骑士文学

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第26章（第1页）

太阳快落山的时候，姜秋岩三人已经挖了满满四箩筐竹笋，大黄它们也收获了三只竹鼠。于是三人四狗就着夕阳的余晖，吹着微凉的秋风，高高兴兴地往家走去。

到家后，康飞装了半箩筐板栗和榛子，在上面又装了半箩筐地皮菜，从厨房墙上摘下来一条肉干放上面，就着一箩筐没有倒的竹笋，就挑去了姜家。

姜秋岩洗完手后，就准备做晚饭。

许猎户则去后院给他的宝贝油菜苗盖稻草帘子。从种上那天开始，许猎户每天都要去后院转转，盖和掀稻草帘子的事基本一次没有落过。

姜秋岩淘完米加上水放到小铁锅里，汤罐添上水，就开始烧火，灶坑烧热后添上两根木头。

转身拿菜刀从墙上割下来半块肉干放在了案板上，然后到院子箩筐里拿回来三棵胖乎乎的竹笋和半烧箕地皮菜，回来就坐在灶门口一边看着灶坑里的火，一边扒竹笋外衣，只留下里面嫩嫩的笋心。

扒完后就开始择筲箕里的地皮菜，将里面草屑、小石子、土块挑出来，姜秋岩用水洗了三四遍，地皮菜这东西就是清洗费劲，顺便将竹笋也洗了一下，等忙完这些，锅里的米也开了，姜秋岩拿来筲箕和陶盆将米和汤舀到筲箕里，将米汤沥到陶盆里。

然后刷锅，将肉干焯水，将竹笋对切开后加少量的盐焯水，等肉干和竹笋都焯好了，就将肉干切片，竹笋切丝，锅烧热放香油，本来用猪油是最好的，但姜秋岩想着明早许猎户和村长估计凌晨三四点就得出发去县城，要不晚上赶不回来，就想做几个口袋饼，里面装这个肉干炒笋，两人在路上吃。

早上凉猪油容易泞，于是放了香油，油烧开后放肉干炒一会后，加笋丝继续翻炒，然后放少许酱油、盐、大蒜碎，加入少量的水，焖一会，香喷喷的肉干炒笋就出锅了。

“好香啊！”康飞从外面走了进来，伸手就捏了一根笋丝放到了嘴里。

“你洗手了吗？”姜秋岩问道。

“嘿嘿，我现在去洗。”康飞憨笑了一下，转身去洗手。

“给我拿两个鸡蛋过来。”姜秋岩边刷锅，边喊道。

“好的，马上哈。”康飞回道。

康飞拿来鸡蛋后，姜秋岩又做了一个地皮菜鸡蛋汤，就将烧箕的米饭倒到锅里添少量水盖上锅盖焖了起来。

“饭好啦。”姜秋岩喊了一声。

许猎户就过来端饭端菜，院子里四条狗也叫了起来。

康飞在院子里正好收拾完三只竹鼠，将竹鼠拿进厨房后，又去院子里将狗盆拿了进来，盛了一些米饭进去，又添上了姜秋岩特意留给四只狗的地皮菜鸡蛋汤和肉干炒的笋丝，盛好后端出去给等着急的四只狗，然后去厨房洗了个手，才去堂屋和许猎户、姜秋岩一起吃饭。

“真的不涩，真的又香又好吃！”康飞一边吃着肉干炒笋丝，一边不停的说道，“地皮菜鸡蛋汤也好喝，真的太幸福了！”。

“等后院的蒜苗出了，用青蒜炒肉干笋丝更香。”姜秋岩继续说道：“等春天抓几只小鸡仔、小鸭仔养上，就有鸡蛋鸭蛋了，板栗炖鸡汤特别鲜！”

这边刚说完，姜秋岩发现自已也馋了。

“岩岩，你别说了，我口水都流出来了！”康飞求饶道。

本来打算留一部分肉干炒笋丝明早装饼里，结果都被叔侄俩吃的干干净净，甚至于最后康飞还用饭刮了一遍碗里的汤，碗干净的都不用刷了。x

吃完饭姜秋岩打算去洗碗，就被康飞抢过去了。

“我说过的，咱家以后的碗都我洗，你就负责做饭。”康飞一本正经地说道，笑眯眯地抢过姜秋岩手中的碗筷，哼着不知道是啥的小调，就去洗碗了。

姜秋岩看康飞这么高兴，也就随他去了，随口问道：“栗子和竹笋还在外面吗？要不要拿进来？”

“许叔已经挑进来了，就放在堂屋东墙角，明天我再拿出晒。”康飞一边洗碗一边说道。

“那我提热水去洗漱了，你洗完碗记得把锅台也擦一擦。”姜秋岩说完转身就去拿自已洗漱用的木桶了。

“好的，我干活您放心，保您满意。”康飞呲着一口白牙说道。

“就知道贫。”姜秋岩一边舀汤罐的热水，一边说道。

这家迟早要被吃空

第二天早上三点左右的时候姜秋岩就爬了起来，刚穿好衣服康飞也醒了。

“这么早起来干嘛？”

“给叔烙几个口袋饼路上吃。”姜秋岩摸索着点着了油灯。

“那我也起来给你打下手。”康飞也爬了起来。

两人拿着油灯来到厨房，交代好康飞怎么和面后，姜秋岩就去炒肉干笋丝，昨晚留的最后都被叔侄两人吃的溜干净。

这边姜秋岩刚炒好，那边康飞的面也和好了，正要烙饼的时候，许猎户也起来了。

“叔，你等会，我给你和村长烙几个口袋饼路上吃，要不路途太远了，容易饿着。”

姜秋岩听到许猎户的动静，赶紧朝堂屋喊道，怕许猎户直接从堂屋就走了。

姜秋岩迅速将搓长的面团按扁，再用擀面杖擀成长方形，厚度和饺子皮差不多，然后用刀切成10片，分成了10个小长方形，在每个长方形的正中间，刷上一层薄油，在两侧刷上清水，然后把每一片长方形都从下往上对折上去，再压紧两侧，就下锅煎，一刻钟后10个饼口袋就做好了，姜秋岩和康飞一起往饼口袋里装肉干笋丝。

都装好后，看康飞馋的都要流哈喇子了，姜秋岩随手留下了两个，将其余的8个口袋饼装到布袋里，递给了洗漱完已经在旁边等着的许猎户。

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