骑士文学

手机浏览器扫描二维码访问

第462章 语气迟疑（第1页）

“楚楚姐，秀秀姐，打扰一下……”张卞挠了挠头，语气有些迟疑。

“怎么了，张卞？”夏楚楚放下筷子，转头看向他，“是不是菜有什么问题？”

“不是不是，菜很好吃！”张卞连忙摆手，脸上堆着笑，“只是……我有个小小的请求。”

“你说。”秀秀好奇地凑了过来。

张卞深吸了一口气，像是鼓足了勇气：“那个……能不能给我做一道豆腐？

我听说豆腐寓意‘兜福’，过年吃豆腐，来年福气满满。

而且，最近大家都喜欢清淡点的菜，五花肉虽然好吃，但可能不太适合现在的口味。”

夏楚楚愣了一下，脸上的笑容微微僵住。她低头看了看锅里剩下的五花肉，

心里有些不是滋味。她费了这么大功夫才做好的菜，竟然被顾客嫌弃了？

秀秀察觉到她的情绪，赶紧打圆场：“哎呀，张卞，你这话说的，楚楚姐的五花肉可是费了不少心思呢！

不过嘛，豆腐确实是个好主意，清淡又健康，咱们可以试试！”

夏楚楚沉默了几秒，随后抬起头，勉强笑了笑：“行，既然你想吃豆腐，那我就给你做。

不过，我得先问问，你想吃什么样的豆腐？麻婆豆腐？家常豆腐？还是清蒸豆腐？”

夏楚楚听了张卞的建议，眼睛一亮：“豆腐元宝？听起来挺有意思的！

不过，这做法可不简单啊，得先把豆腐挖空，再塞馅料，最后还得炸得金黄……张卞，你这要求可不低啊。”

张卞嘿嘿一笑，挠了挠头：“楚楚姐，你手艺这么好，肯定没问题！

再说了，这豆腐元宝不仅好看，还寓意好，过年吃这个，来年肯定福气满满！”

秀秀也凑了过来，兴奋地说道：“对啊对啊，楚楚姐，咱们试试吧！

反正现在五花肉也做好了，闲着也是闲着，不如挑战一下新菜式！”

夏楚楚看了看锅里剩下的五花肉，又看了看张卞期待的眼神，终于点了点头：

“行，那就试试吧！不过，张卞，你得帮忙，这豆腐挖空可不是我一个人能搞定的。”

“没问题！”张卞拍了拍胸脯，“我负责挖豆腐，楚楚姐你负责调馅料，秀秀姐帮忙炸，咱们分工合作！”

三人一拍即合，立刻行动起来。张卞拿起一块嫩豆腐，

小心翼翼地用勺子挖出中间的豆腐，生怕把豆腐弄碎。夏楚楚则开始准备馅料，

她把五花肉剁成肉末，加入切碎的香菇、葱姜蒜，再调入酱油、料酒和少许糖，搅拌均匀。

“楚楚姐，这馅料闻着真香！”秀秀凑过来闻了闻，忍不住咽了咽口水。

夏楚楚笑了笑：“等会儿炸出来更香！不过，咱们得小心点，豆腐太嫩了，炸的时候火候得掌握好，不然容易散。”

张卞挖好了豆腐，把挖出来的豆腐碎放在一边：“楚楚姐，豆腐挖好了，你看行不行？”

夏楚楚看了看，满意地点点头：“不错，挖得挺均匀的。来，咱们开始塞馅料吧！”

三人围在一起，小心翼翼地把调好的馅料塞进豆腐里。

夏楚楚一边塞一边叮嘱：“别塞太满，不然炸的时候容易爆开。”

塞好馅料后，夏楚楚在豆腐表面轻轻拍上一层薄薄的淀粉，防止炸的时候豆腐散开。

秀秀则在一旁热油，油温升至七成热时，夏楚楚把豆腐元宝一个个放入油锅中。

“小心点，别烫着了！”夏楚楚提醒道。

油锅里，豆腐元宝渐渐变得金黄，香气四溢。秀秀用漏勺轻轻翻动，确保每一面都炸得均匀。

张卞站在一旁，眼睛一眨不眨地盯着锅里的豆腐元宝，嘴里念叨着：“快了快了，再炸一会儿就好了！”

就在这时，厨房的门突然被推开，一个陌生的声音传来：“哟，这是在做什么好吃的呢？香味都飘到外面去了！”

三人同时回头，只见一个穿着厨师服的中年男人走了进来，脸上带着几分好奇和笑意。

“李师傅？”夏楚楚愣了一下，随即反应过来，“您怎么来了？”

李师傅是镇上另一家餐馆的主厨，手艺了得，平时和夏楚楚虽然不算熟，但也打过几次照面。

他笑着走到锅边，看了看锅里的豆腐元宝，点了点头：“不错啊，这豆腐元宝做得挺有创意，闻着也香。”

夏楚楚有些不好意思地笑了笑：“李师傅过奖了，我们就是随便试试，还不知道味道怎么样呢。”

喜欢无线的爱情请大家收藏：（xiakezw）无线的爱情

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。