒也还过得下去。
只是他那一身手艺荒废着,确实可惜了些。若是大姑娘这边缺了人手,不如,叫他过来见见?”
郑义的尾音上扬,挑了半边眉看了过来。
薛宝钗笑得一脸单纯,“宝钗今日也在这里耽误公公许久时间,若是再叫人过来,公公白陪我等着。
既是公公的旧相识,自然是信得过的。不如公公把那人的地址给我,我自去寻他就是。”
郑义暗暗松了一口气,他这会子,确实要回宫里去了。
若是宝钗应下要等,说不得他还要另约了时间。
先时那般说,不过是怕薛宝钗认为他是要强塞了人进来——
虽说他提之前便想到会引起这样的误会,可是为了报答“一饭之恩”,却也顾不得这许多了。
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