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虽然顾家的人知道了顾老太是去铁佛寺烧香,但是由于农忙,还是没人愿意去。最终顾老太还是把顾亮拉上了,根据顾老太的说法,顾亮现在全家的宝贝,必须去求佛祖保佑。
顾亮去了之后才现今天是铁佛寺重新开门的第一天,前来烧香拜佛的人巨多,熙熙攘攘的进去还得排队。
之前铁佛寺也就三进大小,不算大,住了几个和尚。如今得了皇帝的拨款,左右又建了一些耳房,外面还挖了一条两米宽的壕沟,从外面望去,里面似乎还建了一座砖塔,很有古刹那味道了。
由于人多,顾亮与顾老太两人在外面排了一刻钟才进山门。顾亮记得上次来这山门是没有的,今日一看,这山门好生气派,牌匾上面刻了五个鎏金大字————“敕赐铁佛寺”。
这‘敕赐’二字可不是一般建筑能挂的,必须是皇帝下圣旨才能建造的,意为皇帝的赏赐。
一进去,里面的建筑焕然一新,就连地面也用砖头铺地了,不像之前还是泥地。新的铁佛确实比之前大了许多,顾亮想要看完全貌还得仰起头来看。铁佛塑像底座前面插满了香,烟雾缭绕的,一瞬间竟真的让人觉得像是佛祖下凡。
新来的住持是个慈眉善目、心广体胖的和尚,见谁从他面前过,他都会问一句施主好,显得十分平易近人。
顾老太此次来不仅仅是为了烧一柱香,更是为了给顾亮求一个佛祖保佑,于是就带顾亮找上了新主持。
不过顾老太可能觉得时间充足,竟自来熟的向新来的主持打探起八卦来。顾老太问的不是别的,就是皇帝如何赐下新铁佛,如何训斥英王的事情。
新来的主持见顾老太这么问,周边也围着几个对此事感兴趣的老太太,便绘声绘色的和她们讲起来。故事和顾老太在家里说的大差不差,只不过细节更多了一些,例如他们是如何凑齐这么多和尚一起上诉的。最后,这新住持还把顾老太他们几个老太太带到了一块石碑前,这块石碑是一块圣旨碑,上面记载着皇帝圣旨的全部内容。圣旨字不多,主要就是安抚的话,以及拨款扩建铁佛寺的事。
而新主持主要让顾老太他们看的是圣旨碑的后面,上面详细的介绍了英王如何鱼肉百姓、强取豪夺的事迹,以及英王被皇帝训斥的话。
新主持越讲越自豪,仿佛当今皇帝如何圣明,他们这些和尚如何为了同门住持公道。
但是顾亮看了这碑后,却倒吸了一口凉气。在他看来这碑立在这里无疑是啪啪打脸英王,以英王平时的所作所为,真的不会报复吗?即使英王被训斥后不会这么放肆,但是他们江州毕竟还是英王的地盘啊!
不过这些顾亮并没有说,他并不是一个喜欢给自己找麻烦的人,这碑既然已经立起来了,他说再多只会讨人嫌而已。而且想来,英王遭到皇帝斥责,近期应该不会明目张胆的做一些坏事,他的酒暂时应该还是安全的,毕竟名气还没有那么大。
四月的天气白天已经很热了,忍不住的让人想脱掉厚重的衣服,换上轻薄透气的衣衫。油菜也已经结籽,饱满的果荚诉说着丰收的喜悦。
不过此时已经等不了油菜自然在地里成熟枯黄了,天气愈来愈暖,山里的溪水也变得不那么冰侵刺骨,该是到插秧的季节了。所以得赶紧抢收油菜,田里该放水浸土了。
虽然白天温暖,山里夜里还有一些寒冷,所谓日暖夜寒,来煎人寿。顾亮就在这日暖夜寒间,苦恼蹉跎着。
两千斤的霸王醉进展很是顺利,最近天气温度高,这高粱酵度也更快了。
而顾亮的苦恼也正是来自于这不断升高的天气。白酒的最佳酿造时期其实是冬季,天寒地冻时最适合酿酒,因为此时细菌活力小,酿造的粮食不易腐败,酿出的酒也最是香醇。所以自古以来,中国酿酒一般都是在冬季春季进行,也就有了‘莫笑农家腊酒浑’的诗句。
而顾亮这批酒是三月酿造的,这也是传统酿酒最后的好时机,被称为春酿、桃花酿。
所以顾亮现在的顾虑是自己的酿酒事业来到了青黄不接的时候。在酿造的酒已经被卖空了,能酿新酒的时间还要等到岁末,这实在是不利于事业展。这些天还是有人来打听顾家的霸王醉,想要预购一些,但是一听要等到年底,劝退了好大的一批人。
白酒这个东西是没有保质期的,只要酿造出来保存得当就可以一直存放。所以大部分酒厂都会在年底酿造大量的酒,届时来年一年四季都可以进行售卖。即使卖不出去,也可以一直存放,密封好后的白酒会缓慢的进行酯化反应,而脂类是白酒芳香物质的来源。
所以也不用担心卖不出去,白酒愈久弥香,它自己会给自己抬身价,就好比你读了个双非,学校通过自己努力成为了双一流一样。
可问题关键是顾家的酿酒事业去年年前才开始,底蕴差,产量低,不足以维持这良性循环。
若是等到冬日,到时候黄花菜都凉了,有几个人还会记得顾家酿的霸王醉。即使有人记住了,自己这一年下来也就赚个冬日的钱。而且顾亮剩下的时间不多了,仅有最后一个冬天。到第二个冬天时,预言里的灾荒就要来了,到时候会生什么一无所知。但可以知道是卖酒这生意一定会受到很大的影响,毕竟自己这酒不是生活必需品。
顾亮当前没有什么好的解决办法,苦恼不已,整天想着该怎么办,如何赚取更多的钱,自己要不要放弃刚走上正轨的酿酒事业,去寻找更好的赚钱路子。
顾亮就这样蹉跎着,时间来到了五月。这期间顾亮想了许多法子,但是都感觉不太行,成本低的赚钱慢,成本高的他家负担不起。再加上还要每日帮家里干农活,时不时的还得照顾酵的酒曲酒糟,时间一眨眼就过去了。
到了五月,也就意味着这一次两千多斤的白酒到了收获的时候了。
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