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第43章梦入潇湘(二)
“眠冬想问的应当不是我如何定义「在一起」。”
褚明秋笑道,“而是「当一段关系已达挚友,而继续向更深处发展之时,究竟是何状态」罢?”
褚眠冬怔愣一瞬,明悟般擡眸,重重点头。
“对,这才是我真正想问的。”
说着,她的思绪转了个弯,半是慨叹,半是後怕。
“因为这世上的大多数声音都说「挚友关系的更深之处是在一起」,我便下意识直接开始考虑「在一起」是何状态了……”
褚眠冬叹了口气,“可分明原本便应对「挚友关系的更深之处是在一起」这一想当然的论调保持审慎。”
“无知无觉之间便又中招一回,当真是防不胜防啊。”
褚明秋轻轻拍了拍青衫少女的肩,轻松道:
“好啦,不必太过苛责自己。现在你能够马上回过头意识到这一点,就已经做得很好了。”
她将一块炸鸡挑入褚眠冬碗中,又将可乐瓶推到褚眠冬手侧。
“喏,尝尝这个。炸鸡和快乐水堪称绝配~”
微微上扬的尾音自然且明快,是一如日常谈论「今天吃了吗」的随意语气。只一瞬之间,这份松弛感便冲淡了褚眠冬因後怕而生出的些微紧绷。
这样的松弛仿佛在传递着一段令人释然的潜台词——这没什麽大不了的,也不是什麽无可挽回,需要时刻铭记丶时刻警醒自己莫要再犯的事情。
因为你已经意识到了,所以下一次你一定能做得更好。
是一种全然的信任,和由信任而生的乐观松弛。
于是褚眠冬便也跟着放松下来,方才不自觉微拧的眉自然舒展,不再紧绷的心神便也有了馀裕去捕捉飘散于空气中的独特香气。
“如何,炸鸡很香吧?”褚明秋弯了眉眼,“没回去时的每一个深夜,我都在想念这股香气。”
充分炸至金黄的鸡腿甫一入口,舌尖便被表层酥脆的面衣俘获。新鲜淋上的柠檬汁以酸味中和了属于油皮的腻,唇齿压下,咀嚼间又尝到内里弹滑多汁的腿肉。
再喝上一口冰可乐,充沛的细碎气泡在口中碎裂爆开,是与冰镇西瓜不同的另一种夏日舒爽。
褚眠冬竖起大拇指:“香,口感独特,好吃,想学。”
“是吧是吧!说到这个,其实我早先就想在修界复刻炸鸡了。”褚明秋说,“其它餐食复刻起来都还算容易,唯独炸鸡实在太难。”
她动动指尖调出一块浮于空中的半透明面板,键入「炸鸡食谱」四字,又点入其下出现的第一个搜索结果。
“你看,炸鸡是这样做的。”褚明秋滑动着屏幕,“腌制都不算大事,最大的问题在于,最後的炸制需要很多油。”
褚眠冬认真看向页面上放大的示意图,一口大且深的锅里,数只鸡块在整整半锅热油中翻滚沉浮。
“这确实是个问题。”褚眠冬道,“虽然人间更早时候曾出现过一道名为「葫芦鸡」的菜肴,将整鸡先煮再蒸,最後整鸡入油中炸至金黄……但讲道理,对于大多数寻常人家来说,用一整锅油烹一只鸡,实在过于奢侈且不现实。”
“其实这葫芦鸡,某种意义上也是某世家子穷奢极欲丶折腾家厨的産物……”她想了想,“但如果不用油或少用油也能达到相同的效果,可行性便大很多了。”
“不用油或者少用油……”褚明秋轻抚下颌,“啊。”
她灵光一现。
“空气炸锅就能做到。”褚明秋在检索页中拉出空气炸锅的照片,“虽然名字听上去很神奇,其实它的原理和电吹风差不多。”
“本质上来说,二者都是吹出加热後的高速气流,区别只在于一个让热风在一块小空间中循环,达到烘烤肉食丶带走食材表面的水分丶逼出食材内里的油脂,让肉用自己的油脂烤自己;另一个则是在开放空间中,让不那麽高温的空气吹过发丝,加速发间水汽挥发。”
“提炼重点。”褚明秋一锤定音道,“吹风,加热,就这麽简单。”
“唯一的问题是,需要一位身具风灵根的助手……”
褚明秋看向对坐的青衫少女,褚眠冬也自然而然地接过了话头:
“我就是风灵根。”她说,“而且早些时候,我还同无辰讨论过烘发术法的优化。听你说过这原理,我觉得和那个术法大差不离。”
褚明秋抚掌道:“这就可谓天时丶地利与人和齐备,只欠一阵东风了。”
褚眠冬深感赞同,“的确是很精妙的巧合。
“不知道这算不算是一个有力实证?”褚明秋说,“就是那个经典鸡汤金句,「人生没有白走的路,每一步都算数」。”
褚眠冬略一思索,笑道:“这话单拎出来说,总有缺失前提以至于叫人觉得是在鼓励人咽下苦难之嫌。但放在如此情境之下,却是刚刚好。”
“是啊。你瞧,这不就又应了另一个道理?”褚明秋同样笑言,“话语的前提很重要。”
两人为这重逢时仍与先前一般无二的推演论辩氛围相视一笑。
褚眠冬向纸盒中金灿灿的鸡块伸手,“虽然「往後我也能在修界复刻炸鸡」是件值得高兴的事……”
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