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泡面这样的东西大不了多买两瓶水,回去泡着吃。
只是这样一来大家又吃不到鸡蛋了。
谢葡柔提醒道:“今天的煎饺有冰花煎饺,大家可以考虑考虑要普通煎饺还是冰花煎饺。”
冰花煎饺和普通煎饺做起来要省事很多。
冰花煎饺只有底部是煎的脆脆的,上面还是像蒸饺一样。
一口下去能有两个口感,又有油煎的香味。
排在前面的人马上就要了五份,谢葡柔接到单子到后面把全部锅子都打开,起锅烧油。
冰花煎饺
先把饺子放到上面,底部煎到金黄。
淀粉和水的比例1:10,淀粉水倒入锅中就可以盖上盖子焖。
煎饺就先放在后边煎着,她可以先着手打包蒸饺。
“小老板,我想要蒸饺,你看他们点了煎饺的还要等那么久,我能不能先点些蒸饺吃啊?”
今天来排队的有很多生面孔,昨天没吃上饺子的也有很多。
久未填饱肚子的人闻着蒸饺散发出的香味,对在场的每个人来说都是一种折磨。
“这样吧,想要蒸饺的可以来这一边排队。”谢葡柔指挥着开出新的一个队伍。
原本庞大的餐车前排了三条长队,显得餐车都娇小了许多。买泡面等包装食品的、买蒸饺的、买煎饺和酸汤水饺的。
刚刚提议的那人如愿以偿的拿到了五份蒸饺,拿在手里吃着。
让他魂牵梦萦的饺子,终于到了他的手中,冒着水蒸气的饺子给他一种不真实的感觉。
顾不得刚出锅的蒸饺滚烫,迫不及待咬下,口感跟他想象中的一样,不、甚至更佳!
他捧着饺子,走到煎饺的队伍后边继续排队。
排在他前面的那个人离他很近,问道:“好吃吗兄弟?”
说话的时候那人直直的盯着他手里的蒸饺。
拿着蒸饺的兄弟警惕地转身,隔绝了他的视线才有一些安全感。
谢葡柔看着觉得好笑,很快,她就笑不出来了。
无论是要买什么的都很多,蒸好的存货加上现蒸的都不够给客人供应的。
她忙得脚不沾地,还好是吃饱了才出来的,不然这会得没力气。
人多了她就开始偷懒,蒸饺、煎饺、调酸汤水饺的汤料。
调汤汁很简单,她一次就能调十份。
闻到香香辣辣的味道,大伙都受不了了。
像之前那个哥们一样提出,能不能再分一队,煎饺实在是太慢了。
谢葡柔欣然同意,于是又分出了一个队伍,她忙完这边跑那边。
还有源源不断地人从四面八方赶过来,望向前面那老长的队伍,担忧地说着:“这么长的队伍,排到我的时候不知道还有吗。”
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