骑士文学

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第258章（第2页）

“这娘们脑子不好使，得帮她动动脑子。”他自言自语，嘴里的花生皮呸一口吐在地上。

衡巧忙了一天，拖着疲惫的脚步回家。

刘玉梅已经炒好菜了，有鱼有粉蒸肉还有鸡汤，蔬菜是园子里摘的空心菜，绿油油的，看上去很鲜美。

“我再做个油淋辣子，咱们自己种的辣椒可以吃了，这个品种不是很辣，很好吃呢。”刘玉梅洗了一把辣椒。

衡巧已经很久没有看到她这么热情了，看她满面春风的样子，总觉得事情有点不寻常。

招弟盼弟从楼上下来，姐妹俩摆好碗筷，坐在桌子旁等吃饭。

“今天我们小竹楼的生意突破两千的营业额了。”刘玉梅坐下来，喜滋滋地说。

衡巧竖起大拇指：“不错不错，再接再厉。”

刘玉梅说：“这段时间早餐很稳定，大家都反馈，我们家的包点馒头比花姐做得好吃，是正宗老面，花姐是酵母做的，没那么松发。”

“嗯，质量一定要保证。”衡巧点头。

一边吃饭，刘玉梅一边说着小竹楼的情况，她说想加两个人手，厨房里面加一个配菜师父，店里加一个服务员。

“没问题，你看着办就行，配菜师傅你看看陆叔有没有熟悉的人介绍。”

“好，那我明天招人了。”

吃了饭，招弟盼弟上楼去后，刘玉梅让衡巧坐下来，正儿八经和她说承包食堂的事情。

“我想了一下午，还是不乐意别人来和我竞争，你说只做工作餐，但人家承包了，总是会想办法增加品种，再说了，以后人多起来，早点粉面肯定也要做，与其给别人，何不交给我来承包呢？”

“你精力不够呀，这边管下来我看你都够呛呢。”衡巧说。

刘玉梅反驳：“那你搞那么多点，你怎么有精力，我难道不会学你，培养技术人员，聘请服务员，收银员，管理员，一切自己去亲力亲为？”

衡巧盯着她，笑了笑说：“现在想法还真多了呀。”

性格上还是有弱点

刘玉梅正色说：“巧妹，你别笑，我早点这边的场地也有点挤，承包食堂后，早餐和中餐我都会做，也会培训一批人来管理经营食堂，我跟着你管理小竹楼半年多了，也不是没有经验。”

衡巧认真听她说话，觉得她的想法也不是不行。她说：“食堂需要竞标，没有亲情面子，你愿意竞标？”

刘玉梅皱眉，盯着她问：“你直接承包给我不就行了，为什么要竞标？”

“公事公办嘛，我本来是这么决定的，不想改变了。”

衡巧其实是给她设个路障，想让她放弃，以刘玉梅的能力，能管好小竹楼的生意都不错了，分心承包食堂，恐怕两边都做不好。

“竞标就竞标，我去标，但我提前和你说了，只要我标到了，食堂那边的运营，你再也不能插手了，我这样被你压制，我活得太窝囊了！”刘玉梅越说越激动。

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