宅中客(吴子正文)_第161章

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第161章（第1页）

喜娘瞧着这徐如芸二八年华，面上略施了粉黛，面若无暇，身材玲珑，倒是好模样，再想想徐知府那老学究的模样还有眼前徐夫人的身段，难得养出个这般模样的巧人，便随手脱了个镯子，当做是见面礼。

喜娘日常是不佩戴这些东西的，只有出门见客时，汪嬷嬷才会提醒她，算是一种礼节，东西也并不是什么稀罕物。

徐如芸性子倒是潇洒的，虽喜娘没过多的接触过官宦内宅女子，但识人的功夫还是有的，至少面上看着这徐如芸是单纯的。

因着徐如芸在，羊毛织品的事情，徐夫人便没有再提，但喜娘既打算搭上冀北这条路，便不得不同意这门生意。

于是宴后，便让人去信木家，告诉朱世韵，供货给徐夫人本家，一并写了拜帖。

五月十六，斗诗大会如期举行，去岁之时，西北正值祸事，满目疮痍，加上喜娘建了英雄冢，汉府书坊刊印《战场杀》一书，所以诗文多是歌颂家国将士，今年各处已是恢复，自然是诗文快意，好不热闹。

月底，天波府杜家李文琦来信，信中称鸭塘丰收，日产鸭蛋数千，虽是好事，不过也是麻烦，这东西太多，一时脱不了手，瞧得人心急。

喜娘瞧过信，便让下人去喊了红儿夫妇过来。

那马有成自年前一直歇着，就等着喜娘交代差事，只是这一等就是半年，难免心焦，加上红儿有孕在身，不好入府请安，马婆子守着门房，见着喜娘的机会也不多，当听到县主来找忙收拾妥当，携着红儿去了府里。

喜娘看着红儿的肚子，说道：“倒是我的不是，忘了红儿有孕在身，如今算算倒是有七八个月，可请稳婆看过了？”

红儿答道：“县主记得不错，已经八个月了，前几日婆母刚请了熟识的稳婆瞧了，说着还得些日子，怕是要等下个月。”

“那倒是来得及，想你二人也知道我找你们来是什么事，天波府那边来信，说是鸭塘已经产出，正愁销路，我当初答应你们的事，自也没忘。马有成，你先负责鸭产的运输，过两日收拾妥当便去天波府收一波公鸭和鸭蛋过来，我手里有几道吃食方子，此事若能成，日后你便负责白林城这块的生意。”

马有成听后连忙跪谢。

不日，马有成便去了天波府，这一来一回便是半月，期间喜娘开始收买卤味所需的材料，并重金买了几家还不错的卤肉铺子的秘方，终于熬制出了秘制的卤汁。

同时，喜娘还邀请徐夫人到府上一叙，当是回当日宴请之礼。

席上，喜娘倒也没多客套，而是开门见山的说道，她想要私盐，只听其说道：“徐夫人家中在冀北之地，冀北临海，港口林立不说，更是有海盐无数，如今本县主这里有门生意，正需要许多盐，不知夫人有没有兴趣？”

“县主这话本夫人倒是不敢回答，私盐有罪，乃大康律历，岂能侵犯，此事不成。”

喜娘笑道：“徐夫人怕甚，且听本县主把话说明白，听说临海有一种海草，状如飘带，吃起来脆如筋骨，名叫昆布，只是这昆布晒干后，保存需得用盐，其身也常伴海盐，所以咱们做的是海产的生意，不是私盐尔。”

徐夫人听后，看着喜娘，良久方才说道：“不知县主打算做什么生意？”

“既然徐夫人感兴趣，我便说来听听，若有不适之处，还望夫人能够指正一二。我府中有一人本家出身天波府，去岁回家探亲，方知天波府水患之后恢复极缓，正巧年末我本家表姐回白林城，细说了这番景象，我便想了个生意，天波府多水系，极适合养殖麻鸭，我手里正有几道吃食方子，便让那姻亲养了许多，如今日产数千鸭蛋，正愁没个销路，便想着腌制成咸鸭蛋，冬日里也多道吃食，这用盐之处自然较多，便想到了夫人家里。”

“果然如此？”

喜娘听徐夫人如此说，便笑道：“夫人只管放心，如今关外的生意都由着商署司把持，没人能够手眼通天，绕过商署司，我自也不能。”

徐夫人听了此言，方才放下心来，说道：“县主果然是心细百姓，西北能有县主坐镇，是百姓之福，此事我回去自会跟本家联系，不过虽是海产，那盐货怕是不多。”

“夫人既能伸手，已是千恩万谢，剩下之事，我自会想办法筹得。”

没过两日，徐夫人便派了贴身婆子来传话，算是应下此事。

等马有成将数万枚鸭蛋和几千只鸭子运到白林城，已是六月初。

东西都卸在了连山，喜娘亲自交代下去，并制造出了一套烤鸭的炉子，另腌制了几百坛的咸鸭蛋，因着连山酒窖的酒颇多，还试制了几坛酒窖咸鸭蛋。

卤水的方子是早调配好的，只需酌情添减便可，于是鸭肝，鸭肠，鸭胗，鸭头，鸭舌，鸭锁骨，鸭脖，鸭翅膀，鸭掌等一系列鸭珍应运而出，白林城一夜之间多了十几家鸭珍铺子，全部冠的是晋同鸭珍的牌匾。

而另一边烤鸭的手艺却是门技术活，如何保证肉质娇嫩，卤汁能够浸入其中，不失鲜美等，众人忙了许久，方才勉强成了道方子。

于是各家门店又多了烤鸭一道特色，那徐夫人本家运来的昆布也被喜娘调制成了凉菜，一并出售。

因着价格便宜，滋味甚好，十几家鸭珍铺子的生意很好，最多见的便是有人买个二两鸭珍，然后再去酒肆打一斤烧酒，简直妙不可言。

有钱人家，斩只烤鸭，也是新鲜得不得了。