骑士文学

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“跟我客气啥，”江彩环道，“小妹你帮我这么多次，我都没好好谢谢你呢。”

“一家人说什么谢，而且我不过是动动嘴皮子的事，也没做什么实事。”江夏有些不好意思道。

这顿饭吃得很开心，江夏回去的路上还在说大姐烧的菜好吃。

“每个人烧的菜都是不一样的好吃，大姐烧的菜又鲜又香，我妈烧的菜也好吃，我一吃我妈烧的菜就有种回到家的安心感。”

没过几天，江涛和李玉敏就来了省城。

二哥二嫂到的那天晚上，大嫂又在店里做了一大桌子菜为他们接风洗尘。

同样，也把江夏和秦瞻叫了过去。

几日之后，江涛和李玉敏分别在省城找到工作，李玉敏因为干活麻利手脚勤快，烧的菜味道也不赖，找了份保姆的工作。

江涛则在码头找了份扛大包的工作，虽然累，但工钱一天一结，而且只要肯干，一天的工钱并不少。

总之，两人也算是在省城扎下了根。

转眼到了六月，分局来了几名成绩优异的警校毕业生，其中一个是苏红瑛的弟弟苏怀瑾。

好巧不巧，苏怀瑾恰巧就分到了秦瞻的手下。

如今秦瞻也算得上是一名经验丰富的刑警了，带个新人倒没什么问题。

就这样在支队队长高家林的安排下，苏怀瑾分到了秦瞻手下，之后两人都要一起出任务。

自从江彩环来到省城后，江夏和秦瞻的早饭都是在江记包子店解决的。

江记包子店不仅卖包子馒头，早上也卖粥、馄饨、饺子这些。

江夏吃腻了包子馒头，就换换口味来碗馄饨或饺子。

奇怪的是，近几日她发现包子的生意好像变差了。

江夏将自己的观察向江彩环反馈，江彩环听完后叹了一口气道：“店里的生意跟以前比确实是差了些。”

说着，她指了指前面的方向：“离这不远也开了一家早餐店。”

“他家也是卖包子馒头馄饨饺子这些东西，但卖的价格却更便宜一点。”

之前江彩环在镇上开店的时候，馒头卖一毛两个，素包子一毛一个，肉包子三毛一个。

但省城这边消费高，肉、菜、面粉都比镇上贵，就连房租也更贵。

于是在省城重新开店后，江彩环先是去附近几家包子店打听了一下价格再重新定价。

定的是馒头一毛一个，素包子三毛一个，肉包子五毛一个。

因为大家都这个价，加上她家包子馒头味道都不错，开业几天后生意都还算不错。

不过，一个星期前，离他们两三百米的地方又开了一家早餐店，所有的东西还都卖得比他们便宜个一毛或者五分钱。

得知旁边开了一家早餐店，江彩环还特地去他家买来包子馒头尝尝。

味道跟江记比是差那么一点，但吃着也还行。

面对差不多的味道，和便宜一两毛的价格，大家自然更愿意选择实惠的那家。

因此，江记包子店的生意就这么被抢走了。

江夏听完点点头，确实，省城这边的竞争要远比镇上大。

以前在镇上，统共就那一两家包子馒头店，只要有一家味道做得不错，那它就能占领绝对的优势，抢占市场。

但省城这边不一样，省城这边人多店多竞争自然也就大。

倘若没有差异性，无法在顾客心中占据特殊地位，那确实很容易被玩价格战这种恶性竞争的店铺搞得关店倒闭。

“要不，我们也跟着一起降价？”这时，张建民说道。

“降价虽然少赚一点，但总比现在卖不出去浪费强吧。”

江彩环听后也觉得有几分道理，随后她又将目光投向江夏，想要询问她的意见。

“跟这一起降价也不是不可以，但却是下下策，陷入到了价格战的怪圈之中。”

上辈子她也算是经营过大型酒楼，这点小把戏在她看来早就见怪不怪。

“降价这事见效是快，但一旦店铺的商品开始降价，那可就回不去了，届时再涨价，顾客只会流失得更快。”

“很多顾客会形成这种心理，你这只值四毛的包子凭什么卖我五毛。”

“而且他们情愿去买从始至终没降过价的包子，也不乐意买从四毛涨到五毛的包子。”

江彩环和张建民听后，都觉得小妹说的有几分道理。

“我倒是有一个办法，可以先试试，要是这个办法不奏效，再选择降价不迟。”江夏话锋一转道。

“既然对方选择价格战，那我们换个思路，从产品入手。”

“我们不如在包子馒头上多花点心思，搞点创新。”她

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道。

“小妹，这怎么说？”江彩环听后连忙问。

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