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江记串串店去年十月二十三开业,到今年刚刚一年。江盼便又给店里人员涨了一次工钱:
林进宝工钱五百文不变,只是分红由一成变成两成。林进宝这一年管着串串店,家都很少回,辣椒酱生意又是他照看着,多给一成不算多。更何况江盼是真心感谢林进宝,也早已把进宝当自己弟弟对待。
孙万军工钱涨到一两银子,负责大堂管理;张世忠八百文,新人五百文。
梅娘子工钱也是一两,负责后厨管理;孙万霞、吴蓉、林萍萍、苏婆子皆是五百文;新来的妇人四百文。
孙巧巧在家待产,产后再根据情况安排。
木艺馆由木店照看,员工培训十分到位,基本没出过什么差错;货源由时远归把控,林文林武执行,一切都很顺当;店里员工工钱就等明年统一调整。
家里的田地和辣椒种植由林业成找人打理,除了提供技术与轮种安排,江盼并不用再操心其他,掏钱就行。
林安安在白云书院读书,在十月份如愿升到青秀班;江盼每月依旧回去一趟书院,接受陆夫子的考校。
时远归和江盼大多数时间居住在林家村竹林小院,少数时间住在县城宅子里,巡查店面等。
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日子如流水,很快到了腊月二十三。
江盼给串串店员工发完工钱后又给每人多发一个月工钱当做年终奖,做的好的如孙万军梅娘子等年终奖是两个月。
木艺馆同样在这一天结算了工钱,并额外多发一个月工钱作为年终奖。
员工工钱发完,轮到合伙人分成。
串串店因今年城安县小摊食铺增多,生意受了影响,每个月净利润降了些,这一年平均下来每月净利润四十五两。
林进宝早跟江盼商量过,按年分成,不然钱太多他也藏不住。
这朝一下子分得一百一十两,江盼又额外给他十两。林进宝不解,问:“你作何这一整年都给我按两成算,给这么多干嘛?还多给十两?”
“这一整年都按两成算。”江盼说的强势,又将手上的五两递给林进宝:“这十两是辣椒酱分成,这五两你给万军,也是辣椒酱分成。”
林进宝推辞不要:“辣椒酱我们没做什么,至于在店里售卖,那也是我们该做的,已经拿了串串店的工钱,哪能再多要。”
“给你你就拿着就是。”江盼再不多说,强行塞给林进宝,也不管林进宝作何表情,开始跟时远归算其他收入。
木艺馆稳定下来后净利润能得三成,每月净利四百两,五月开店,到如今七个月全部利润二千八百两。
辣椒酱净利也按三成算,卖过三次,第一次一千罐,第二次九千罐,第三次一万八千罐。
前两次没找人合作,净利三百九十两都归江盼。
第三次有合作伙伴,利润分出去两成,张娘子和林业成各得七十两,江盼得五百六十两。
加上串串店的四百三十两,这一年江盼总获利润四千一百八十两;其中木艺馆和辣椒酱生意占大头。
再算这一年的家庭开支:
买两处铺子的花费算在店铺成本里,不算家庭开支;县城几处宅子花费一千一百零四两,林家村竹林小院花费二百三十两,再就是林安安上学,家里四人平时吃用,二十几亩田地,着林业成照看家里田地花销等,零零碎碎算下来今年全部花出去将近两千两。
剩两千一百八十两,两千两存成银票,一百八十两零用。
江盼对着时远归叹息道:“辛苦一整年,结果连三千两银子都剩不下,还得继续努力呀。”
四千两净收入看似很多,实则连城安县富人都够不上,人家动辄可是一万两起步。
不过江盼也很知足了,这个收入,比上不足,比下有余,能让一家人衣食无忧,就很好啦!
他所期盼的,不就是踏踏实实奔小康,平平淡淡归田园嘛。
如今小康也差不多了,另一半也找到了,归园田居生活就剩下一半了。等过两年这些事业稳定后,他跟时远归就退居二线,过他们的二人生活咯!
盘完账,分完钱,两家店铺歇业,准备过大年。
腊月二十八,孙巧巧诞下一名女婴。
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