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天边,鱼肚白似一幅淡雅的水墨画卷,悄然铺展。
赵凝雪柔声唤醒女儿顾悦兮和儿子顾睿,一家人旋即迅行动起来,将昨夜精心筹备的包子、饺子馅以及卤味,小心翼翼地搬运至马车上。
有了马车的助力,运输着实便捷了许多。望着满满当当的货物,赵凝雪的心中盈满了对铺子开业的殷切期待。
弟弟顾泽如往常一般,背着书包,迈着坚定的步伐迈向学堂。他的眼眸中闪烁着对知识的强烈渴盼,深知自己肩负着家人的深切期望,努力学习,只为将来能为家庭贡献自己的一份力量。
马车上,顾悦兮和顾睿虽起得甚早,却强打精神,凝望着周围的景色。
顾悦兮小声嘟囔着:“哥哥,我好困呀。”
顾睿也揉了揉眼睛,回应道:“我也是,不过没关系,等会儿帮娘亲他们干活就不困了。”赵凝雪听闻孩子们的对话,心中满是疼惜。
不多时,他们抵达了铺子。一家人即刻忙碌起来,齐心协力地将马车上的物品搬进铺子。
接着,众人分工明确。赵凝雪和妹妹顾瑶来到桌前,准备着手包饺子和包子。
赵凝雪动作娴熟地取过一块柔软的面团,在手中轻轻揉搓,面团在她的巧手下,渐渐变得圆润光滑。她熟练地将面团切成小块,而后用擀面杖缓缓擀动,面团在擀面杖下,逐渐幻化成薄而均匀的圆形面片。
接着,她用勺子舀起一勺鲜香四溢的馅料,那是由野菜、韭菜鸡蛋和猪肉精心调制而成,色彩斑斓,香气扑鼻。
她将馅料小心翼翼地放置在面片中央,随后双手灵巧地捏动,一个个褶子宛如花瓣般绽放,不一会儿,一个精致的包子便成型了。
顾瑶凝视着嫂子赵凝雪的动作,也不甘弱,她动作娴熟地擀皮、包馅,姑嫂俩配合得极为默契。
顾悦兮和顾睿尽管很是困倦,但也努力地帮着大人们做一些力所能及的事情。
顾悦兮乖巧地帮忙递着饺子皮,顾睿则小心翼翼地把包好的饺子摆放在托盘上。
婆婆许慧在一旁专注地煮着米饭,她细心地调整火候,心中盘算着早点煮好米饭,以便中午时能做出美味的野菜炒饭和盖饭。
与此同时,许慧又开始煮起了稀饭。锅中的米粒翻滚着,散出阵阵米香。许慧特意将稀饭煮得米多汤少,这样更能让干活的工人们吃得饱。
看着孩子们略显疲惫却又努力帮忙的模样,赵凝雪心中暗暗决定,以后若起得这般早,就不将他们叫醒了,让他们在铺子里面的小房间里好好睡一觉。
当一家人将包子和饺子放入蒸笼开始蒸制,又把煎饺和卤味热好放在一旁后,铺子中弥漫着阵阵诱人的香气。
此时,靠近码头的工人们一大早便循着香味找了过来。
“这把就是倒数后面的最后一家,好像是叫什么平价食堂。”一个工人说道。
“是啊,这个名字还挺别致的。平价……果然是赵老板,这应该就是赵老板他们吧,他们卖的野菜饼就是量大又实惠呀。”另一个工人应和着。
赵凝雪他们正在忙碌着,突然听到了门口有人在呼喊。“赵老板,许大娘你们在吗?”这声音让他们觉得甚是熟悉。
赵凝雪心中一动,连忙放下手中的活计,快步走向门口,打开门一看,原来是经常来买野菜饼的几位老顾客。他们脸上满是期待,显然是被这新开业的平价食堂所吸引而来。
“唉,在的在的。”先听到叫唤声的顾瑶欢快地跑了出来。
她的脸上洋溢着热情的笑容,看着门口站着的几位老顾客,说道:“几位大哥,这么早就来了呀。快进来看看,我们今天新推出了不少好吃的呢。”
工人们看着顾瑶,笑着回应道:“顾姑娘,你们这平价食堂可真是让我们期待啊。听说有包子、饺子和卤味,我们就赶紧过来了。”
顾瑶一边把工人们往铺子里迎,一边说道:“那你们可来对了,这些都是我们一家人精心准备的,保证味道好,量大又实惠。”
此时,赵凝雪也走了过来,笑着对工人们说道:“几位大哥,欢迎光临。今天我们这铺子第一天开业,还请多多关照。我们新推出了包子饺子的稀饭,稀饭是一文钱一碗,米多汤少,特别适合各位干活的大哥们。”
工人们纷纷点头,说道:“赵老板,你们这平价食堂肯定会越来越红火的。就冲这味道和实惠,我们以后肯定常来。”
“那给我来一笼包子和一笼蒸饺吧。”一位工人说道。
“那我就要蒸饺和两个野菜饼吧。”另一位工人紧跟着说道。
顾瑶笑着应道:“好嘞,几位大哥稍等,马上就给你们拿。”她手脚麻利地从蒸笼里取出包子和蒸饺,又拿了两个野菜饼,整齐地放在盘子里,端到工人们面前。
工人们咬了一口包子,眼睛顿时一亮。
“哎呀,这包子味道可真好啊!这馅料调得太香了。”
“可不是嘛,这蒸饺也不错,皮薄馅大。”
“再给我来两个韭菜饼吧,你们家这饼也好吃。”
“嘿嘿,不过老板啊,老是吃素的饼也不行啊,能不能弄点新花样,来点带肉的饼呗。”一个工人提议道。
“是啊是啊,有肉的饼肯定更解馋。”其他工人纷纷点头。
有个工人喝了一口稀饭,满意地说道:“这稀饭米多汤少,实在得很,对我们工人太好了。”
众人纷纷赞同。他们的对话也吸引了早上来集市购买东西的老人妇人们。
这些人都是住在集市附近的,早上买了东西后,有时候懒得做早餐,都是买了早餐回去。
一位老妇人好奇地走过来,问道:“他们说的包子饺子真有那么好吃?”
工人们连忙点头:“大娘,真的好吃,你也买点尝尝。还有这稀饭,实惠得很呢。”
另一位妇人也说道:“看着确实不错,那给我也来一笼包子,一碗稀饭吧。”
赵凝雪笑着招呼道:“好嘞,大家放心,我们以后也会多研究些新的饼,满足大家的需求。”
铺子中的热闹氛围更浓了,仿佛预示着这家平价食堂的生意会越来越红火。
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