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如此小火慢炖的煨鸭,甘旨肥浓,齿颊留香,哪里是烈火爆炒片刻就出锅的滋味可比拟。
瞧着汁水渐收,平安下锅铲翻拌,力求每一块肉都均匀裹上酱汁,最後挑出软烂的配料,撒入蒜叶,第一道菜完美出锅。
此时的炖锅也呼哧冒着热气,将锅盖顶得哗啦作响。
平安下意识伸手掀盖,待她反应过来时,指尖已察觉灼人热意,再缩手为时已晚,她强忍着刺痛赶忙将锅盖放在竈台。
“可有伤到?”木头关切的声音忽从身後传来。
平安一惊,肩背吓得瞬间绷直,随即摇头回道:“无碍。”
“还嘴犟。”他自然地拉住平安的手,待看到她那被烫得通红的指尖时,不由眉心微蹙。
清冽如泉的声音方在耳畔响起,烫伤的指腹处便传来冰凉的触感,明明触觉清凉,这一刻,平安却觉被他碰触的地方烫得惊人。
她惊觉两人的动作实在过于亲昵,平安别扭地抽回右手,撇过头去不再看他。
难得看到她娇羞的模样,木头挑眉偷笑,替她揭开锅盖。
之前放了五指高的水,这会仅剩两指。
拿筷子轻轻一戳,浅酱色的萝卜便四分五裂,已然是炖得粉烂。
吃上一块尝味,又香又烫,粉烂入味,既有萝卜的清甜爽口,又有鸭肉的荤香。
“爷爷,吃饭了。”木头兴致高昂地唤道。
瞥了眼前头自来熟的郎君,平安只觉心中又皱又涩,他是如何这样厚脸皮喊她爷的。
转念一想,罢了,不定是个十几岁的小郎君,她不与他计较。
今日这一鸭两吃,黄酒煨鸭辛辣下饭,老鸭萝卜汤质朴香醇。
胡水生一边夸赞平安,一边劝她:“安安,你赚钱辛苦,明儿莫要再大手大脚买肉了,这些够咱吃上好几天了。”
“知道了,爷爷。”平安扒拉着口中的饭,低声应诺。她其实买完也有些後悔,可能是当时脑袋昏沉,受了刺激,这才做出这般冲动之举。
想起买鸭的四十文钱,她现在都有些心疼。
她舀上一勺萝卜,软烂入味,入口即化,又鲜又香,差点让人把舌头吞掉。
夹杂在其中的鸭肉,亦肉质细嫩,丝丝分明,尝不出一点腥膻味。
三人用完膳,平安便摸进竈房接热水洗碗。
哪想那木头又跟了进来,平安心想,正事不干,整日跟着她作甚,可比灰灰还要缠人。
她擡眸睨他一眼,等着他接下来的动作。
“你今日可是不开心?”
一向没心没肺的木头这会正经起来,平安倒是不太适应。
这人,是今日去了镇上,还是真的如此敏锐?
“我觉得还挺好。”她抿唇微笑。
“别骗我了。”木头压低声音靠近,清越的嗓音因着刻意的压低,变得低沉沙哑,仿佛勾人的藤蔓,伸出攀爬的触角,试图将猎物拽入锁紧。
平安耳根酥麻,瞬间回神,她後退一步,断然否认:“没有的事,你别多想。”
看她又嘴硬不承认,木头只是瞪她一眼,将一朵鲜红月季塞她手中,丢下一句:“随你。”後,去了後院赶鸡鸭进笼。
望着他不虞离去的背影,再看了看自己辛苦施肥却舍不得摘一朵的月季。平安静默片刻,扯出笑容接着打水。
出乎平安意料,次日去许家脚店,那许家表妹仍在。
许娘子这会正在前头忙碌,这天井小院中就季泽,许芳菲,平安三人。
见平安过来,她热情上前与平安招呼。
“呀,胡姐姐又来了。”她自然地揽住平安双手,细腻的指节轻轻在平安手上粗茧摩挲。
平安好笑地瞥她一眼,不待她回应,许小娘子又扭着杨柳细腰,婀娜多姿地转身。
她轻轻翘起嫩白的指尖,从石桌上斟出一杯热茶。
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