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又把一袋东西递过来:“出发的时候,你嫂子非说给你带点呲呲果,我家里那棵老树结的,泡水喝能名目养神,不是什么好东西,收着吧。”
余幸连忙接下,满脸笑容:“谢谢嫂子挂念着那什么,梆子,你把那边的座位整理一下,桌子排起来,安排位置让大家坐下,这么多人呢!”
“大家一定都饿了,别客气,马上就能吃饭了!”
梆子应声,跟盐二一起抬桌子搬板凳,不多会儿就单独开辟出一块区域,周遭还用两块屏风简单的隔开了。
十五个人共分了两张拼好的大桌子坐下,先是上了一箩筐的馒头摆在中间,又拿了几个浅口大盘子,柜台上六中菜每样都装了两三盘,再拿些卤货拼盘,摆的满满当当。
然后又用大桶装了冰镇的酸梅汤来,每人一碗的舀上。
“我知道大家不能喝酒,来尝尝我家新上的酸梅汤,冰冰凉凉的,一样能解暑!”
余幸一边介绍着,又让梆子去后面找了香肠切了装盘送来,这是最近新做的,就只有几根,原本是留着自己吃的,现下先拿出来招待客人。
镖队里的成员大都是二三十岁的青壮年男性,饭量当然是摆在外面,再加上白天赶了一整天的路,饥肠辘辘都不足以形容,简直是前胸贴后背。
现下有了吃的,当然也就不客气,一人一个大白馒头掐在手里,叉着菜就往嘴里送,没想到这一尝之下,顿时睁大了眼睛。
“唔,好吃!”
红烧肉烧土豆,肉都切的大块,炖的软糯,土豆也吸满了浓稠的汤汁,软绵绵的入口即化汤汁四溢。
香辣螃蟹都是选了最大个的,这玩意儿在鸭脚港倒是不贵,寻常人家也能吃得起,但不知是用什么腌制,香辣中还带着隐隐鲜甜,十分趁口。
还有一道酱骨头,炖的软烂连骨髓都能吸出来,成盆的摆在桌子上,要蘸了软泥和酱油吃,香的人简直能把舌头吞下去。
三道荤菜是结结实实的油水硬气,素菜也不逞多让——说是素菜,里面竟然有鸡蛋,凉拌菜里甚至还滴了香油!
但凡吃开第一口的,就都不说话了,一门心思放在吃饭上,完全没有往日边吃边喝侃大山的模样。
刘镖头又好气又好笑:“平日里也没少带你们出去,怎么今天一个个这么丢人?连话都不说了?”
其中一个伙计含糊不清的:“也不是不说,就是怕开口了就抢不过他们!太好吃了!”
“臭小子!”
余幸哈哈的笑:“大家都吃着好,我才觉得高兴呢,敞开肚子吃,不够还有!”
看筐里馒头都下的差不多了,又找打菜的大姐重新端来一筐,货真价实的管够。
这顿饭吃的宾主尽欢,散场时候一个个都捂着肚子哎哟叫唤,直说着要撑死,再也吃不下了。
看大家都吃的差不多,刘镖头走到柜台前面来,要掏钱结账。
收银的小媳妇儿笑道:“老板都交代过了,大哥这桌算在她账上,不用另外再付了。”
刘镖头却摇头,仍然坚持要付。
自己带来的人是什么饭量他当然清楚的很,来吃饭是捧场来了,不是霍霍人来了,这又是肉又是菜的招待着,得多大的成本?
余幸一个小姑娘在外面支撑着买卖很不容易,他一个大男人没道理这么做事的。
再者说,刘镖头这腰包里,真不缺这几个银币。
小媳妇却也坚持的不收,二人争执之下,把余幸也引来了。
她大致明白情况,便让小媳妇儿去做自己的事,转而笑着道:“刘大哥,你知道我是开什么店的?”
“自助餐,十个铜币每人,管到饱!你这些人真算起来,要付的餐费还比不上平日刘大哥照顾我的多,就别推辞了,真要觉得过意不去,外头宣传宣传口碑,我就很感谢了。”
刘镖头也是个爽利的,听她这样说,便没再坚持了,只是暗地里更决定要跟周遭几个认识的朋友打招呼,若是今后有人为难余幸,能帮的就帮一把。
邻着出门时候,余幸又让盐二搬了个桶来。
“这酸梅汤我看大伙儿都挺喜欢的,另外装了些请大家带回去喝——这真不是什么值钱玩意儿,不过是些果子煮的汤水。”
“有点沉,这点倒是不用担心,大伙儿一定有的是力气!”
几番寒暄过后,刘镖头带着一行人离开了,余幸站在原地目送。
小媳妇儿悄悄凑上来:“老板,他们可真能吃呀。”
好家伙,两筐馒头见了底!
余幸点点头:“那可不,镖队的,一整天都在赶路,还要搬货,干这行很消耗体力的,吃的当然也就多。”
“那咱有的赚吗?”
“这个嘛,如果都像这样的话,没的赚。”
“”
看她完全愣住的模样,余幸觉得好笑:“不过咱们的顾客也不都是大胃王嘛,对吧,大比例都是普通人来的,所以还是有的赚。”
这话倒是没错,最近一段时间客源都稳定下来了,除了码头上的之外,也有固定居民区的一部分。
而且也不只是男人,还有女人,甚至还有老人和小孩。
还是那句话,饭量拉开持平了,还是很有赚头的,毕竟余幸每天都要盘点账目,心里再清楚不过了。
“好啦,别想这么多,继续工作吧。”
“噢噢好的。”
余幸走到厨房去,掀开橱帘,里面的盘子里还放着一小截香肠。
她将香肠切开成小段,自己吃了一片,剩下的放在碗里,给猫端去。
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