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翌日一大早,傻柱开着卡车就出了。
在接到小徒弟之前,已经把货都装在车斗上面了。
罐头、方便面、苹果、橙子、香蕉、橘子、梨子、两千只白条鸡,十箱子大鸡腿,两大箱子鸡蛋,五百斤五花肉、二百斤猪里脊,五百个猪肘子、五袋一百斤装的白糖、两箱子冰糖、各种烧鸡需要的调味料一箱。
上车以后师徒两个就聊了起来:“师父,你进的货太多了一点。估计能够让咱们卖一个星期了,真怕放不住味道变了。”
傻柱直接说道:“你就放心吧,咱们有冰柜卖不完可以放里面。昨天就只剩下了十一只,咱们这么多人分一下就解决了。还有就是拿货越多进价越便宜,这开车跑一圈也需要花钱加油的。”
于海涛一想也是那么回事,多拉点还能少跑好十多公里了。
等着他们到了把货卸下来以后,他们就开始行动起来了。
马华和树立两个人昨天晚上也没有闲着,把昨天下午泡上的鸡已经都给腌制上了。
很快今天早上第一波烧鸡就出炉了,傻柱直接拆了三只让大家配着白粥当早饭吃。
吃完饭就迎来了第一波客流,很快傻柱就意识到这边人手有点不足的情况了。
烧鸡根本就是供不应求,只能是开车把何大清和于莉拉过来帮忙。
于莉负责卖烧鸡,周正直接回去腌制烧鸡这个工作他昨天晚上干过并不陌生。
陈朵则是守在杂货铺卖东西,很多人等着无聊就过来转转买点东西。
傻柱并不是想搞什么饥饿营销,他这个地段火车一到站那人是乌泱乌泱的往这来。
很多人都是学习或者出差,他并不想让大家等的着急了。
何大清一看生意好成这个样子,也只能把自己养老的的老哥们叫过来跟着一起处理这玩意儿。
随着人员的增加,售卖的度也快了许多。但即便如此,还是有源源不断的顾客涌来。
直接从两个锅增加到了四个锅,勉强也算上没有断货。
到了晚上的时候于莉一数钱现卖了一千多只,可是把大家给激动坏了。
于海涛说道:“今天晚上我就不回家住在这边,还能在这边多腌制出来一些鸡出来。”
陈朵也是在这边忙活到很晚才回家,马华不放心还特意给送回家去了。
第二天一大早的,于海涛更是早早起来了做烧鸡。
傻柱这边则是直接在南锣鼓巷找了八个个下岗的女工,按天算钱管三顿饭一天工资十二块钱。
于海涛昨天可是直接配出来一大盆的料,足够用上两三天了。
有了这八个女工的加入,店里的运作更加高效有序。
她们手脚麻利,不仅帮忙洗白条鸡腌制烧鸡,还将店面收拾得井井有条。
然而,随着生意越来越红火,麻烦事也接踵而至。附近几家餐馆眼红傻柱家烧鸡店的火爆生意,便联合起来想办法打压。
他们先是派人散布谣言,说傻柱家的烧鸡用料不新鲜。
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