骑士文学

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第8章（第1页）

张奶奶不在家，两人回到屋里，刘青正想关门，刘芳却一把拉住了他，“哥，别关，吃不到肉，闻闻味儿吧。”说着，她忍不住又深吸一口空气中的肉味儿，只觉得更饿更馋了。

刘青也就放下手，跟刘芳同款呼吸，嗅着阵阵肉味儿。

刘芳眼带渴望，“哥，这肉可真香啊。”

刘青说：“肉哪儿能不香。”

刘芳觉得这话很有道理，更遗憾了，“可我们吃不着。”

兄妹俩互相望着叹气，肚里馋虫翻涌。

隔壁厨房。

应望可不知道自己这顿肉馋的房东家两个小孩眼都红了，但事实上，他自己也馋。肉啊，香喷喷的肉，现在这身体缺着呢！

一边在心里安慰自己马上就能吃到了，应望一边看着灶里的火。等灶台上的面醒好，他还得揉面摊饼。至于魏云舒，他昨天傍晚出去了一趟，花五毛钱买到了一个老式的木质小推车，这会儿去再扫扫一晚上过去落下的灰，顺带准备油纸、稻草等东西，等会儿好推着东西出门去卖。

肉要炖的软烂入味才滋味足，灶里的火并不大，盖着锅盖焖。

等锅里收汁，应望用盆将肉盛起来，放在灶台上保温。接着洗锅，将青辣椒放进去干炒，等炒熟之后可以跟肉一起切碎了当馅料，这样吃起来也不会有生辣椒的味道，应望觉得更好吃一些。

辣椒炒好，面饼也擀好了，然后不放油开始烙。面醒发的好，很快就会轻微的膨胀起来，等到面饼外变色，面饼也就熟了。

锅大，一次能烙好几个饼。最后十三个饼整整齐齐的码在新买的篮子里，盖上干净的布，看着倒也顺眼。

“做好了？”魏云舒问。

“差不多了。”应望去水龙头前洗了一把脸上的汗，见魏云舒穿梭于厨房忙碌着装车，不免问：“刀锅油纸这些都放好了吧？可别缺了。”

魏云舒说：“装好了，放心吧。”

应望瞅见一捆小柴火，这才放下心。

一应东西装好，日头已然不早。因为要赶南幼南小的学生放学，两人不敢再耽搁，魏云舒拉板车，应望在后边扶东西并帮着推，紧赶慢赶的朝外走。

刘芳趴在窗户边，看见两人走远，不由说：“他们拉着肉出去了。”

刘青跑过来看，但只看到了一个拐弯的身影，嘴里嘀咕，“他们要做什么去？”

张奶奶见两人这模样，皱眉训了句：“别人的事情，不要多打听。”

刘青嘴硬，“没打听。”

刘芳小声说：“奶，他们的肉好香。”

那眼巴巴的流口水模样，看的张奶奶心下一酸，训斥的话也散了，只说：“该做饭了，芳芳你来给我烧火，我们今儿煮粥吃。”

刘芳应声，“喔。”

祖孙俩去了厨房，刘青却在琢磨那搬进来的两人到底在做什么，还有肉呢。

城南小学和城南幼儿园毗邻。

这年头能读得起书的多是家庭条件好的，像南幼南小里面，多是罐头厂的工人子弟，家里面也相对有钱。只是南幼南小与罐头厂相隔不远，比起还在问家长要钱的小孩子，已经进厂当工人有工资拿的成年人明显更有钱，因此大多生意人喜欢去罐头厂正门那边摆摊，南幼南小这边人较少。

满打满算，也就一个卖糖糕和卖冰棍的。

迎着中午的太阳，应望和魏云舒拖着木板车到了南幼南小校门中间位置——俩校门口也就隔了三十来米，跟卖糖糕和卖冰棍的占位置完全不挤。

找好位置，两人麻溜的将摊子支起来。

卖糖糕的女人一看有人来支摊，顿时心里一咯噔，不会有人来抢生意吧？

小孩爱甜，每天她这三十块糖糕都能卖完，要是有人看准这个机会来抢，那她的生意可就不好做了……

正忐忑呢，女人猛地闻到一阵浓郁的香味，仔细一瞧，就见那个子矮一些的男娃娃揭开了木盖子，然后用筷子从里面夹了六块颤巍巍的肉出来，那说不出的肉香极其霸道，直叫人流口水……

卖的什么啊，怎么这么香？

下了大料的东西就没不香的，光闻闻就让人受不住。

卖糖糕的女人和卖冰棍的十七八岁男生都被吸引住了。

有提前等着来接孩子的家长也伸长了脖子看，使劲嗅着。

而这边，应望飞快的将肉放上案板，然后用刀将肉和青椒剁碎，再撒点芫荽小葱，最后用刀划开还热着的饼，剁好的馅料往里边一夹，一个肉夹馍就做好了。

“云舒，你的。”应望将肉夹馍递过去。

两人忙活了一早上，早餐也没吃，这会儿趁着学生还没放学，先垫垫肚子。

魏云舒也没客气。

面饼是三合面烙的，颜色偏黄，但吃起来外硬里软。最惊艳的还是里面的馅料，肥瘦相间的五花用大料炖的软烂，提前炒过的青椒咬起来带着一点颗粒感，但并没有生青椒的味道，跟肉稍微一拌，瞬间就裹挟上了肉脂的香，再加上芫荽葱花的滋味，那味道别提多美了。

虽然魏云舒早知放了香叶、八角、桂皮、小茴香等东西的肉炖出来定然不会差，却也没想到能这么好。

应望拿着自己那份肉夹馍也咬了一口，觉得滋味挺好，看来他的厨艺没退步。

“你觉得怎么样？”应望问魏云舒。

“不错。”魏云舒大口大口的吃着，满嘴的荤腥，胃口都开了。

应望这才放心，眼睛都笑眯了起来。

两人吃的太香，这会儿又是大中午的，本就饿了的人闻着味儿瞬间更饿。最后有人实在受不住，就上前来问：“你们这吃的什么？”

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