骑士文学

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第101章(第1页)

李闻玉瞧瞭瞧碗中盛著的凉面,面条细长顺滑,上面好似裹瞭一层蛋液,紧接著,旁边又上来一碗白嫩的奶皮,各色果干紧接著上桌。

李闻玉倒是听说过这世间凉面分为很多种吃法,但还没见过放水果干的。

便道:“这些果干也能加到凉面中?”

“回殿下,果干是双皮奶的食材。晚膳油腻,在饭后食用一些甜点为佳。”

“双皮奶?”

“双皮奶是用鲜奶、糖、蛋清蒸制而成,在裡面放些蜜豆、红豆、果干,用作早膳和饭后甜点最为合适。”

李闻玉笑瞭笑,“难得你有心特地做瞭这些我没听过的美食,你们都别看著瞭,一同用膳吧。”

今日上桌之人可不止此地的知县,卫所的指挥使、指挥同知悉数到场。

李闻玉这话说瞭出来,他们纵是对桌上的菜有衆多怨言,也得硬著头皮尝一尝。

薑娩把才上完,跟著丫鬟们一起退下。

路过谢翊时,向他微微点头,又迅速收回瞭视线。

饭桌上,李闻玉自是先品尝瞭一番那碗金黄色的凉面。在面中加入酱汁,又按照自己喜好的食物,挑选瞭一些萝卜丁、油渣等,酱汁中的芝麻沾上凉面,和著调料一口吃下,率先感觉到的是和平常面食不同的口感。

面条劲道顺滑,清新爽口,调料中的萝卜丁酸中带甜,咬到油渣时,“滋啦”一声,油的香气从味蕾中散开,香而不腻,舒爽得让人感觉全身都疏通瞭。

李闻玉长在江南,爱好甜口,先尝瞭甜辣口味的凉面,又学著其他放瞭酸辣的酱汁。

每种不同口味的凉面都味鲜有嚼劲,原本心中微有颇词的邹知县也忍不住吃瞭两大碗。

用瞭凉面后,李闻玉拿起那碗双皮奶,在裡头放瞭蜜豆和果干。双皮奶q弹白嫩,口感细腻嫩滑,入口即化。裡面保留瞭最纯正的奶香味,和酸酸甜甜的果干一起服下,当真清甜舒爽。

桌上隻听玉箸轻碰碗边的声响,所有人都缄口不言,但见桌上膳食消失的速度,可见饭菜之美味。

用完膳,李闻玉哈哈一笑,朝著邹知县道:“邹知县,你请的这位厨娘可真是妙手,我自诩吃过不少山珍海味,从未体会过这麽有意思的美食。”

邹知县讪讪笑道:“世子若是喜欢,我便再让那厨娘再去做些来。”

“不必瞭,今晚时间不早,不宜再用过多,叫那位厨娘上来吧。”

没一会儿,在厨房裡屁股还没坐热和的薑娩又来瞭厅堂中。

从容地给李闻玉见瞭礼,薑娩就听上首道:“这两道菜颇合本殿心意,除瞭这两道菜之外,你可还会其他菜系?”

“民妇各大菜系皆有涉猎。”

李闻玉挑眉,“哦?你口气还真不小,一般厨子能把一个菜系钻研透已实属难得,你竟敢说全会。”随即,他话锋一转,“不过看你今日的两道菜都别有心意,想来对吃的有一番研究,不知你可愿到秦王府去,本殿也想让我父王母后尝尝这些新玩意。”

薑娩眼睫一颤,她是有心思让秦王世子面前博个眼球,可从未打算到秦王府去瞭。

犹豫瞭一下,她冲上首的李闻玉嗑瞭个头,道:“谢世子赏识,可民妇出身寒微,唯恐没有这个福气到王府伺候一二,且傢中小姑年幼,夫君恐要常年戍边,民妇没法弃夫君和小姑而去,望世子宽恕。”

一个百户所裡的伙头军,能被世子看中,已经是撞瞭大运,她居然就这样拒绝瞭?

邹知县抽瞭抽嘴角,不知道这厨娘心裡想的是什麽,催道:“世子殿下看中你的手艺,你答应便是瞭,能去王府那是天大的荣幸,你傢裡人岂会阻拦?”

李闻玉抬瞭抬手,“诶,邹知县,你别为难人。”薑娩拒绝,他倒也不恼,“进王府可以旁人求都求不来的,月银自是比百户所裡多,你可想好瞭?”

费尽瞭心思,薑娩就是等李闻玉开这个口。

她捏紧衣襟,低著头道:“回禀殿下,民妇的确没有这个福分去王府的膳房,但是……民妇却有个不情之请。”

“哦?你说说。”

“边关地区冬日寒冷,今年鞑子屡次来犯,将士们在冰天雪地中驻守要地,却衣衫单薄。夫君曾给我说过,鞑子休养生息数年,日后定会频繁南下,若是在冬日能让将士们穿得暖些,能预防严寒削弱将士们的战力,民妇也不用时时担心夫君在驻守时没能穿上暖和的衣裳。”

李闻玉却问:“你夫君为何会给你说鞑子会频繁南下?”

“民妇也不太懂这些,隻是常听他在傢中说起,蒙古南下的心思不死,我朝便一直会有外患。六年前鞑子大败,元气大伤,这些年一直在暗中筹谋,从他们不愿卖给我们马匹便能看出,鞑靼并不希望优质马匹流入我朝,壮大骑兵。”

她嘴上说著不懂,说出来的话倒是不一般。

李闻玉不是傻子,若是一般乡下村妇,能说出蒙古各部一点小算盘下暗含的心思吗?

他笑瞭笑,借坡下驴,接瞭薑娩替人投来的投名状,“能说出这番见解,你夫君倒是有几分远见。不知他是出自哪个卫所?”

薑娩的手指颤瞭颤,连忙用袖子隐住,“我夫君正是高百户麾下的军户。”

“原来如此,”李闻玉笑道,“怪不得高百户能带领将士和鞑子一战,原来是手下有智囊团呢。今日他来瞭吗?”

语毕,原本站在旁边不动弹的军户中,一人走出来,站到薑娩身侧,单膝跪下,向李闻玉行礼,“草民谢翊,参见世子殿下。”

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