骑士文学

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第64章(第1页)

“我知道。我想点一份,能做吗?中午也可以。”

许记的菜单上并没有榨菜肉丝汤米,但厨房有切好的猪肉丝,有榨菜,有米粉,有钱不赚,说不过去。

要做好榨菜肉丝汤米并不困难,每家店有自己的配方和做法,有的加切丝的灯笼椒,有的加红葱头,有的勾芡,不变的是猪肉丝、榨菜和细米粉。许若麟喜欢米香味重些,所以她常备的米粉,米浆含量高达百分之九十。榨菜虽是现成的,也要稍微加工。榨菜若太咸就会抢戏,先冲洗攥干,后用白砂糖和麻油腌一会儿,味道升华不少。

另外,这份汤米粉不能提早做,否则米粉吸汤发胀,口感非常差。

肉眼部位切丝腌好,搅拌上浆备用。起锅热油,爆香蒜头后捞出,切片的新鲜冬菇和青红灯笼椒丝猛火翻炒,加入猪肉丝,稍稍变色再炒至半熟,加入榨菜,一起炒匀。加入蚝油、生抽、白砂糖、白胡椒粉调味,加少许开水再勾芡,浇头就做好了。米粉另起一锅,用高汤煮散,最多三分钟。

做榨菜肉丝汤米,她只需提前五分钟制作,因此章以灏到了再开始做也不迟。

许若麟思索片刻,决定答应:“那就中午吧,快到了就告诉我,我们还在备料。”

她挂断电话,紧接着另一个电话打进来,是楼上的苏阿姨。

“若麟,我上楼的时候瞥见你家门口有个快递。”

“我没买东西呀。”许若麟松了松筋骨,腾出手把手机换到另一边肩膀。

“你有空的话回家一趟,把快递收好吧,免得被偷。”

“好的,谢谢苏阿姨提醒。”

许若麟本就心情不好,接完电话心情更加烦躁。她跟许有添和波叔交代一声,匆匆赶回家,家门口的确有个快递箱子。她拿起包裹,纳闷地盯着快递面单。

“我就说送错了嘛,”许若麟没好气地嘀咕,“收件地址是楼上。”

来都来了,她送佛送到西,拿着快递上楼。她把快递放在门口,想起苏阿姨的叮嘱,有些不放心,按响门铃。

她正要转身离开,门打开了。大白天的,她以为自己眼花。

“林正邦?你在这做什么?”

“我住这里。”

“你不回家住,却住我家楼上?什么时候的事啊,我怎么没听说……”

“许若麟,你从来没问过我,我哪有机会告诉你。”

“你……没事了,我很忙,”许若麟打算开溜,“先走了。”

林正邦一把拉住许若麟的衣领,像小时候拎小鸡一样,拎着她进屋。

他穿着睡衣,头发凌乱,声线慵懒,反应却极快。

“过门都是客,进来陪我。”

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许若麟坐在沙发上,看着林正邦悠哉地关门,插兜,坐下,整个人陷入她旁边的单人沙发。

她快速环视四周,林正邦租住的房子与她家格局差不多,屋况不错,看得出来房东把房子保持得很好。软装饰走现代极简风,也没有多余的家具和家电,显得空落落的。

许若麟上下打量着林正邦,只见他一副无精打采的模样,懒散地瘫坐在那儿,闭目养神。

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