骑士文学

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第99章 回村腌酸菜了（第1页）

袁小凌看见对自己一脸关心的王柏，刚刚紧张害怕的心情又冒了出来，眼泪也忍不住的流了下来。

哽咽着对王柏开口说了自己刚刚的经历，王柏愤怒的就想冲过去找那帮人算账，可被林陌伸手拦住了。

经过刚刚的泄，林陌的心情好了不少，理智也回笼了，她就跟王柏说：“表哥那帮人肯定是有预谋的，咱们这么去不就直接给人家送货上门了嘛！咱们还是去公安局报案吧！咱们只是普通的百姓，遇到这些事可不能冲动，还是交给专业的人士吧。”

就这样林陌跟着王柏先去了公安局报了案，才坐着王柏的自行车回了村。

林陌和王柏刚到村口，就看见了村口焦急等着的王建设和林大妞，见林陌从车后座上蹦下来，林大妞就出声问：

“怎么才回来啊？这都快九点了，平常不都是六点之前就到家了吗？”

王柏就想开口把林陌刚刚给自己说的话告诉林大妞他们，但却被林陌拦住了，林陌就对王建设和林大妞说：“舅舅舅妈，这件事说来话长，等一会儿咱们回家再说吧！”

由于王柏现在骑着的是林陌家的自行车，所以之前就和林陌约定好，如果林陌下午放学回来早了就在国营饭店等王柏一会儿，让王柏骑自行车带林陌回来。

之前林陌上学的一个月，每回星期五回来的时候也都是要等原主娘一起回来的，所以林陌就同意了。反正王柏平常都是五点半下班，最晚六点之前也能到家了。

可这次王建设和林大妞一直等到六点也不见王柏和林陌回来，两人有些焦急就让刘盼儿在家看着孩子，他们两人一起来村口等着，两人都商量好了，要是等到九点还不见他们回来两人就准备去公社寻找两人了。

跟王建设和林大妞回到家，林大妞赶紧把自己给林陌和王柏留着的饭菜端上炕上的饭桌。

吃了几口饭，林陌感觉自己的肚子里有了饱腹感，才跟舅舅舅妈说了自己刚刚的遭遇。

林大妞一听赶紧放下了自己的碗筷，抓着林陌的手，上下检查着林陌，见林陌没有受伤，才放下一直提着的心。

林陌又跟王建设一家说了一会儿话，看了看刘盼儿用缝纫机做好的护膝，才回到了自己家。

林陌回到自己的空间泡个了澡，缓和了一下自己今天受惊的心绪，才回到空间二楼自己软软的大床上睡觉。

第二天一早，睡饱了的林陌心情美美的从大床上起来，先去一楼做了一份美味的早餐，慢慢吞吞的吃完早饭，林陌才换了一身长衣长裤出了空间。

感受了一下今天微寒的天气，林陌又进屋加了一件薄外套，才去了后院，准备今天的工作。

看着两个房子后院里的白菜都已经长得郁郁葱葱了，林陌就愉快的决定了，她今天要开始腌酸菜了。

带上劳动手套，林陌先把白菜全部起了出来，再把白菜上的老叶子和不好的叶子全部清理干净，再用空间把这些白菜搬到厨房里。

又去老院子里，把闲置的大缸和小坛子都清洗干净，然后把这些大缸和坛子用空间拿到了新房的厨房里。

从空间里找出粗盐，林陌就开始准备积酸菜了！

林陌把全部白菜一切两半，在半棵白菜中间的上半部切一刀，放在一边备用。

然后把厨房里的两个大锅都用空间里的洗洁精刷干净，不让大锅里有一点油脂，然后才开始往大锅里加水，再给灶坑里加柴火把水烧开。

看水开了，林陌就将大白菜放在锅中焯烫，菜帮朝下，菜叶朝上。大约放了两分钟左右，看大白菜变至柔软。

林陌就把大白菜捞出沥干，直到大白菜里外凉透为止。

才把白菜整整齐齐的码在刚刚刷好的缸里，当然这些腌缸林陌都洗的干干净净，不能有任何油脂杂质。

然后就是重复的动作，码一层白菜上面撒上些粗盐，码一层白菜再撒一层粗盐。

就这样一层盐一层白菜依序往上铺，将大白菜层层紧实地码入缸中。

然后将焯过白菜的水再加柴火烧开一下，晾凉，倒入酸菜缸中。

再在上面压入大石头，这样一缸酸菜就腌好了。

等稍后一两天，大白菜水会渗出来，水面明显有气泡，就说明是酸菜在酵进行中。

如果水位在大白菜之下，则要补充白开水，直到没过大白菜为止，而如果水多了就要崴出一些，再盖上盖儿就可以了。

当然后续加水的事林陌需要上学，所以她走之前会把这件事交给林大妞负责。

就这样林陌用了一天的时间，就把后院里的白菜，一半都腌成了酸菜，又把已经成熟的黄瓜和萝卜也全部切条放在外边晾着。

林陌就收起了另一半的白菜和她特意留的一些萝卜，往王柏和王建设给他挖的地窖走去了。

林陌家的地窖就在林陌家老院子的杂物房下，地窖的入口也是在杂物房里面，掀开上面的木头板子，林陌顺着旁边倒着的软梯下到地窖底部。

王柏和王建设用了五天才挖好的地窖，地窖是个四四方方的土坑，因为是临近上冻时节，土质黏稠，被铁锹用力拍打的四壁整齐划一，并不会像夏天那样塌方下来。

地窖大约用米深，林陌在里面可以清楚看到冻土层有多深，大约是o米左右，挂着厚厚的冰碴儿，冻土层下面的土温是零上几度，所以只挂霜，不一样的。

林陌家现在的地窖里面已经整整齐齐码放了两袋子红薯和两袋子土豆，这是舅舅家今年分粮的时候分到的。

本来他们还想给林陌多换一些精米精面的，但是却被林陌拒绝了，见舅舅一家特别坚持给自己粮食，所以林陌就要了这些东西。

把刚刚自己收进空间里白菜全部转移出来码整齐，林陌才踩着软梯出了地窖。

为了让舅舅一家放心，林陌就背着背篓准备去一趟公社，把这段自己攒着的粮食拿出来，存放进地窖里。

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