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祝余拿出一个大盆,把系统给的裙带菜干放里面加清水里泡发。
趁着这个时间,她把桌上的其它的食材处理了。
祝余准备把系统商城得来的30斤牛肉,放进她前几天晚上在星网视频购买的,由欧瑞集团研发的新款切肉机。
她看了一眼使用说明,把肉一股脑地塞进切肉机里,关好机器的舱门。
祝余的手指在机器顶部的显示屏上轻滑选择,将肉按横纹切成薄片,同时按下确认键。
“嗡——嗡——”
机器很快就启动了,出肉口源源不断地出现切好的肉片。
祝余用手捏起托盘上的一片牛肉,把它高举,对着窗户的日光。
牛肉被切得很薄,几乎可以透过薄片看到窗户外的景象。
不只是这一片如此,从出肉口出来的每一片牛肉都厚薄均匀。
不愧是她花费6000星币购入的机器,刀工比她好了不知道多少倍。
祝余站在机器旁,看见盘子里的肉片快装满后,眼疾手快地将手里的新托盘更换上去。
在切肉机的帮助下,几十斤的牛肉全都切成了薄片。
接着,祝余用刀,随意将桌上的豆腐切成方块状和牛肉片一起放边上备用。
她拿出一口大锅,起锅热油,放入蒜末和姜片爆香,再下入泡发好的裙带菜翻炒几下。
往锅里倒入适量的清水,盖上盖子煮开后放入切好的豆腐。
她看到锅里的汤冒泡了,就把火力调小。
祝余拿起一旁的托盘,两只手一起交替往锅里下入切好的牛肉薄片。
牛肉全部放完后,她再把灶台的火力调大。
等牛肉定型后,祝余才用勺子伸进锅里,轻轻去推动。
最后再往锅里加入适量盐、味精和生抽调味。
这样一道裙带菜豆腐牛肉汤,就制作完成了。
祝余给自己盛了一碗汤,放到嘴边轻轻吹凉。
她舀了一勺入口,裙带菜煮成的汤十分鲜美,经过汆烫的牛肉吃起来非常嫩滑,豆腐的每个孔洞里都吸满了汤汁,一口咬下嘴里汤汁四溢。
开了全息通感的观众们,也在和她一起品尝,无一不被这汤所折服,纷纷在弹幕里称赞。
巴音布鲁克(S46):最开始听到这个名字,我就已经开始想到这道菜有多好吃了,没想到果然好好吃!
上官九九(S78):本来萎靡一天了,但是一来到这个直播间嘴角都翘起来了(*ˉ︶ˉ*)
海西闲鱼(S27):[笑哭]家人们谁懂啊,看一半就给我钓成翘嘴了:P
祝余看到弹幕发的内容,笑出了声:“被馋得翘嘴了?那送你一份。”
“恭喜这位用户ID为‘海西闲鱼(S27)’的观众,获得今天弹幕掉落的裙带菜豆腐牛肉汤一份。”
海西闲鱼(S27):啊啊啊,这是我第一次中奖,谢谢主播!
祝余看了看身后满满一大锅的汤,随后说道:“今天就抽400份裙带菜豆腐牛肉汤送给大家吧。”
这话一出,直播间瞬间被大量的弹幕给冲得卡顿了。
同时右上角的直播观看人数也在不断飙升,从原来的两千多人变成五千多人。
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附本作品来自互联网本人不做任何负责内容版权归作者所有重生之云绮作品相关上架感言首先,我要谢谢各位大大们的支持,不然‘小三儿’也不可能走到今天,也更不会有机会能发表这篇上架感言(话说三儿这名字取的还真是有歧义哦--)然后,我要感谢我的编辑冰糖童鞋,白开水童鞋还有梨子童鞋,没有他们的指点小三儿专题推荐三叹在线阅读txt下载加入书架...
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