骑士文学

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第38章（第2页）

这会条件有限，也只得暂且将就。

凉拌的间隙，锅中用鱼排鱼头熬煮的鱼汤已咕噜冒泡。

平安撒入白胡椒粉丶盐丶姜末丶黄酒调味，将搅拌均匀的鱼汤一分为二。

一半倒入部分鱼丸丶继续小火熬煮。用原汤化原食，如此做出来的鱼丸方能最大程度保留河鲜本身的鲜味。

另一半，则下入捶打的鱼片做玉蝉羹。因这鱼片多豆粉，煮熟易使汤水浑浊，平安将煮熟的玉蝉羹捞出，掺入鱼丸之中，这鱼丸汤也不至于显得太过空荡。

至于滤清的鱼汤，平安也未浪费，往里面舀些油与些许蒜末，汆入一把绿油油嫩呼呼的木耳菜，捞出来亦鲜嫩爽滑，胶质浓郁。

多日相处，平安也逐渐与服役的村民们混熟。

这会见得她过来，昨日打了招呼的村民纷纷热情围拢。

“今天吃什麽啊？”

“胡娘子这手艺，做什麽都不会差。”

胡水生在一旁听得扬眉吐气，他家孙女就是争气。

平安将米饭与几样菜摆出，衆人也不客气，拿起饭勺便开始排队盛饭。

至于菜，吃了那麽久，胡娘子的手艺他们信得过。

只要几文钱，顿顿都有荤，这夥食比家里好多了，还挑剔什麽。

将菜分完，木头挤到平安身边开始夸：“娘子果真想着我，早上我想吃丸子，你便给我做了鱼丸。”

“真鲜，又鲜又嫩。咬上一口，鲜香弹牙不提，竟还爆汁。”他语调悠长，表情夸张，引得四周的人纷纷侧目。这一瞬间，平安恍觉自己这生意有一半得归功于他的宣传。

“当然，我不想着你，想着谁？”平安睨他一眼，又摸出一个食盒，里面是她用小火煎炸的鱼丸，白嫩嫩的鱼丸已被薄油煎得表皮金黄发酥，满是漂亮的虎皮，这会正散发着诱人的焦香。

这些丸子一半撒了五香粉，放了少许甜酱，一半则放了芥辣与肉醢，两味鱼丸整整齐齐摆在碟中。

木头让爷爷先夹，等胡水生挥了挥手，他才自己享用。

“好吃，真好吃。”两样口味木头都来者不拒，将饭吃完，他又一人干掉一大盆香煎鱼丸，这会也不由打了个饱嗝，心满意足地摸了摸肚子。

待人群散去，平安回船上数了数今日的收入，和她预想的大差不离，这门生意做不了两天了。

但爷爷他们一直在服役，她反正要去送饭，就当顺道补贴些油盐费用。

回到家中，忙完家中琐事，平安照例搬来竹睡椅在桂花树下乘凉。

见主人搬来竹椅，灰灰和小白也屁颠屁颠跑来躲在她的竹椅下方，亲昵地围着她歇息。

喝了几口茶，被这风儿慢慢地吹，平安竟迷迷糊糊陷入了梦乡。

在梦里她梦见自己在路上走啊走，突然发现前方一排奇怪的大树。

那树通体华贵，玉为枝干，金银为叶，树上的花果更是五颜六色，闪闪发光，或是金银玉质或是翡翠宝石，极尽华美瑰丽。

平安只一眼便看呆了，她回过神来蹦蹦跳跳便要摘下几朵果实，可她无论怎麽跳都够不着那树。

历经千辛万苦，她也只薅下两片金灿灿的叶子，平安将它们紧紧拽在手心，欣喜地开始盘算该怎麽花。

老天爷，她这辈子第一次摸到金叶子。怎麽看着这麽黄灿灿，这麽惹人爱。

谁料那宝贝在手中还未捂热，便被人一把夺走。

平安怒从心中起，恶向胆边生，伸手便是一拳。

她一睁眼，便听得有人哎哟一声嚎叫。

平安望了眼天，这会天空遍布霞光，太阳已近落山，她竟然睡了这麽久。

她拍了拍浑噩的头，这才留意到捏着帕子躺在地上的木头。

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